Ayam Bakar

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai...hai...hai... πŸ‘‹πŸ‘‹ Masak lagi yuuuk!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 sendok sayur minyak
  3. 500 ml air
  4. Haluskan
  5. 8 btr bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 5 cabe merah besar
  10. Cabe rawit (suka2)
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 btg serai, geprek
  13. 3 helai daun jeruk
  14. 2 helai daun salam
  15. 1 jempol lengkuas
  16. Bumbu penyedap
  17. 1 sdt garam/sesuai selera
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdm gula jawa
  20. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Bersihkan & potong2 Ayam. Lalu panggang sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan.
2
Tumis bumbu halus & bumbu2 cemplung sampai wangi & matang.
3
Tambahkan air & biarkan mendidih.
4
Masukkan ayam (buat ayam terendam agar saat matang ayam juicy. Kalau kurang terendam tambah air panas)
5
Masak sampai bumbu mengental & berminyak.
Ayam Bakar - Step 5
6
Angkat Ayam, tiriskan lalu bakar sambil dioles-oles bumbu.
7
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Kalo biasanya ayam bakar dibakarnya pake anglo ato arang, karena buat sendiri dirumah bakarnya pake teflon aja ga pake arang. Pakenya kompor gas, buat menu sarapan, makan siang ato makan malam ayam bakar tetep nikmat ya. Apalagi dimakan pake nasi hangat yang pulen. Bakalan lupa timbangan deh. Resep ini bumbu nya saya pake cabe tapi cuma 2 buah biar anak-anak juga ga kepedasan. Kalo saya tanpa sambal udah enak, tapi untuk penikmat pedas bisa ditambah sambel orek cabe rawit. Bisa dicoba ya mom.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Anak suka banget sama ayam bakar ini.. Jadi Aku bikin deh..

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Tiba" saya ingin makan ayam bakar ,saya intip kulkas ternyata saya masih punya 1 ekor ayam jadi bkin sendiri deh 😊

4 posi
30 menit
Ayam bakar cikur bumbu ungkep

Ayam bakar cikur bumbu ungkep

Kalau musim ujan gini selalu lapar ya kan. Nah mungpung di kulkas ada ayam nganggur lumayan nih kalau di jadiin ayam bakar. Dari pada diem-diem bae kedinginan kan kasian heheh. Nah btw ini adalah resep fav keluarga aku. Caranya mudah dan enak. Selamat mencoba ya.πŸ˜‹πŸ˜‹

6 porsi
Ayam Bakar Balado

Ayam Bakar Balado

Ikut meramaikan tema Weekend Challenge kali ini. Tema masakannya adalah ayam..assik!! Secara saya demen banget masak2 menu yang berbahan utama si petok2 ini. Kali ini,resepnya paling simple sejagad raya πŸ˜„,bikin ayam bakar balado enak tanpa nguleg2,karena bumbunya pakai bumbu instant hoho... yuk moms ikutin challengenya! πŸ˜‹ #WeekendChallenge

Ayam Bakar Ungkep Manis

Ayam Bakar Ungkep Manis

Tiba-tiba aja ngungkep ayam dan langsung di bakar. Saat suami lihat dimeja makan ada ayam bakar dan sambel lalapan, langsung nyeletuk "kangen kantin kantor ya.. " Iyaaaa... Secara dah 3 bulan ga kerja. Terobatilah... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ceritanya bosan dengan ayam goreng nich,,,, pengen ayam bakar dengan sayur urap2

Ayam bakar lezat

Ayam bakar lezat

Kebetulan di kulkas ada ayam, pengen bikinin makanan buat si doi. Biar pulang kerja mampir dulu makan di rumah Akhirnya coba bikin ayam bakar, dan ternyata hasilnya memuaskan😍😍 si doi sampe nambah 3xπŸ˜‚

3 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pingin ayam bakar tp g punya alat bakar. Jadi pke teflon ajah. Gak jauh beda ama pke bakaran. Resep ini dari mamak. Simpel san mantul rasanya πŸ˜‹. #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge di program #Cabeku dengan tema #AyamInLopWitYu 😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #KeDapurAja

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Keseringan ini terus menu nya,Tanpa rasa bosan 🌹

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mau bikin lauk yg simpleΒ² ajah, alhasil bikin ayam bakar ajah. Yuk ikutin langkahnya.. so simple, lets cook!

Ayam bakar tanpa santan

Ayam bakar tanpa santan

Bikin nya gampang gak ribet irit bumbu pulaa hiiii

Ayam bakar (panggang) taliwang

Ayam bakar (panggang) taliwang

Beberapa hari laku sebelum circuit breaker di Singapura dimulai , temen2 saya menyempatkan diri untuk makan di restoran yg menyediakan menu ayam bakar taliwang . Akhirnya daripada pesen online dan lokasi nya jauh saya menyempatkan membuat sendiri. Ayam nya saya panggang dulu agar minyak / lemak ayam nya keluar 🀀 , dimakan bersama plencing kangkung dan nasi putih / merah / uduk

4-5 porsi
60 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Iseng iseng ada stok ayam di kulkas. Pulang kerja langsung cuss bikin beginiaan mayan tambah wawasan resep

#43 Ayam Bakar Madu

#43 Ayam Bakar Madu

Bismillaah. Aku amazed sama masakan ini. Karena tanpa garam, gula dan kaldu bubuk, dia tetep enak dan gurih. Maa syaa Allaah. Yuk, kita check resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #IHR_Masak #PawoneUmma #PejuangGoldenApron2 #SoulFood #EasyAndSimpleHomeCooking

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Ternyata enakkk

Ayam bakar bumbu caramel

Ayam bakar bumbu caramel

Masakan perdanaku yg pertama kali nya di bilang WOW amazing oleh anak dan suamiku😍😘 #CABEKU #ayaminlopwityu

3 orang