Ayam bakar kalasan

Dipos pada February 15, 2022

Ayam bakar kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kalasan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kalasan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa dominan gurih manis, dan empuk. Ini mah bisa tambah nasi. Xixixi Rasanya tuh enak banget. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #pekanposbarayam #ayamberjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan:

  1. 1 ekor ayam, 800gr, saya potong 4
  2. 1/2 buah lemon,
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 8-10 sdm kecap manis
  6. 500 ml air
  7. 1 sdm lada hitam
  8. 1 sdt garam
  9. secukupnya Kaldu
  10. Bumbu halus: saya tumbuk kasar
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kalasan

1
Kucuri ayam dengan jeruk lemon, diamkan 10 menit, lalu bilas. Sisihkan
Ayam bakar kalasan - Step 1
2
Tumbuk bumbu halus, lalu baluri ke ayam. Simpan dalam kulkas 3-4 jam agar bumbu meresep ke ayam. Tambah lada hitam, kecap, kaldu dan garam
Ayam bakar kalasan - Step 2
Ayam bakar kalasan - Step 2
3
Didihkan air, tambah daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam beserta bumbu nya. Masak hingga air menyusut
Ayam bakar kalasan - Step 3
Ayam bakar kalasan - Step 3
Ayam bakar kalasan - Step 3
4
Saya tutup panci 10 menit, agar ayam tambah empuk. Lalu bakar diatas teflon/pembakaran
Ayam bakar kalasan - Step 4
Ayam bakar kalasan - Step 4
5
Sisa dari air rebusan bisa dipakai untuk tempe bakar. Rebus tempe dengan sisa airnya sampai menyusut habis. Lalu bakar diatas teflon. Enak banget ini
Ayam bakar kalasan - Step 5
Ayam bakar kalasan - Step 5
Ayam bakar kalasan - Step 5
6
Sajikan selagi hangat dengan sabal kecap. Sambal kecap : tumbuk kasar cabai dan garam lalu tuang ke dalam kecap
Ayam bakar kalasan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu dan sudah saya recook,.. kali ini saya recook lagi cuman disini saya modif buat bumbu2nya biar sedikit simpel.. Ikut meramaikan Maja Kawal dan pekan posbar #cookpadcommunity_kalteng #Maja_suzan #masakanmomduor #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Lagi bosen menu ayam goreng terus akhirnya nyoba bikin ayam bakar alhamdulillah semua suka rasanya mantul kata suami lebih enak dr ayam bakar pas beli uh senangnyaa 😍

6 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

20-01-2021 Menu maksi kami hari ini request si sulung yg lagi belajar makanan pedas. 🤭 Makan ayam bakar emang paling pas sama sambal terasi. Sila tengok resep dari mba Elvira di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/10662358-ayam-bakar-taliwang?invite_token=zuGhhtS2GhRdT457J9DBFALc&shared_at=1611124297 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
45 menit
Ayam Bakar khas Padang

Ayam Bakar khas Padang

Warnanya cantik😘😘😘

Ayam Bakar Spesial

Ayam Bakar Spesial

ini ayam bakar menu andalan jualan saya tiap hari ...

8 potong
30 menit
Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu Rujak🍗

Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu Rujak🍗

Pengen bikin nasi kuning sama lauk2 komplitnya tapi gaada waktu buat prepare? Tenang aja, sekarang udah apa2 bisa serba instan😝

Ayam Bakar Daun Jeruk

Ayam Bakar Daun Jeruk

Assalamu'alaikum, resep berikutnya sebenarnya hanya dibakar dan digoreng. Untuk dibakar, ada penambahan sedikit di bumbunya agar menambah citarasa ayam bakar. Resep penambahan saya sesuaikan dengan ayam bakar manis milik mbak cicil. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_34

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masak ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dan cepat saji tapi tetap lezat

3 - 4 porsi
45 menit
Kepala Ayam Bakar

Kepala Ayam Bakar

Cara lain menyantap kepala ayam😀

86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Bali diguyur hujan selama tiga hari ini. Otomatis dong dirumah aja 😌 Ga bisa keluar kemana2. Alhamdulillah bisa ngumpul keluarga hehhehe. Semuanya disyukuri, dinikmati, ada berkah bersama turunnya hujan🤲🤲 Nah, mumpung dirumah nih, mamak punya waktu banyak buat ber-ribet2 di dapur 😅 Buka kulkas, masih ada ayam, ikan, kangkung dan sayuran lain. Bumbu masih lengkap. Cuss ke cookpad cari resep yg cocok sama persediaan. Taraaaa....jadilah ayam bakar Taliwang dan plecing kangkung khas pulau Lombok.... Gausah jauh2 ke negeri asalnya yah hehhehe... #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Week29 #KulinerKhasLombok Source: Dapur Dewi

2 orang
Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Sebagian alternatif olahan ayam, spy ga bosen dg menu yg sebelumnya 😋

6 org
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Simple. Pke teplon

Ayam Bakar Simple. Pke teplon

pgen ayam bakar.tpi males ribet.

4 Orang
1 jam 30 Menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Ayam Bakar padang teflon

Ayam Bakar padang teflon

31'07'2020 Source Xander's Kitchen Ma syaa Alloh,,, enak banget ayam bakar nya bisa banget untuk #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #pejuangGoldenApron2

Ayam bakar padang (laziz, endolita)

Ayam bakar padang (laziz, endolita)

Assalamualaikum selamat sore... kmrn2 sempet cooksnap resepnya uni welly @MommyZhi_89, yang memang recommended banget dah, tp br sempet posting skrg (efek mager ngetik). Ayam bakarnya gurih banget, br matang aja udah disamber bocils... Krn wanginya pas dibakar bener2 bikin laperrr xixi Langkahku agak salah sebenernya dr ni wel, krn seharusnya ayam masuk setelah kuah mendidih, lha sm akunya langsung masuk bareng bumbu, br dimasak. Tp meskipun salah, rasanya maaaak, tetep enyakkk..... #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamuallaikum mom.... Tiba-tiba aku pengen makan ayam bakar solo nih... Kangen ayam bakar langganan di kampung halaman hehehe... Sekalian aku share resepnya ya mom,, mana tau bisa untuk usaha...

3 orang
1 jam
20. Ayam Bakar

20. Ayam Bakar

Beberapa waktu yang lalu, kami mendatangi acara teman kerjanya pak suami. Nah, di sana kami disiapkan hidangan makanan buatan sendiri alias masak sendiri. Karena penasaran dengan rasa salah satu menu makanannya yaitu ayam bakar yang ndess banget. Akhirnya nanya resepnya deh, Heeee😆 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

3 orang
1 jam