Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang #58 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang #58 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang #58, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang #58 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang #58 adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang #58 diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang #58 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang #58 memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kota di bumi melayu ini bisa dikatakan sbg kota dari berbagai suku perantauan, kuliner khas berbagai daerah ada, yg dominan adalah masakan khas sumbar, bertebaran rumah makan khas minang seperti rumah makan nasi padang, nasi kapau...Sbg suku perantau dari parahiyangan, memiliki anak2 kelahiran kota ini yg jatuh cinta dan familiar dg kuliner khas sumbar, mau tak mau mesti belajar juga masakan minang ini.. Bertanya pd sahabat atau tetangga yg pandai masakan khas sumbar, belajar dari pakar2 kuliner jd referensiku.. Kuliner khas minang yg jd favorit anak-anakku selain rendang adalah ayam bakar padang.. Nah si mamah cookpad ngajak ngeramein hashtag #CABEKU..challenge bareng komunitas cookpad sumbar bertema santan #bamasakjosantan, ya sekalian deh hari ini bakar batok kelapa lagi sisa bakar sate lebaran qurban kemarin.. Krn kata anak-anakku, bukan ayam bakar padang klo gak dibakar pake arang batok kelapa😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang #58:
- 1 ekor ayam (700 g, potong 8)
- 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 50 g cabe merah kriting (potong2)
- 5 siung bawang merah (kupas, potong2)
- 3 siung bawang putih (kupas, potong2)
- 2 cm lengkuas iris (dicincang kasar jd 1 sdm penuh)
- 2 cm jahe iris (dicincang kasar jd 1 sdm penuh)
- 2 cm kunyit (dicincang kasar jd 1/2 sdm)
- 1 sdm jinten (sangrai dan haluskan)
- 5 lembar daun jeruk (robek remas)
- 2 lembar daun kunyit (disimpul)
- 2 batang serai (geprek, disimpul)
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang #58
