Sayap ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 20, 2022

Sayap ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayap ayam Bakar Kecap adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayap ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap ayam Bakar Kecap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg sayap ayam (9 potong)
  2. 2-4 sdm air asam jawa (tergantung selera)
  3. 2 potong serai (geprak)
  4. 5 lbr daun salam
  5. 1 sdm garam (bisa kurang/lebih)
  6. 1 sdm gula putih
  7. 1 sdm gula merah
  8. 10 sdm kecap manis
  9. 1 sdm kaldu bubuk
  10. 2 sdm air jeruk nipis
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. 400 ml air
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 cm lengkuas
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1 ruas kunyit (2 sdm kunyit bubuk)
  19. 2-3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sayap ayam Bakar Kecap

1
Bersihkan ayam. Balur dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit, cuci kembali ayam. Ayam siap digunakan.
2
Siapkan bumbu2. Tumis bumbu halus sampai bau bawang mentah hilang. Masukkan serai dan daun salam. Tumis sebentar. Masukkan air,air asam jawa,,garam,gula putih,kaldu bubuk,gula merah. Aduk hingga mendidih. Masukkan ayam dan kecap. Ungkep ayam sampai empuk. Jangan sampai air ungkepannya kering,sisakan sedikit saja,karena air ungkepan ini akan digunakan untuk bumbu oles ayam pada waktu membakar.
Sayap ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Siapkan teflon untuk membakar. Saya tidak menambahkan/mengoles minyak pada teflon,karena dari ayam akan keluar minyak sendiri. Setelah teflon panas,bakar ayam hingga gosong-gosong sedikit sesuai selera saja. Gak usah lama,karena pada dasarnya ayam sudah matang ketika diungkep. Kita hanya mencari aroma dan visual ‘terbakar’ saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ini buat si kecil yg blum bisa maem pedes

Ayam Bakar Madu Airfryer

Ayam Bakar Madu Airfryer

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4 orang
45 menit
Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Alhamdulilah ramadhan kali ini si tengah sudah ikut belajar puasa. Sebagai penyemangat buat bangun sahur di hari pertamanya, aku tanya padanya menu yang diinginkan untuk sahur. “Ayam Bakar”, jawabnya. Ok lah si tengah memang hobi banget bakaran. Hahahhaa. Sayangnya ayam bakar tak jadi tersaji. Berganti ati ampela bakar. Hehehe. Harga ayam luar biasa tinggi😆, biasalah kalau dicilegon itu perdana puasa pada “selametan” carinya ayam dan daging sapi. Alhamdulilah anaknya tetap aja suka sampai dicemilin. Hihihihi. Ternyata bumbu ungkepnya masih tersisa lumayan ya. Akhirnya tetaplah beli ayam dan tahu. Aku ungkep lagi dengan sisa bumbu yang ada. Praktis sekali buat simpanan sahur atau berbuka. Ungkepan bisa disimpan dikulkas/freezer, saat sahur tinggal dibakar di grill, teflon atau happy call juga bisa. Rasanya manis gurih gitu ya, cocok sih buat anak-anak. Orangtuanya mau pedas tinggal dimakan bareng sambal.Hehehe. Sumber resep : Buklet Saji, 28 resep sajian serba dipanggang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #Kampoeng_Ramadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

6 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang #58

Ayam Bakar Padang #58

Kota di bumi melayu ini bisa dikatakan sbg kota dari berbagai suku perantauan, kuliner khas berbagai daerah ada, yg dominan adalah masakan khas sumbar, bertebaran rumah makan khas minang seperti rumah makan nasi padang, nasi kapau...Sbg suku perantau dari parahiyangan, memiliki anak2 kelahiran kota ini yg jatuh cinta dan familiar dg kuliner khas sumbar, mau tak mau mesti belajar juga masakan minang ini.. Bertanya pd sahabat atau tetangga yg pandai masakan khas sumbar, belajar dari pakar2 kuliner jd referensiku.. Kuliner khas minang yg jd favorit anak-anakku selain rendang adalah ayam bakar padang.. Nah si mamah cookpad ngajak ngeramein hashtag #CABEKU..challenge bareng komunitas cookpad sumbar bertema santan #bamasakjosantan, ya sekalian deh hari ini bakar batok kelapa lagi sisa bakar sate lebaran qurban kemarin.. Krn kata anak-anakku, bukan ayam bakar padang klo gak dibakar pake arang batok kelapa😄

8 potong
1 jam
Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Awalnya iseng bikin ayam bakar ini pas jadi ternyata enak banget...anak2 suka dan langsung ludes😁

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Favorit banget y tuhan.. enak... Anakku ygkecil walau pedas tapi dia mint terus.. kebetulan ini sy pke ayam kampung😁 bs pake ayam kota ya klo gak mau ayam kampung (just joke sj).. wkwkwkwkwkwkwk Makasi mbak wilda willy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Singkawang

Ayam Kecap Goreng,Sambal Ayam Bakar

Ayam Kecap Goreng,Sambal Ayam Bakar

Belum pernah selama di negeri orang makan senikmat ini. Apa coba? Baru kali ini makan ayam sambelnya sambel ayam bakar, makannya langsung pake tangan (ga pake sendok garpu). Ga peduli apa omongan suami yg makan dengan garpu dan pisau, yang penting nikmaattt pake banget, comot nasi rempah (resep pernah ditayangkan) yang anget trs disambelin, ayam dicocol sambel, lalapan juga ada, kayak jaman baheula...

8 potong
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

Bismillah, setor resep ke 445 source Resep : Bunda Diah Didi (WebBlogger) Rindu mudik ke Jogja, biasanya dibuatin sama budhe ayam bakar bumbu bacem khas Jogja, Gunung Kidul tepatnya. Karena pandemi, belum bisa mudik, kita buat masakan favorite dan saya coba eksekusi resep dari Blog Bunda Diah Didi, Blogger kuliner favorite saya jaman masih ngantor, rajin nge print resepnya untuk di eksekusi saat weekend Racikannya pas, bahannya mudah didapat dan lumayan mengobati rasa rindu kampung halaman #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #RecookDepok_Teflon #Cookpadcommunity_Depok #WeekendChallenge

6 potong
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Setelah sekian purnama tidak beredar (keasyikan liburan 😅😀), akhirnya bisa post lagi hari ini. Kalau suka ayam bakar dengan citarasa spicy, agak pedas dan manis, resep ini pas buat dicoba. Source : Sajian Sedap #CookpadCommunity_Bekasi

8 buah
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu44 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : @dapurade50 Sebagai penghormatan untuk mb @dapurade50 , yang menjadi guru tamu di acara Coboy Ngaco, saya pas acara tidak bisa ikutan, tapi intip resep resep beliau yang banyak dan enak enak semua, saya pilih resep ini, berharap bisa diikutin #MasakanKhas_JawaTengah karena ada nama ayam bakar SOLO nya☺️ Ayam bakar ini emang endulita banget, cocok sama lidah keluarga yang pernah tinggal lama di Blitar, suka makan yang manis Trimakasih mb @dapurade50 inspirasi resep lezatnya, smg mb Ade selalu sehat, diberkahi ilmu yang bermanfaat dengan pahala yang tidak putus #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhas_JawaTengah

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Tiap hr bingung mau masak apa lg...bahan bnyk ada ayam..daging..udang..B2. Lihat2 cookpad bk resep kesayanganku...Nah ada resep Ummu neh .Ayam bakar teflon...cuss aah dibikin...#Masakankeluarga

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

pengen banget bikin ini

3 orang
1jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

24/04/2021. Masak ayam bakar khas keluarga aku. Niatnya mau share resep sekalian simpan resep untuk aku sendiri biar gak lupa 😁. Sebenernya resep ini emang sedikit ribet, tapi soal rasa beneran enak dan bisa habisin nasi 🤭😁.

10 porsi
120 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...🤔 coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3 #ayambumburujak #ayambakar

5 potong
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Fist Time ... Sebenernya aku tipikal orang yg agak males masak yg ribet2 hehe , cuma kalau sekedar masak ayam goreng aja rasanya terlalu B ajaah ... Akhirnya aku buka aplikasi cookped dan nemu resep yg super mudah dan enaaak banget jadinya , aku pakai resep dari @Ummu Ghaziyah

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Madu (teflon)

Ayam Bakar Madu (teflon)

Gak ribet ternyata bumbu dan bikin ayam bakar madu. Ada sih memang resep2 yg complicated, tapi saya ambil yg paling simple 🤗

15 potong