Ayam Bakar Special

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Bakar Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Special memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa dinamakan special.karena resep special keluarga mamaku😀rindu masakan kampung halaman kalo lagi rame ngumpul dihari raya pasti bakar ayam duh enak apalagi disantap dengan sambal,lalap,tahu dan nasi hangat.kalo lagi psbb gini jadi takut ya kumpul rame ramenya.kata mamah gpp sabar saja tunggu waktunya.alhamdulillah mamah ngerti akan psbb dan keadaan.semoga mamah selalu sehat dan panjang umur.amin😇.yuk ini resepnya #Festivalramadancookpad #mudikonline #Rindumasakankampunghalaman #Ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Special:

  1. 1 kg ayam,cuci bersih
  2. 1 bh jeruk lemom
  3. Sedikit garam
  4. Minyak untuk menumis
  5. 1 btng serei,ambil putihnya
  6. 2 cm lengkuas.geprek
  7. 2 lmbr daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya kecap
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya gula,kaldububuk,dan garam
  12. 4 sdm kecap inggris
  13. 5 sdm saus tomat delmonte
  14. 2 sdm margarin
  15. Bumbu halus:
  16. 10 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdr merica bubuk
  20. 2 bh cabe merah buah bijinya
  21. 1/2 bh tomat
  22. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Special

1
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 10menit setelah 10menit.cuci bersih.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei,dan lengkuas sampai harum.masukan air,saus,kecapinggris,kecap manis,gula,garam,1sdm margarin dan kaldu bubuk.masak sampai mendidih.koreksi rasa bila sudah pas masukan ayam.masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
Ayam Bakar Special - Step 1
Ayam Bakar Special - Step 1
Ayam Bakar Special - Step 1
2
Angkat ayam pindahkan ke wadah.sisa air pindahkan ke mangkuk.siapkan wadah.masukan sisa bumbu,margarin dan kecap manis.aduk rata
Ayam Bakar Special - Step 2
Ayam Bakar Special - Step 2
Ayam Bakar Special - Step 2
3
Panaskan grillpan,bakar ayam bolak balik dengan olesan.angkat.dan sajikan bersama sambal goreng
Ayam Bakar Special - Step 3
Ayam Bakar Special - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Biasanya kalau akhir minggu selalu setok ayam banyak dan uda sekalian di packing untuk berbagai macam masakan. Jadi bisa menghemat waktu memasak.

2 porsi
15 menit
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Dari kapan pengen bikin ayam bakar sendiri cuma kok berasa ribet😁😁mungkin karna ngga punya buat bakar nya🤭🤭

Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

Siapa sih yg nggk tau ayam bakar legend yg ada di jogja? pastinya mahasiswa-mahasiswi di Jogja udah nggk asing sama Ayam Bakar Genther / Mas Yanto 😁 Udah lama nggk ke Jogja karena pandemi ini, akhirnya bikin sendiri deeehhh~ walaupun kurang pake kremes khas nya tapi gpp deh cukup mengobati 😌

5 Porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak resep dr @virginia arda #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam Bakar Legit

Ayam Bakar Legit

Waktu praktek kuliah di Sleman Jogjakarta saya suka makan ayam bakar yang rasanya manis sampai ke daging2nya. Pokoknya legiiittt banget. Makanya di coel pake sambal bawang gitu. Asliiiikk enak banget MasyaaAllah. Kebetulan kemarin bu bidan sekaligus anak bos ayam ngasih ayam 2 ekor. Yuk ah eksekusi

09.Ayam Bakar seadanya

09.Ayam Bakar seadanya

Udah keburu siang belum ada rencana mau masak apa. Ada nya cuma ayam sama mpon2. Jadi lah SEADANYA 😁

Ayam Bakar Madu Bumbu Merah

Ayam Bakar Madu Bumbu Merah

Ayam bakar ini adalah menu jualan sya saat bulan puasa pling best seller Mungkin ad yg mau buat usaha bisa jualan ayam bakar madu bumbu merah ini #CABEKU & #ayaminlopwityu

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Ini aku bikin buat cocolan ayam bakar madu, ini asli ngarang jumlah cabai dan bawangnya, tapi rasanya mantab, suami sampe ngabisin sendiri 😂😂

1 mangkuk kecil
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Ngolah ayam biar ga bosen coba2in resep baru.

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lebih mantul pakai kemangi dan mentimun

Ayam bakar saos simpel

Ayam bakar saos simpel

Bikin ginian ga perlu yg pinter masak, semuanya bisa masak dan bahannya simpel yang penting rasanya ga kalah mantul dari restoran. Btw untuk bahan optional ya tergantung banyak ayamnya aja.

Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Wanginya pake banget mantul pokoknya😊 #PejuangGoldenApron2

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

Menu MPASI untuk usia 10months+. Menu ini sekaligus menu rumahan yaa. Jadi resep dibawah untuk resep sekeluarga, gak hanya untuk si kecil aja. Bedanya, kalo untuk bayik, sesuaikan aja teksturnya seperti ayamnya disuwir dan tahu putihnya yg dimakan bagian dalamnya aja. Btw, untuk ayamnya, yg bagian bakar/gosongnya jangan dikasih bayi yaa. Untuk ayam bakar saya recook resepnya mbak chico👩‍🍳

5 porsi
Ayam Bakar Wajan Simpel Enak

Ayam Bakar Wajan Simpel Enak

Bismillah.. Assalamualaikum mak-mak cookpad. Saya biasa buat ayam bakar ini untuk stok di kulkas. Ntar kalau mau makan tinggal bakar deh diwajan, kalau mau langsung dibakar juga boleh, bisa bikin nasi abis nih apalagi bareng sambel hihi. Btw digambar ini belum saya bakar ya karena buat stok kulkas, rencana sore ini mau dibakar tunggu paksuami pulang kerja. Jangan lupa di coba yaa. #resepcookpad #balikpapan #kalimantan #kalimantantimur #telurdadar #telurdadarspesial #telur #hobbymasak #senangmasak #cookpad #cookpadindo #cookpadkaltim #cookpadcommunity #cookpadcommunitybalikpapan #pejuangGoldenApron

maks 1kilo
332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri .jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget .Bumbu Bakaran ini jadi banyak jadi bisa buat stock di kulkas ,klw mau bakar tinggal ambil dan ditambahin kecap dng perbandingan 1:3:1 Ayam Bakar ini enaaak banget udh mirip yg dijual2 ,rasanya jg endeuss . Source Chef Supri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_33