Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Legit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Legit memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu praktek kuliah di Sleman Jogjakarta saya suka makan ayam bakar yang rasanya manis sampai ke daging2nya. Pokoknya legiiittt banget. Makanya di coel pake sambal bawang gitu. Asliiiikk enak banget MasyaaAllah. Kebetulan kemarin bu bidan sekaligus anak bos ayam ngasih ayam 2 ekor. Yuk ah eksekusi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Legit:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 700 ml air kelapa muda
- 1 balok kecil gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas, geprek
- Garam
- Kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 sdm ketumbar butiran
- 3 butir kemiri utuh
- 2 cm kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 sdt jinten utuh
