Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya ayam mau dimasak apa? Cobain yuuukkk pake bumbu hits

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. 8 bawang merah
  3. 6 bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. Cabai merah besar 20biji (sesuai selera)
  6. 8 Cabai kecil (sesuai selera)
  7. 1 bks terasi (sy pake merk abc)
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula putih
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunir
  13. 2 lbr daun salam
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 1 btg sereh/serai
  16. secukupnya Gula merah
  17. 2 sdm asam jawa yg sudah dilarutkan
  18. Kecap manis
  19. Margarin/mentega
  20. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

1
Bersihkan ayam, potong jadi bisa 6 atau 8 bagian (1kg) atau sesuai selera yaaa, lalu beri perasan jeruk lemon atau cuka (supaya amisnya hilang) kurleb 30 menit
2
Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan asam jawa.
3
Siapkan pan atau wajan berisi minyak sedikit, lalu tumis bumbu halusnya beserta sereh daun salam daun jeruk, setelah aroma bumbu tercium langsung masukkan ayam dan beri 300-500ml air atau secukupnya
4
Tambahkan irisan gula merah dan larutan asam jawa, koreksi rasa
5
Masak selama kurleb 60 menit supaya bumbu benar2 meresap dan daging ayamnya lunak, sisakan kuahnya sedikit yg agak kental. Setelah itu matikan kompor.
6
Siapkan teflon sudah diolesi margarin/mentega(supaya lebih gurih, skip juga gpp) lalu letakkan satu persatu ayamnya dan olesi dengan bumbu sisa kuah yg kental tadi dan campur dengan kecap. Olesi semua bagian ayamnya hingga rata.
7
Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan, boleh tambah sambal kalau mau lebih nikmat.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar jawa

Ayam bakar jawa

Dapat resepnya dari guru terbaik nih ayam bakarnya beda dr ayam bakar biasanya versi saya sih 😁

4 porsi
1 hour
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum Bunda 😇 Siapa disini yang suka bingung bikin menu buat buka puasa ? Nih Bun, Ayam Bakar Teflon bisa jadi solusinya. Bisa dijadiin stok frozen juga loh. Silahkan dicoba ya Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuBukaPuasa #AyamBakarTeflon

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...😉

7 potong ayam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ikutan tantangan minggu ini. Ayam Bakar Taliwang. Saya masak memakai resenya mbak @susan_mellyani. Saya sependapat dengan mbak susan, saya masak tidak pedas supaya bisa menikmati hidangan ini. Jika suka pedas bisa diganti dengan lombok keriting atau lombok rawet. #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbar #TaliwangLovers #Ungkepan

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Hallo hr ini mau bikin menu buat suami tp yg gerd friendly jga buat tmn-tmn penderita gerd yg blm bisa byk bawang bisa dikurangi ya bwgnya sesuai kebutuhan, selamat mencoba semoga cocok #pejuanggerd

4-5 orang
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89 ) Olahan ayam lagiiii. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Kali ini nyoba bikin sendiri. Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️. Enaaakkk nih resepnyaa 🤤. Ayam nya empuk, bumbunya berasa banget dan meresap. Semua makannya lahap dengan pelengkap sambal dan lalapan. Yuk langsung lirik resepnya dan coba dibikin juga moms 🙏🤗. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

8 potong
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena bosan sama makanan yang berkuah, ada yang request sesuatu dibakar, jadi deh masak ayam bakar ini. . . #pejuanggoldenapron3 #finalweek #ayambakar

1,5 jam
Ayam bakar ala D'enshu

Ayam bakar ala D'enshu

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Maksi hari ini dsponsori oleh resep praktisnya mba @vaykitchen .. bikinnya simple tp tetap enak apalagi makan pake nasi anget, sambel mentah jeruk limo, lalapan 🤤 mantap.. Source : @vaykitchen #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

6 potong ayam
50 menit
Ayam Bakar Kurma Madu

Ayam Bakar Kurma Madu

Recook dari mba #FitriSasmaya dengan modifikasi 🙏 Keliatannya si menggoda semoga rasanya juga bisa sama🤤 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Monday mood everyone!! Ide resep hasil kompromi dengan: Ayam bakar kecap Chef Yuda Bustara Ayam bakar kecap CR Cook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Salah satu masakan favorit suami. Resep asli turunan dari ibu saya, bumbu simpel tapi enaaak banget 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

12 potong
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Kembali lagi dengan ungkepan versi simple anti kupas bebawangan, dengan bumbu seadanya tapi rasa tetap menawan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Bosen dengan menu ayam goreng atau ayam bakar yang rasanya itu2 aja. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang. Tapi alhamdulilah sukses dan enak rasanya. Suamipun doyan banget. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

dan ini adalah fav suami jg 🥰 gak pernah ada bosennya sama ayam bakar... apapun yg bakar/ panggang deeeh...🥰

1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Mudah simpel dan enak

2-4 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap👩‍🍳

Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap👩‍🍳

20.01.22...Dapet challenge pekan posbar kali ini serba ungkeoan, nah pas banget mealplan hari ini ayam bakar, ngulik resepnya mb @cook_avista270175 pas banget resepnya. Karena rasanya yang gurih manis anak2 langsung doyan dan ludes sekali santap🤤yuuks moms cobain buat👩‍🍳💖 Sumber resep: @cook_avista270175 https://cookpad.com/id/resep/6519614?invite_token=QQh5AI #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Ayorek #CocomtangPost #PekanPosbar #Ungkepan #MasakItuSaya

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam bakar ini saya sadur dr resepnya Xander’s kitchen dan saya tambahan bbrpa bumbu sesuai selera. Ayam bakar ini masaknya ringkas dengan bumbu sederhana dan rasanya manis dan gurih, cocok banget buat menu anak yang tidak mau pedas sama sekali. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis