Ayam Bakar Pedass

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedass memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam bakar ini kesukaan anak2 dari kemarin minta d masakin ayam bakar..alhasil hari ini baru buat ayam bakarnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedass:

1/2 kilo ayam (pot jadi 6) bersihkan
Jeruk nipis
Minyak
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 cabe merah besar
7 cabe rawit
Sedikit jahe
secukupnya Gula merah
Garam
Gula pasir
Kecap
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedass

Cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis..kemudian rebus ayam dan kasih garam sampai agak matang..lalu tiriskan setelah itu goreng setengah matang

Blender bumbu lalu tumis sampai harum...masukan gula merah..gula pasir..garam..kecap..penyedap lalu msukan ayam yg sdah d goreng sampai bumbu meresap koreksi rasa baru angkat

Panaskan teflon lalu bakar ayam...olesi ayam dengan sisa bumbu yg ada..bolak balik setelah matang baru d angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Racik

Lagi kepengen ayam bakar bumbu kuning, tapi.. karena di dapur kehabisan kunyit.. akhirnya pake bumbu racik ayam goreng untuk ngungkepnya 🤭.. asik juga tidak perlu ngulek atau ngebender😉 #menukeluarga #olahanayam #RamadanPenuhIdeMasakan

60 menit

Ayam Bakar Taliwang

🌿Dari kebun : daun+buah jeruk purut, kencur dan sereh🌿 Kangen bikin ayam bakar taliwang setelah sekian lama gak makan ini. Resep ini dlu aku baca di salah satu tabloid resep, dan hingga saat ini aku cocok dg resep ini (tak ingin berpaling resep) 😁, dimakan bareng nasi anget, lalapan, dan sambel tomat yg dikucuri air perasan jeruk purut, masyaaAllah enaknya 👍

Ayam Bakar Kalasan

Recook dr resep #Bunda Ei yg tinggal di Bandung. Namun pengolahan / cara masaknya sesuai kebiasaan saya sendiri. #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

10/15porsi

2jam

Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak)

Karena bumbu nya campur2 antara pengen kalasan dan bumbu rujak alahasil ayamnya di bumbu galau✌ Terimakasih mamang sayur kau sisakan ayam gendut sepertikyuuh #WeekendChallenge

Ayam bakar pedas manis lunak

sudah lama ndk masak ayam, apalagi klw bukan ayam kampung pasti nyisa, tpi efek psbb covid-19, paling mudah ya stok ayam, akhirnya kepikiran dibakar aja, kan bau ayamnya agak berkurang, mnurut sya ayam potong itu agak bau beda sma ayam kampung #dirumahaja

4 orang

Ayam bakar solo

Source : Xander's kitchen Suka sekali dengan olahan ayam yg di bumbuin dan di buat simpel seperti ini. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Sedikit kreasi dari masakan ayam kecap tapi dibakar....dan rasanya enak banget dicoba yaaa.. simple dan ga pake ribet....

8 porsi

15 menit

25. Teplon ayam bakar taliwang cocol sambel beberok

Sorry pic kurang bagus karena mepet waktu buka puasa 💕

Ayam Bakar Bumbu

Pengen bikin ayam bakar buat menu buka puasa, dipanggang pake teflon. Sebenernya beli bumbu jadi sih tapi takut kurang jadi ditambah bumbu lagi #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi

Ayam Bakar khas RM Jenarr Peunayong

Sebelum tsunami, keluarga kami mengelola sebuah rumah makan milik keluarga yg sederhana di kawasan Peunayong, Banda Aceh yg menyediakan menu lokal khas Aceh. Salah satu favoritnya adalah ayam bakar. Ketika tsunami, rumah makan itu berantakan dihantam gelombang dan akhirnya diputuskan untuk tidak melanjutkan lagi. Untuk bernostalgia dengan rumah makan Jenar, maka kami mencoba memasak kembali ayam bakar itu dan mendokumentasikan supaya resepnya tidak hilang. Resep ini sederhana namun rasanya luar biasa. Untuk resep ini bisa menggunakan ayam utuh atau yg sdh dipotong-potong. Dalam resep ini kami memakai bagian sayap saja. Resep asli menggunakan air asam jawa, tapi kami menggunakan cuka apel (apple cider vinegar) untuk menggantikannya. Selamat mencoba.

6. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem

Ayam Bakar Rasa Kari

Mommy kalo punya resep kari andalan boleh diganti dg bumbu bikinan sendiri yah yg pastinya lebih sehat dan sesuai lidah #weekendchallenge

Ayam bakar bumbu rujak

Mudah mudah'an resep saya jd inspirasi bunda bunda yg mau usaha kuliner, d rmh sya suka open Po ayam bakar ini . Alhamdulillah banyak yg suka . masak dengan cinta .#masaksetiapbagian #weekendchallenge #ayambakarbumburujak #dapurkhanza #dapurmbakdiankece #berbagiresep #berbagipengalamandanrejeki #salamkukuruyuk #salamjugadariabangsayurdepanrumah

Ayam bakar padang

Ayam Bakar ala Rumahan

Sudah lama tidak makan ayam bakar, mau beli sedang keadaan covid begini baiknya masak sendiri saja hihi sambil hemat jg lg pandemi begini pengen makan mewah tapi irit 🤣 cuss..ini resepnya 🔜

7 porsi

1jam

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat