Ayam Bakar Wingko

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Bakar Wingko

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wingko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wingko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wingko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wingko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wingko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wingko memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ayam bakar yang di panggang diwingko/wajan dari tanah liat. Biar ada bau2 bakaran karena malas bakar pake arang.. 😁 Wingko ini dulu(kalo ditempat saya) dipake buat manggang ayam utuh, sanggrai kopi ataupun kacang. Sekarang sudah banyak yang punya happycal atau panggangan listrik jadi agak tidak berfungsi lagi nih wingko. Atau bahkan sekarang banyak yang menggunakan teflon buat manggangnya. 😁 Rasanya gak kalah kok dari panggang arang.. 😁 Simple but tasty.. 👍 Semoga menginspirasi 😊 🙏 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #menuseharihari #menukampung #masakitusaya #resep38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wingko:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah lombok keriting
  5. 5 buah lombok rawit
  6. secukupnya Kecap
  7. Sedikit jahe
  8. Sedikit ketumbar
  9. Sedikit gulam merah
  10. jika suka Garam gula dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wingko

1
Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum.
Ayam Bakar Wingko - Step 1
Ayam Bakar Wingko - Step 1
Ayam Bakar Wingko - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air. Bumbui dan juga beri kecap sekalian. Biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap. Lalu angkat.
Ayam Bakar Wingko - Step 2
Ayam Bakar Wingko - Step 2
Ayam Bakar Wingko - Step 2
3
Panaskan wingko, alasi dengan daun pisang. Lalu panggang. Bolak balik ayam sambil diberi sisa bumbu secukupnya. (Jika bumbu lebih bisa masukkan tahu atau tempe dan jadi bcem tempe. 😁) Tutup dengan daun pisang lagi baru atas nya tutup panci. Panggang hingga mendapat hasil yang diinginkan.
Ayam Bakar Wingko - Step 3
Ayam Bakar Wingko - Step 3
Ayam Bakar Wingko - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan siap disajikan bersama lalapan dan sambal terasi. Siap dihidangkan. Saya kirimkan bekal sabagian untuk anak saya makan siang. 😁
Ayam Bakar Wingko - Step 4
Ayam Bakar Wingko - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ceritanya lagi bosen sama ayam Goreng,. Bikin ayam bakar aja, anak2 pasti suka,. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar Madu (oVen)

Ayam bakar Madu (oVen)

Udah lama kepengen bakar ayam pake oven baru kesampean..sebenernya bumbu ungkepnya udah enak banget 😁 jadi kalo mau digoreng aja juga enakk..cuma tar judul nya bukan pake madu krn madu nya buat olesan.

33.Ayam bakar bumbu bacem

33.Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar faporit keluarga saya

12 potong
45. Ayam Bakar Teflon

45. Ayam Bakar Teflon

Masak ayam bakar tanpa ribet.

3 orang
40 menit
Ayam Bakar Madu Males

Ayam Bakar Madu Males

Edisi males masak pengen tidur2an, tapi klo ga masak ntar diprotes warga.. Akhirnya bikin lah ayam bakar yg bisa dimasak sembari tidur2an 😁 Aslik masaknya gampang dan anak2 sukaa.. Buat yang lagi belajar masak juga mudah diikuti kok langkah2nya.. Semoga kalian pun sukaa.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade

1 porsi
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya dan pak suami bisa dibilang pecinta ayam bakar cuma belum pernah masak sekalipun, ini jadi resep ayam bakar perdana yang saya coba, alhamdulillah skrng jadi favorit nya pak suami.. Resepnya dari mba Susan Mellyani #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #MasakItuSaya #AntiRibet #WeekendChallenge #weekendchallenge #Cookpad_Tangsel #dekatdihati #cookpad_community #cookpad_tangerang #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Bakar Rasa Kari

Ayam Bakar Rasa Kari

Mommy kalo punya resep kari andalan boleh diganti dg bumbu bikinan sendiri yah yg pastinya lebih sehat dan sesuai lidah #weekendchallenge

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

2 hari ini sengaja saya masak ayam karena ikut tantangan contes dari mamah cookpad yaitu contes #ayaminlopwityu #cabeku .Menang atau tidak yang penting semangat aja dulu ya kaaaaaaan.... 😉!!!

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source: Xander's kitchen Bahan2nya sangat simple tapi rasanya alhamdulillah enak bgt, ayam 1kg yang rencananya untuk makan siang dan malam, akhirnya cuma bisa untuk makan siang aja, krn 1 orang makan 2 potong ayam 😭, antara happy krn smua cocok dengan lauknya dan sedih juga krn makan malem harus masak lagi 😂. Untuk bahan2nya, kecapnya tadi lupa di foto, pas bakar ayamnya juga lupa difoto, insya allah lain kali difoto pas masak lagi 😃 #weekendchallenge

Ayam bakar pedas teflon

Ayam bakar pedas teflon

#Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Habis ngeliat youtube nya nex carlos pas lahi makan ayam bakar. Kok jadi pengen ya, nyoba yuk ah bikin sendiri buat makan siang weekend ini.

3-4 porsi
30-45 menit
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Resep mbu recook dari Aurora's kitchen cuman buatnya setengah porsi, sebelum dibakar juga udah enak apalagi sesudah dibakar 😊

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Alhamdulillah 👩‍🍳 yang simpel saja buat menu buka puasa

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Blm punya panggangan, nyoba-nyoba pakai teflon. Sebenernya wajan si pakainya, yg mirip teflon 🤭

Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas

Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas

Karena calon suami mau apel dan berbuka puasa dirumah.

6 porsi