Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill

Dipos pada April 21, 2022

Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill

Anda sedang mencari inspirasi resep Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill diperkirakan sekitar -/+ 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 nonton mukbang ASMRnya si Bokii nihhh jd ngiler ayam bakar. Pikir2 ud lama jg gak makan ayam bakar. Let's try! 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill:

  1. 1 kg paha ayam
  2. 1 buah jeruk nipis/air lunak/asam jawa
  3. Bumbu Halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 butir kemiri sangrai
  10. 1 1/2 sdt ketumbar
  11. 10 biji cabe keriting
  12. 2 buah cabe merah besar (buang biji)
  13. 7 buah cabe rawit
  14. 1 bks merica utuh (yg 1 bks harga 1000)
  15. Bahan Pelengkap:
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 1 sdm gula merah
  18. 2 lembar daun salam
  19. Garam
  20. Kaldu bubuk (sy masako)
  21. Merica bubuk (ladaku)

Langkah-langkah untuk membuat Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill

1
Cuci bersih paha ayam. Marinasi dng air jeruk nipis / lunak/ asam & garam. Sisihkan.
2
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai wangi, tambahkan semua bumbu pelengkap. Tambahkan 1 gelas belimbing air. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih dari air jeruk nipisnya. Rebus sampai airnya menyusut.
3
Setelah airnys sangat mnyusut, matikan kompor. Lalu mulai panggang/ bakar ayam.
4
Tarrrraaaaaaa... Jadi dehhh. Ditemenin plecing kangkung. Mantaaappp bgt 👌👌👌
Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill - Step 4
Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ayam Bakar / Goreng

Sambal Ayam Bakar / Goreng

Ayam Bakar Kecap Madu

Ayam Bakar Kecap Madu

Menu ayam bakar memang tak ada matinya,,, karna hidangan ini cocok dihidangkan dalam kondisi kapanpun... Saat hujan, saat panas,, saat makan siang,, saat makan malam... Coba yuk salah satu resep ayam bakar ini.... Monggo di recook...

4 porsi
70 menit
Grill chicken wings BBQ w/ mozarella

Grill chicken wings BBQ w/ mozarella

Semoga bermanfaat, ditunggu re-cook nya ya mom :)

Grilled chicken breast

Grilled chicken breast

Berhubung masih punya sisa saus jamur kmrn, dan sayang takut keburu basi jadilah dibikin dada ayam panggang ini. Ini menu yg sgt amat mudah sekali lho dan anak2 pasti suka

Ayam Ungkep Bawang Putih Bakar Teflon

Ayam Ungkep Bawang Putih Bakar Teflon

Ayam ungkep beberapa hari lalu ada yang digoreng ada yang dibakar pake teflon aja, simple dan mengurangi minyak. #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #Semangcookhokyehokye #CookppadCommunity_Semarang

Chicken grill

Chicken grill

Udah seminggu makan bersih tanpa minyak dan nasi.. Ini salah satu menu yang bikin kenyang Masak paling cepat Silahkan mencoba emak emak Semangattt

2 orang
30 menit
Ayam bakar bumbu green thai curry campur kecap lengkap dgn sambal top

Ayam bakar bumbu green thai curry campur kecap lengkap dgn sambal top

Buat yang kepengen ayam bakar coba resep ini.gampang hehe.

1 porsi
Grilled Honey Chicken, mudah dan enakkk..^.^

Grilled Honey Chicken, mudah dan enakkk..^.^

ini pake fillet ayam jadinya lebih berasa juicy ketimbang fillet dada ^.^ bumbunya meresap ampe ke dalam2nya soalnya aku marinate semalaman. ini seporsi dimakan sendiri ama suami @.@ aku cuma cobain sepotong kecil..enakk bangettt katanya 😊

2porsi
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Siap Goreng/Bakar)

Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Siap Goreng/Bakar)

Salah satu favorit pasukan dirumah "Ayam Goreng/Ayam Bakar". Nah untuk menghemat waktu, aku sering bikin stok biar tinggal goreng atau bakar, misal lagi males bikin bumbu, aku gunakan bumbu praktis siap pakai untuk ngungkep si Ayam. Saking seringnya ngungkep ayam, aku malah lupa ga save resepnya disini, nah mumpung pas weekend dan ada Posbar Ungkepan nih, aku niatkan buat bikin dokumentasinya dan ikut meramaikan dan siapa tau bermanfaat untuk yang lainnya..🤗 Buat emak emak yang sibukk boleh nih bisa jadi inspirasi stok ayam ungkep simpan kulkas tinggal goreng atau bakar sesuai selera. #PekanPosbar #Ungkepan #Timlo_UngkepanSayang #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #olahanayam

60 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Grilled Chicken and Brocolli Alfredo Pasta

Grilled Chicken and Brocolli Alfredo Pasta

1 jam
Healthy Food (Chicken Grill)

Healthy Food (Chicken Grill)

Grilled chicken with mashed potatoes ala Anak Kos

Grilled chicken with mashed potatoes ala Anak Kos

Ayam bacem Bakar dengan air kelapa

Ayam bacem Bakar dengan air kelapa

Setiap pagi pak sayurku itu sering bgt bawa air kelapa.. dan pasti dia menawarkan kepada saya... Krn dia tau...klo g diminum oleh saya.. biasanya dipakai buat bikin baceman.. bacem yg menggunakan air kelapa itu membuat makanan makin nikmat rasanya. Gurihnya itu sampe ke dalam... #Cabeku #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcpmmunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadindonesia #KelapaSeribuManfaat

Nasi bakar ayam udang kemangi

Nasi bakar ayam udang kemangi

Campuran nasi liwet dan nasi bakar

2 anak 3 dewasa
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Isian nasi bakar bisa divariasikan sesuai selera ya Moms, sy pakai isian tumisan ayam suwir pedas pedas ala Bali yg pernah sy share bbrp tahun lalu

Nasi Bakar isi Ayam

Nasi Bakar isi Ayam

Karena banyak daun pisang akhirnya nyari2 menu makanan akhirnya suami pengen nasi bakar aja

2 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Waktunya GoDa bersama komunitas Paders 😉tema kali ini "nasi bakar" pas banget masih ada sisa ayam fillet di kulkas😁1 resep ini jadi 4 bungkus yang ukurannya tidak sama🙈 maafkan bentuknya yang kurang rapi🙏🏻karna soal bungkus membungkus dengan daun pisang saya masih belum bisa rapi🤣🤣🤣nda apalah yang penting rasa isinya ya😁 cusss dicoba ya bunda😉👇🏻 #GoDa_RiceOnFire #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadaIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Buttermilk Grilled Chicken

Buttermilk Grilled Chicken

Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Puasa pertama biar sahurnya makin seru punya ide bikin ayam bakar ini