Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka beli ini klo lagi makan di resto, krn skrg msh hrs drmh aja,yah bikin sendiri aja deh . . Source : Putri Christian . . #GA_TheNextLevel #MingguKe21 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 1 kg ayam, potong jadi 8
- 1 buah jeruk nipis
- Margarine untuk memanggang
- Bumbu
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 100 gr gula merah, sisir
- 1 sdm kecap
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 butir kemiri
- Seruas jahe
- 50 gr gula merah, sisir
- Pelengkap
- Sambal bajak
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
