Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara lain menyantap kepala ayamπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam Bakar:
- 10 Kepala Ayam
- 1 Batang Serai (geprek)
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 4 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- Bumbu Halus
- 6 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 Ruas Kunyit
- 1 Sdm Ketumbar
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Aren/pasir
- Olesan
- Secukupnya Kecap manis
- secukupnya Saus cabe
- Bubuk cabe (jika kurang pedas)