Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Warnanya cantik😘😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar khas Padang:
- 1 kg ayam
- 1/2 kelapa untuk santan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya kecap
- Secukupnya garam + kaldu bubuk + gula pasir
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 12 cabai keriting
- 1 sdt kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
