Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke38 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah.. menu untuk makan sore kita..ready..👍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg Ayam (Potong sesuai selera)
  2. 100 ml Minyak Goreng
  3. 800 ml Santan
  4. Bumbu Rempah ::
  5. 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  6. 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
  7. 3 Lembar Daun Salam
  8. 4 Lembar Daun Jeruk Purut
  9. Bumbu Halus ::
  10. 6 Siung Bawang Putih
  11. 6 Siung Bawang Merah
  12. 7 Cabe Merah
  13. 5 Cabe Rawit (Opsional)
  14. 4 cm Jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 1 sdm Ketumbar
  17. 6 Biji Kemiri
  18. 1 sdt Asem Jawa Matang (Opsional)
  19. Bumbu Pelengkap ::
  20. 1 sdm Gula Merah (Disisir)
  21. 1 sdt Kaldu Bubuk
  22. 1/3 sdt Lada Bubuk
  23. Secukupnya Garam
  24. Secukupnya Penyedap Rasa
  25. 1 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Masak hingga kuah menyusut, daging ayam matang dan bumbu tanak.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Siapkan alat untuk memanggang dan ayam bumbu rujak siap di bakar.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Ayam bakar bumbu rujak ala bunda siap disajikan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#GA_TheNextLevel Sejatinya masakan ini enak disanding sama plecing kangkung, tapi berhubung yang ada cuma timun dan sambel bawang jd tetep enak dinikmati dan mudah

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Waaah setelah sekian lama tidak pernah posting 😅, kali ini menunya ayam bakar madu, resep ini biasa saya buat dirumah. Karna suami seneng banget sama ayam. Kalo gak di goreng tepung yaa di bakar, lebih tepatnya dipanggang ya. Soalnya pakai double pan 😊

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Biasanya suka beli ayam bakar, trus cobain bikin sendiri pakai resepnya mba Prita enakk bangeet😋 #PejuangGoldenApron3 #Cookies_PritaKarina #Cookpadcommunity_tangerang

3 orang
60 menit
Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Menu kali ini siapa yang gak suka hehehe, tapi aku bikin dengan bumbu seadaanya tapi tetep enggak kalah enak sm yg dijual di RM 😅

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Berhubung kemaren mama ku main ke kontrakan ku, kgn cucu katanya.. Ko aku sbg ank mu ga di kangenin mah ? 😁😅 Yaudh aku bikinin ayam bakar teflon #MasakanUntukIbu untuk makan siang, alhamdulillah beliau suka ❤❤❤

Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen

Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen

Ayam bakar ini rasanya enak seperti membeli di rumah makan kalau kata aku wkwk, cara masaknya pun juga simpel dan mudah di praktekkan. Ayam bakar ini cocok untuk menu makan bersama dengan teman maupun keluarga.

Ayam Bakar Bakakak

Ayam Bakar Bakakak

#PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok

*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok

Minggu 28-02-2021... Kali ini waktunya jalan-jalan ke Lombok buat wiskul ayam bakarnya yang sudah sangat terkenal itu *Ayam Bakar Taliwang* Tapi berhubung situasinya masih ada ditengah pandemi jadiii kita wiskulnya lewat cookpad aja deh 🤗. Kita buat sendiri ayam bakar taliwang + sambelnya dirumah dan kita nikmati bersama kluarga. Itulah cara wiskul yang praktis disaat ini. Resep ini juga untuk ikut meramaikan #PekanPosbarAyam dan untuk mendukung tim #AyamBerjemur biar lebih semangat lagi untuk posting resep-resepnya. Dan kemarin juga aku udah wiskulan ke Bali lewat resep ayam betutu dan rujak kuah pindangnya 😊 Seneng nya bisa wiskulan kedaerah-daerah yang ada di Indonesia ini, walaupun hanya lewat cookpad aja 🤩. Source : Mba Erlyn Bukhori Yang berasal dari daerah Badung Bali. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Belum berani pakai oven karena satu dan lain hal, finally ngakalin pakai teflon bakar ayamnya :))

2 orang
±30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

hai, jangan lupa untuk recook resep aku ya dan setelah masak resep aku kalian bisa tag di instagram aku @nabilaillaa. Terimakasih 🙏🏻😊

6 Orang
1 jam 45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum.. hi hi hi.. ahir nya setelah sekian lama pere nulis resep skrg aq comebake 😆.. doakan aq semoga aq istiqomah yah 🤭. Posting perdana resep di tahun 2021 sambil meramaikan GoDa TC komunitas Paders Tema Masakan di Panggang, kali ini Kolabs bareng orang Bogor juga yg rumah nya cuman se engeng kepeleset ge nyampe 😂 Teh Indry Hapsari dengen Nama Tim jeng jeeeeng DUDURUKAN (Demi ikUt event paDers kUylah RUsuhin Kompor Ama panggangaN) sungguh kreatif sekali asal jangan imah weh nu di duruk nya 🤣. pilihan Resep sma yg simple2 aja nih ayam bakar bumbu rujak, pedes nya level anak bebek 😁 biar si bocils di rumah juga bisa ikutan makan. Cuss lahh mari qta ke resep #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_DUDURUKAN #GodaTC_wina #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Source : yuliana T.D.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Suami paling suka menu ayam di bakar..kali ini saya coba ayam bakar padang..ini salah satu masakan favorit di keluarga kami..

3 orang
40 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Liat resepnya bunda Didi, ini enak banget, kiddos di rumah doyan resep ini untuk 1 kg ayam ( me : 500gr paha ayam) dan di resep asli menggunakan air kelapa sedangkan saya menggunakan santan encer, bisa juga bikin banyakan trus simpen dikulkas bisa buat menu buka puasa atau menu sahurnya simple ga repot lagi, yuk bikin... #GATheNextLevel

45 menit
190. Ayam Bakar Ketumbar

190. Ayam Bakar Ketumbar

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah ketemu ngabibita week lagi niiih.... kali ini temanya berbeque an alias bakar membakar... dan Alhamdulillah ini resep Ibu yg turun ke anak²nya.... Oh yaa dulu Ibu saya, jualan masakan matang dan suka kirim ke tetangga yg pesan (dulu belum jaman online kaya sekarang 😬 dan saya atau adik yg suka nganter, jd curhat) Hari ini masak ini juga, sekalian ngajarin anak yg pertama... karena favorite banget sama Ayam Bakar ala Mbah nya 😉 #MasakanUntukIbu #ComboNgabibita_Bbq #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_29 #CookpadCommunity_Indonesia

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na

Setor posbar #pekanrayaayam Anak pertama, suka banget makan-makan yang pedas dan manis. Makan apapun yang pedas suka mencampurnya dengan kecap manis. Terus anak kedua suka banget makan ayam yang berbumbu dan meresap seperti dipanggang, terus makannya dengan sambal kecap. Terinspirasi dari kesukaan anak-anak, dan masih ada setok ayam pemberian tetangga. Bunda buat ayam bakar pedas manis. Rencana mau buat yg pedas banget, tapi apa daya, harga cabe bikin nangis 😭. Jadinya ga pakai cabai rawit jablai (Diskip), pake cabe merah keriting aja. Alhamdulillah masih ada stok cabai keriting di rumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpasCommunity_Bogor