Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken):

  1. 3 potong dada ayam/ paha ayam (500gr-700gr)
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 3 daun jeruk,remas2
  4. secukupnya Merica,garam,gula pasir, penyedap
  5. 1/2 bungkus santan kara 65ml
  6. 200-300 ml air
  7. Minyak utk menumis
  8. BUMBU Halus:
  9. 3 cabe merah besar
  10. 2 cabe rawit
  11. sachet Terasi
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1 kemiri
  15. 1 ruas kencur
  16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

1
Siapkan grill pan,Panggang ayam mentahnya sebentar, bersama dengan semua bahan bumbu sblm dihaluskan.
Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus..kemudian tumis hingga harum
3
Rebus ayam yg sdh dipanggang td,masukan bumbu halusnya, garam,merica,penyedap,gula pasir,serai dan daun jeruk.. Koreksi rasa, tambahkan santan dan air..biarkan mendidih, Rebus kurleb 30menit dg api kecil
Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) - Step 3
4
Panggang ayam,olesi2 dengan sisa bumbu yg ada.. Sajikan dengan sambal/ plencing kangkung dan kacang goreng
Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar versi praktis ini cukup enak juga. Bisa disajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng atau sambal lainnya. Bisa juga disajikan dengan lalap sayuran. Sebetulnya menurut petunjuk dalam kemasan, ayam ini bisa juga diungkep lalu digoreng/dibakar. Namun untuk mengurangi penggunaan minyak, dalam resep ini ayam langsung dibakar setelah dimarinasi. #PejuangGoldenApron3 #bumbuinstant

Singgang ayam (bakar)

Singgang ayam (bakar)

Hari ini #cookpadcommunity_jakarta ngadain potluck dengan tema 'makanan dibawah 50 ribu' aku masuk kelompoknya mba rudy bareng mba avi,mba minarsih,mba irma dan mba disty.setiap hari saya memang belanja dibawah 50 ribu jadi tantangan ini saya banget😃😃berikut rincian budget untuk ayam singgang: -setengah ekor ayam:23.000 -santan instant:8000 -bawang merah + bawang putih:5000 -kemiri:2000 -bumbu dapur:5000 -bumbu rempah:5000 #jakartapunyacerita #GA_TheNextLevel Source:putri christian saya sesuaikan selera dan bahan yang ada

3 orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sepertinya cukup sekali saja bakar ayam menggunakan arang. Nggak sanggup saya dengan prosesnya.... Happy call, dirimu benar-benar 'panggilan bahagia' bahagia karena ga perlu berurusan dengan bara api.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar favorit resep dari mama

4 porsi
1 jam
Mie Ayam Bakar

Mie Ayam Bakar

Meramaikan lagi semarak clover yang jatuh tiap hari sabtu. Setelah tadi bebikin Mie Ayam Selimut Bakso sekarang bikin Mie Ayam Bakar, karna mie homemade yang dibikin tadi masi ada, bagi² tetangga boleh donk.. Nyoba varian baru menikmati mie ayam, karna emang favorit makanan satu ini, sering nyetok juga nih. Hullaaaa unik juga ini buat saya, nyantap mie ayam tanpa kuah 😅 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
Ayam bakar

Ayam bakar

Aku suka banget makan ayam bakar. Tapi kalau beli kadang suka kecewa karena bumbunya hanya terasa di kulit saja sedangkan ayamnya masih terasa hambar. Makanya saya buat sendiri ayam bakar ala aku

8 orang
2 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Bismillah...nemu resep ungkepan ala Bunda @diah didi bisa di bakar atau di goreng,jadi bisa setor #ungkepan buat cookpad #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadComunity_bali #cookpad Comunity_denpasar

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar manis gurih,dengan bumbu yang sangat mudah di buat nya.Sebenarnya bumbu nya hampir sama seperti ayam kecap semur.Hanya disini saya memakai bumbu tambahan irisan sereh di ulek/haluskan supaya harum.Lalu panggang menggunakan teflon dengan alat seadanya.maklum panggangan nya masih di kerdus masih masa suasana pindah rumah juga.hehee😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Bismillah . Masih #ArisanRecook judulnya. Ini enduulll pisaaan. Jd kl mau aybak,tinggal bikin aja sendiri,dengan catatan kl lg gak malees😅 Makasih resepnya mbak Winny. Mantuuull Source resep https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=xpPACNMxJcPRyAykmpkMoLmy&shared_at=1609068439 #RecookResepWinny #Cookpad_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

5 potong
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen ayam bakar tapi warung langganan lagi tutup, jadi bikin sendiri

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar Gurih (278)

Ayam Bakar Gurih (278)

Tahun baru identik dgn bakar2an ya...bingung mo bakar apa...yg gampang aja ya...bakar ayam... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #CocomtangPost_BakarBakaran #AyamBakar

1 jam 30 mnt
Ayam Bakar simpel enak

Ayam Bakar simpel enak

Ayam Bakar Tuturuga

Ayam Bakar Tuturuga

jalan2 ke Manado ah. kangen banget sm masakan khas Manado, yg terkenal dgn pedas dan kaya rempah. meskipunnn cabe dan para teman2nya lagi mahal, tetep yaa masak harus berani bumbu biar enaa🙌🏼 “Ayam Bakar Tuturuga” ini biasa disebut opor Manado karena bumbunya berwarna kuning kental seperti opor pada umumnya. yg membedakan, hanya ada tambahan rempah spt serai, daun jeruk, dan daun pandan. supeeerr wangiiii😍 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_BumbuKuningku #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu merah simple tapi enak

Ayam bakar bumbu merah simple tapi enak

Untuk buat ayam bakar bumbu merah tidak perlu neko2 bumbunya, tapi rasanya jangan ditanya, enduls banget karena kalo ditambah bumbu aneh2 malah gaenak boleh dicoba kalo gk percaya 😁👌🏻 #antiribet #enduls #resepsimple

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Woku

Ayam Bakar Bumbu Woku

Masih ada stock bumbu Woku dan ayam, biar tdk bosan jd hrs dibuat madakan yg berbeda. Kali ini sy coba buat ayam bakar. Ternyata hasilnya mantul dan bumbu lebih berasa.😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpafCommunity_Bogor

8 orang
30 menit
Ayam bakar coca cola

Ayam bakar coca cola

Ungkep ayam bumbu kuning bosen, blm goreng nya nyiprat2 jadi bikin yg gampang dan gak berbekas kuning di tangan sekalian ngabisin stock Coca cola di kulkas 😁

3-4 org
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Cookpadcommunity_Jakarta #Indonesianfood