Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalem sih niatnya pengen beli nasi Padang aja untuk menu hari ini, tapi mengingat, menimbang dan akhirnya memutuskan, jadilah hari ini masak aja ala rumah makan Padang. Ayam bakar, daun singkong rebus, ketimun plus samba lado mudo (sambel cabe ijo). #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:

  1. 1 ekor ayam, potong 10
  2. 1 gelas santan kental
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 1 sdm air asem jawa (pengganti asam kandis)
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu iris:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. Bumbu halus:
  11. 6 buah cabe merah keriting
  12. 7 buah cabe rawit merah
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan.
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 1
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 1
2
Iris duo bawang, ulek bahan bumbu halus.
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan bumbu halus dan sereh, aduk-aduk hingga wangi. Masukkan ayam, air asem jawa, garam dan merica bubuk, aduk hingga ayam berubah warna.
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 3
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 3
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 3
4
Masukkan santan, masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, matikan kompor. Panggang ayam hingga agak kecoklatan.
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 4
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Maju mundur cantik mau ikutan #PekanPosbar dan #BamasakBaimbai dengan tema #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #TaliwangLovers tapi akhirnya dikerjain juga buat menu maksi hari ini #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! ماشاءالله الله Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Minggu-1 Sajian ayam bakar yang simple karena semuanya all in one 😁, kesukaan saya yang suka males masak klo banyak perabot yang dilibatkan ahahah. Resep ini mengawali perjalanan saya ikut challenge #PejuangGoldenBatikApron, semoga bisa konsisten sampai minggu ke-52, Aamiin 😇. Ini challenge Golden Apron saya yg ke-2, waktu tahun 2020 ikut yg Golden Apron 3, Alhamdulillaah luluss sampai minggu ke-52 dan berhasil dapatkan Golden Apronnya. Sekarang jadi ketagihan untuk ikutan lagi karena pasti apronnya bagus 😍. Bismillaah.. Sekalian meramaikan #PekanPosbar #SerbaTeflon yg biasanya absen teruus 😆😆. Edit: 19 Februari 2020, Tambahan 1sdm kecap manis #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Ayam bakar kecap simpel gak pake arang

Ayam bakar kecap simpel gak pake arang

Hidangkan dengan sambel dan lalapan yang banyak dan nasi hangattt👍

1 jam
Ayam Bakar Teplon Super Simple

Ayam Bakar Teplon Super Simple

Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang

Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang

Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Source: Moucup Patisserie https://cookpad.com/id/resep/10988079-homemade-ayam-bakar-bumbu-rujak

Ayam Bakar ala Solo Bakar Teflon

Ayam Bakar ala Solo Bakar Teflon

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 Ayam bakar ala Solo ini meski bumbunya sangat simple tapi insyaa Alloh rasanya mantab. Bisa distock dikulkas, jika mau dihidangkan tinggal bakar pakai teflon/h@ppy c@ll #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ayambakarsolohenie

20 potong
1,5 jam
Ayam Bakar Bacem 🐓

Ayam Bakar Bacem 🐓

Waktunya MATOS 🎉 matos datang lagi, kali ini temanya Olahan Ayam 🐥 Favorit banget nie, ayam di apain aja aku suka, ini adalah kali pertama aku bikin ayam bakar lo 😁 biasanya cuman beli2 aja, Uplek instagram nya mbak Putri ( maccby kitchen) nemu resep ini ❤ tapi aku cari di akun cookpad nya gk ada 😔 so sad 😞 Menurutku ini resep mudah banget, cocok buat pemula seperti aku 😁 Entah postingan ini sesuai sama ketentuan MATOS atau tidak, ya coba saja hehehe 😁 mbak Putri (maccby kitchen) ini adalah salah satu anggota WAG Colam jga lo 😊 Yuk langsung ke resep 👇 Source : Akun Instagram @Maccby_kitchen #PejuangGoldenApron3 #AyamSoHungry #ColamMatos_ResepTeman #CookpadCommunity_Malang

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Sambal ini sy recook dari mbak @faridaSulthan_0107 dengan sedikit modifikasi dan ini nampol banget sambalnya bikin boros nasi.. 😁 Sambal ini jodohnya ayam bakar.. 😍

Ayam bakar madu sambal goreng

Ayam bakar madu sambal goreng

3 orang
50 menit
Ayam bakar merah ala mama ina

Ayam bakar merah ala mama ina

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum Bunda 😇 Siapa disini yang suka bingung bikin menu buat buka puasa ? Nih Bun, Ayam Bakar Teflon bisa jadi solusinya. Bisa dijadiin stok frozen juga loh. Silahkan dicoba ya Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuBukaPuasa #AyamBakarTeflon

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Bosen menu ayam itu2 aja kita buat yg beda pasti pada suka

10 porsi
1 jam 10 menit
Ayam Bakar Kecap Modifikasi 😬

Ayam Bakar Kecap Modifikasi 😬

Jadi ceritanya kemarin lihat resep ini di IG. Resep dari Mantan masterchef Fajar Alam. Aku modif dikit lah 😂

1,5kg ayam
60 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

Bingung punya ayam mau dimasak apa? Cobain yuuukkk pake bumbu hits

#9 Ayam Bakar Ungkep Bumbu Seadanya

#9 Ayam Bakar Ungkep Bumbu Seadanya

Hai! Disini aku ungkepnya 1 hari sebelumnya yaahh, kadang aku suka ungkep dulu ajaa buat stock di kulkas. Kadang suka ada tamu yg dateng, drpd grasak grusuk bingung siapin makanan, yaaa tinggal di grill ajaa itu ayamnya 😁😁 Tp kalo mau mendadak, bahan-bahannya gampil bgt kok. Ku yakin di rumah bunda-bunda sekalian selalu tersedia bahan-bahannya 😃

2 Orang
Ayam Bakar Coca Cola

Ayam Bakar Coca Cola

Ada sisa dada ayam dikulkas nih. Pengen buat ayam bakar tapi bumbu yang berbeda,liat-liat diCP ketemu deh resep ayam bakar coca cola Rasanya enak banget deh. Dicocol sama sambel kemangi mantap banget. Source: yNy #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Mudah simpel dan enak

2-4 orang
1 jam