Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak)

Dipos pada March 2, 2022

Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak) memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bumbu nya campur2 antara pengen kalasan dan bumbu rujak alahasil ayamnya di bumbu galau✌ Terimakasih mamang sayur kau sisakan ayam gendut sepertikyuuh #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak):

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 500 ml Air
  4. Bumbu halus
  5. 10 bawang merah
  6. 8 bawang putih
  7. Sejempol jahe
  8. Sejempol kunyit
  9. Sejempol laos
  10. 4 bh kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 sdt terasi
  15. Bumbu cemplung
  16. 5 bh daun sereh
  17. 4 bh daun jeruk
  18. 4 bh daun salam
  19. Penggurih
  20. 2 bungkus santan kmasan segitiga
  21. Gula
  22. Garam
  23. Kaldu jamur
  24. Kecap manis
  25. 3 bh Gula merah
  26. Bumbu oles untuk proses bakar
  27. Kecap manis
  28. Ketumbar
  29. Kuah/air bumbu ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak)

1
Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis diamkan sejenak
2
Haluskan bahan2 bumbu halus dengan minyak hingga halus
3
Tumis bumbu halus lalu masukan bahan cemplung tadi aduk hingga wangi dan mengental,lalu masukkan ayam dan tambahkan air matang,gula,garam,kaldu jamur,kecap,gula merah,ungkep dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk dan matang hingga dalamnya
4
Siapkan bakaran,jika ayam ungkep sudah matang maka siap dipanggang/bakar pada saat membakar jgn lupa di oles sedikit demi sedikit bumbu oles bakar td sampai meresap di kedua sisi, hingga bumbu oles habis dan tingkat kegosongan sesuai selera. Kalau sudah pas gosongnya,agkat sajikan dengan lalapan dan sambal terasi
Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Sereh

Ayam Bakar Sereh

Masakan favorite yang disajikan untuk keluarga dirumah

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kok ya pengen ayam bakar taliwang. Scroll IG tiba2 muncul random resep ini. Aku gatau sih ini asli taliwang apa bukan tapi yang oenting endeussss

Ayam Bakar ala Rumahan

Ayam Bakar ala Rumahan

Sudah lama tidak makan ayam bakar, mau beli sedang keadaan covid begini baiknya masak sendiri saja hihi sambil hemat jg lg pandemi begini pengen makan mewah tapi irit 🤣 cuss..ini resepnya 🔜

7 porsi
1jam
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Sdh lama pingin bakar ayam utuh gini hari ini baru kesampean dan itupun buru" karna suami harus sarapan pagi"

Ayam Bakar Bumbu Bali #Food12

Ayam Bakar Bumbu Bali #Food12

14. Ayam Bakar Kecap

14. Ayam Bakar Kecap

Menu andalan dirumah. Pake nasi panas + sambal terasi + rebusan terong sm pete... Endeussss

Ayam Bakar bumbu Bacem

Ayam Bakar bumbu Bacem

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sore ini masak yang mudah saja,bikin ayam bakar,sambel terasi ditambah dgn lalapan pasti bikin semangat makan...skalian ikutan tantangan weekend challenge yg temanya ayam kukuruyuk #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

Menu MPASI untuk usia 10months+. Menu ini sekaligus menu rumahan yaa. Jadi resep dibawah untuk resep sekeluarga, gak hanya untuk si kecil aja. Bedanya, kalo untuk bayik, sesuaikan aja teksturnya seperti ayamnya disuwir dan tahu putihnya yg dimakan bagian dalamnya aja. Btw, untuk ayamnya, yg bagian bakar/gosongnya jangan dikasih bayi yaa. Untuk ayam bakar saya recook resepnya mbak chico👩‍🍳

5 porsi
Ikan & Ayam Bakar Rumahan

Ikan & Ayam Bakar Rumahan

Saya rekomen resep inii, sederhana namun rasa bintang 5 ibu-ibu. Suami sampe ketagihan ♥️

Ayam Bakar Bumbu Kencur

Ayam Bakar Bumbu Kencur

Punya stock paha atas ayam negeri, tadinya mau digoreng tepung ala-ala fried chicken, namun rencana berubah menjadi ayam bakar saja lah ya... Ingin ayam bakar bercita rasa sedikit pedas, manis, gurih dan beraroma nusantara, beraroma empon-empon gitu. Jadilah ayam bakar bumbu kencur yang tidak mengecewakan ini. Sebenarnya kalau dibakar pakai arang akan lebih mantab asal tidak gosong. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

16 porsi
1,5 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Rasa ayam bakar yang selalu bikin nagih, dan ini rasanya sama persis seperti di RM Padang. Source : uni cheche (sudah saya modifikasi sesuai selera)

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week3GoldenApron

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

Ini serupa tapi tak sama dg sate sapi lada hitam yang tayang minggu lalu, pake bumbu jadi dari Pronas, buat saya & keluarga rasanya pas..., praktis nggak ribet. Saya ungkep dulu ayamnya supaya bumbunya lebih meresap. Mau coba?😊 #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar madu teflon 🥰

Ayam bakar madu teflon 🥰

Ide menu cepat untuk buka puasa dengan waktu singkat 💕

porsi keluarga
Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Sedikit kreasi dari masakan ayam kecap tapi dibakar....dan rasanya enak banget dicoba yaaa.. simple dan ga pake ribet....

8 porsi
15 menit
Ayam Bakar Special

Ayam Bakar Special

Kenapa dinamakan special.karena resep special keluarga mamaku😀rindu masakan kampung halaman kalo lagi rame ngumpul dihari raya pasti bakar ayam duh enak apalagi disantap dengan sambal,lalap,tahu dan nasi hangat.kalo lagi psbb gini jadi takut ya kumpul rame ramenya.kata mamah gpp sabar saja tunggu waktunya.alhamdulillah mamah ngerti akan psbb dan keadaan.semoga mamah selalu sehat dan panjang umur.amin😇.yuk ini resepnya #Festivalramadancookpad #mudikonline #Rindumasakankampunghalaman #Ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel

Ayam Bakar SaosTeriyaki

Ayam Bakar SaosTeriyaki

Recook resep mba @Unique Rahmawati Khaisady, walau td kelupaan dibalik jd agak gosong dikit heheheh.. Tp. So far pd suka dg rasanya . #MulaiMisiHero_Bekasi #cookpadcommunity_bekasi

1 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon 🐥

Ayam Bakar Teflon 🐥

Saking mau ayam bakar tapi ga punya alatnya, dirumah ada teflon jadilah dibakar diteflon aja,, ga ada alat buat bakar ayam teflon pun jadi, dan ga kalah enaknya sama ayam bakar diluar sana 😉😋 Resep ini juga lanjutan dari resep semur ayam sebelumnya, setelah jadi semur ayam tinggal dibakar deh di teflon 😄 #week9 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking 😍

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Minggu ke-39 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok Source : Xanders Kitchen Recook : Vina Ghatfan