Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor Ayam Kampung potong 4 bagian
  2. Garam, lada secukupnya
  3. 1/2 jeruk nipis diperas
  4. 1 bonggol gula merah
  5. 6 lembar daun jeruk purut
  6. 1 st garam
  7. 1 sm kaldu ayam
  8. 1 jeruk nipis peras airnya
  9. 100 ml Minyak untuk menumis
  10. 60 ml Santan kental instant
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas kencur
  15. 1 sm terasi / rebon kering
  16. 6 cabai merah besar
  17. 6 cabai merah keriting
  18. 4 Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Blender bumbu halusnya, cuci rebonnya, tiriskan. Tumis bumbu halusnya dengan minyak sampai harum, tambahkan rebonnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis sampai hampir matang, tambahkan daun jeruk tumis sebentar. Masukkan ayam (yang sudah dimarinasi 30 menit dengan garam, lada dan air jeruk nipis), tambahkan Santan kentalnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tambahkan 150 ml air, garam, kaldu dan gula merah, dan air jeruk nipis, didihkan dan matangkan Ayam, sesekali diaduk agar tidak pecah santannya. Setelah Kuah menyusut, angkat dan bakar di atas arang atau di oven, sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar taliwang

Ayam Bakar taliwang

Resep ini ku dapat dr majalah nova, tahun 2008๐Ÿ™Šmasih sering ku pakai sampai sekarang,karna anak2 pada suka.aku pun juga suka๐Ÿ˜karna rasanya yg enak.manis tapi gak bosanin.dibakar enak,gak dibakar pun jg enak.

Ayam bakar enak bumbu minimalis

Ayam bakar enak bumbu minimalis

Ayam bakar favorit saya, anak2 & suami Takaran bumbu disini tidak baku ya, boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera Kalau ditulis tampaknya step2nya banyak, tapi sebenarnya ini sangat cepat proses pengerjaannya, hanya waktu tunggu marinasinya yg lama. memanggang nya pun juga cepat Difoto ini saya memakai daging dada ayam yg dipotong2, kadang suka juga memakai daging paha ayam utuh, bila memakai daging potongan besar, dikerat2 agar bumbu meresap

+/- 6 potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#mingguke38 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah.. menu untuk makan sore kita..ready..๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

6 porsi
40 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 porsi
30menit
14. Ayam Bakar Madu

14. Ayam Bakar Madu

5 potong
1 jam
Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Pengen nyari sambel ayam bakar yang endol seger buat pelengkap ayam bakar dan Tara dapet deh resep dari mba Airin ..

Ayam Bakar KALASAN

Ayam Bakar KALASAN

AYAM BAKAR KALASAN adalah masakan ayam bakar dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.ย Ayam bakar Kalasan ini dimasak buat obat kangen kami karena selama pandemik belum bisa pulang ke rumah Kalasan tempat suami #JelajahResepKhasNusantara Meski pandemik dan belum bisa mudik, tapi dengan tema jelajah resep Nusantara daris COOKPAD mengobati rasa kangen kita dengan membuat menu AYAM BAKAR KALASAN. Aroma wangi bakaran dengan bumbu rempahnya dan legit manis kecapnya memberikan kekhasan dari ayam ini. Tetap bahagia meski belum bisa main ke Yogyakarta ya Eitss ayam ini selain dibakar sebetulnya kalau mau digoreng juga bisa ya.. Setelah dimasak dengan bumbu dan didiamkan min 1 jam lalu digoreng, nanti jadi Ayam Goreng Kalasan ๐Ÿ’ƒ Happy Cooking dan stay Healthy ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #AyamBakarKalasan

10 orang
2 Jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Keok keoook keoooookkk... Ratapan kokokpetok terdengar nyaring. Si petok ini lagi ngebayangin nyonya pembeli mau menyantap dengan lezat dagingnya yang lembut... Padahal sebelum menyantapnya si nyonya pengen dulu ikut #Sumandan_AduAyam di event #Basidoncek bersama #CookpadCommunity_Sumbar Sekaligus meramaikan #PekanRayaAyam challenge dari si mamah yg hot diperbincangkan antara dua kubu. Dan si petok memilih kubu #TimAyamBerjemur untuk memamerkan bakatnya... Ahhh petokpun membathin,. timnya pasti menang ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž Source: Welly Herlina #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanAyamMamiFay

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bakaran nya rusak jadi bakar di teflon ๐Ÿ˜… Note: bisa tambahkan daun salam/serai di bumbu tumis.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Di dekat rumah pernah ada warung ayam bakar Solo, tapi saya jarang beli. Mak-mak irit. ๐Ÿ˜† Nah, kali ini belajar bikin sendiri ya... pakai resep legend di Cookpad. Sumber: Xander's Kitchen Recook dari: AnieSaryono Link resep AnieSaryono di sini: https://cookpad.com/id/resep/14466742-ayam-bakar-solo?invite_token=AgqaFNm5utUZSeA8DoUTLUyi&shared_at=1614387106 Link resep Ci Junita Xander's Kitchen di sini: https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=NkBa1nVwNRC95rMjwDs3UWgH&shared_at=1614387197 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarAyam #ayamberjemur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

(N.31) Colam kali ini yang merah2 nih ๐ŸŒถ๐ŸŒถ Kebetulan momentnya taon baru yang identik dengan bakar2an ya jadi bikin Ayam Bakar Taliwang aja ya.... ayam bakar ini rasanya endes banget DiTahun 2020 segera berakhir alhamdulillah masih diberi kesempatan bernafas, sehat dan berbagi resep di cookpad jika thn 2020 dapet beberapa kenang2an dari colam dan golden apron harapannya di tahun depan lebih giat dan semangat lagi mengikuti event ๐Ÿคฉ Source: Susan mellyani #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #GA_TheNextLevel

8 orang
1.5jam
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

3-4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal

Kata Pak Suami bilang ke anak-anak, selama bunda semangat foto - foto masakan buat cookpad kita makan enak - enak ๐Ÿ˜… Ma syaa Allah ... Alhamdulillaah selalu bersyukur atas nikmat dan rizki yang Allah berikan ๐Ÿ˜‡ ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ูู…ูŽู‘ ุฅูู†ูู‘ูŠ ุฃูŽุณู’ุฃูŽู„ููƒูŽ ุนูู„ู’ู…ู‹ุง ู†ูŽุงููุนู‹ุง ูˆูŽุฑูุฒู’ู‚ู‹ุง ุทูŽูŠูู‘ุจู‹ุง ูˆูŽุนูŽู…ูŽู„ู‹ุง ู…ูุชูŽู‚ูŽุจูŽู‘ู„ู‹ "Allahumma innii as-aluka โ€˜ilman naafiโ€™a, wa rizqon thoyyibaa, wa โ€˜amalan mutaqobbalaa." Artinya: โ€œYa Allah, sungguh aku memohon kepada-Mu ilmu yang bermanfaat (bagi diriku dan orang lain), rizki yang halal dan amal yang diterima (di sisi-Mu dan mendapatkan ganjaran yang baik).โ€ (HR. Ibnu Majah, no. 925 dan Ahmad 6: 305, 322. Al-Hafizh Abu Thahir mengatakan bahwa hadits ini shahih) Note : dinamakan bumbu rujak karena dalam bumbu nya di tambahkan gula merah, air asam jawa, terasi dan cabe ๐ŸŒถ

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Awal pingin buat ayam bakar ini dari temen yang waktu itu ngadain acara 1 bulan anaknya lahiran dia pesen ayam bakar kotakan gitu rasanya enak legit jga bumbunya, ditambah murah juga harganya dan dari situ setiap ada acara pesen deh nasi kotak ayam bakar , trus mikir kenapa engga coba bikin sendiri yah dengan nyoba2 resep yg ada dicookpad ini yg cocok sama rasa ayam bakar yg aku beli nemu2 dan ngotak ngatik trnyata alhamdulillah sama disini aku juga bakalan coba bikin tempe bacem dan sambelnya yah Disini sambelnya cenderung manis seger krna aku kasih asam jawa Semoga kalian semua suka sama ayam bakarnya yaa ๐Ÿฅฐ

4 Orang
1 jam
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Temennya ayam bakar nihh buibu.. Cabenya boleh dimodif yaa bagi yg ga suka pedes atau yg suka pedes banget..

4 orang
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Recook dari @Xander's kitchen yg endes bingits.. tapi maaf tak tambahin cabe halus dan lada sedikit biar manis pedes (sesuai selera keluarga saya๐Ÿ™๐Ÿ™).

4 Orang
2 jam
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Rasa dominan gurih manis, dan empuk. Ini mah bisa tambah nasi. Xixixi Rasanya tuh enak banget. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #pekanposbarayam #ayamberjemur

4 orang
1 jam
Buntut atau Ayam Bakar Madu #simple #simpleasalways

Buntut atau Ayam Bakar Madu #simple #simpleasalways

Baru kali ini nemu menu bakar-bakaran yg pas ๐Ÿคค Yuk ah recook, gampang kok mom... sabar aja masaknya, supaya empuk ๐Ÿ˜‰