Ayam Bakar Bumbu Cabai

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Bakar Bumbu Cabai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Cabai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Cabai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Cabai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Cabai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Cabai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Cabai memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Cabai:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Daun jeruk (potong tipis²)
  3. Gula merah (sedikit)
  4. Saos raja rasa
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. Masako ayam
  8. Bumbu racik ayam
  9. Kecap manis
  10. Bumbu untuk olesan ayam bakar
  11. 3 Bawang putih
  12. 4 bawang merah
  13. 2 lombok merah besar
  14. 4 lombok merah kecil
  15. Ketumbar
  16. Jahe
  17. Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Cabai

1
Bersihkan ayam, lalu potong² sesuka km, jgn lupa beri sedikit beberapa sayatan di ayam agar bumbunya lebih meresap kedalam daging ayam.lalu ungkep menggunakan bumbu racik ayam,ungkep hingga ayam matang dan empuk
2
Haluskan semua bumbu untuk olesan ayam, lalu tumis dengan sedikit minyak jangan lupa beri garam,gula pasir, gula merah, masako ayam, saus raja rasa, kecap manis dan terakhir masukan daun jeruk yg sudah dipotong tipis².masak hingga bumbu matang dan wangi. (jangan lupa di cicipi yaa terlebih dulu)
3
Terakhir bakar ayam dengan menggunakan api sedang,lalu oleskan bumbu yg sudah matang td sedikit demi sedikit,oleskan merata ke ayamnya.Bakar hingga sedikit kecoklatan. Sajikan dengan sambal favorit km.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga

Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga

Sudah bbrapa bulan ini saya mencoba #dietminyak dengan alasan kesehatan. Menu masakan rumah pun saya kulik lagi agar prosesnya bs tanpa minyak. Walau bumbu dapurnya kurang lengkap, namun hasilnya ga kalah enak sama ayam bakar lainnya. Dan yang psti saat makan lebih tentrem karna tanpa minyak. Yuk cobain. #cookpad_community #cookpadcommunity_yogyakarta #dietminyak #ayambakarrujak #selaluistimewa

4-6 orang
45 menit
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Mencoba bikin ayam bakar madu untuk pertama kalinya hasil resep intip dari ipar. Dan hasil rasanya makyus apalagi kalau dimakan dengan nasi panas dan sambel. Yang ada bikin habis nasi banyak nih😂 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Bakar Teplon Simple

Ayam Bakar Teplon Simple

Hari ini lagi ada tantangan dari mamah Cookpad untuk bikin resep dengan Tema "Ayam" Abang Gerobak Sayur. sempet bingung karena punya beberapa rencana Resep. Dan jatuh pada "Ayam Bakar Teplon Simple" Happy Cooking 🤗 #WeekendChallenge #CookpaderBogor #MenuAyam

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Anak anakku suka sekali dengan menu ayam bakar... Apalagi kalo masih nyemek nyemek gitu bumbunya... Dimakan dengan nasi yg masih hangat tambah sambel... Nikmatttnyaaa

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Karena suami suka sekali makanan manis

6 potong
40 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Sambel ini tipenya agak cair tapi justru malah bikin makan lebih lahap😁. Mohon maaf fotonya diambil setelah diserbu hehehe

4 orang
10 menit
37.Ayam Bakar Madu

37.Ayam Bakar Madu

Kangen pengen makan ayam bakar tapi salam masa pandemi ini nggak boleh makan diluar akhirnya kita bikin sendiri dirumah, pagi2 dibelakang rumah sambil santai sambil Bakar ayam 😁 # PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar bumbu kuning

Ayam Bakar bumbu kuning

Kebetulan waktu itu harga ayam lagi murah.. jd beli deh..pdhl stock fillet dada msh banyak.. ya sudah sy jadikan ayam bakar bumbu kuning ala2 saya saja.. seru kyknya ditemani sambal dan lalapan... eitss...ternyata tetangga pada ngikut pengen dibuatin juga.. hayu atuh..mari masaaak.. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Ayam bakar ungkep santan

Ayam bakar ungkep santan

Dapat ide resepnya dari bunda lina nur...lumayan buat anak2 biar ga bosen masak ayam

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Suami lagi kangrn dimasakin ayam bakar talang ni. Tp minta lalapan yg mateng aja, n bakarnya sebentar aja, katanya biar lebih sehat..hahay

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#Dirumahaja seru2 an bareng keluarga yuuk bikin ayam bakar, resep Alexander Kitchen mantul pisan 😋