Ayam Bakar Bumbu Bacem

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor Menu, #pejuanggoldenapron3 #ga3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:

  1. 1/2 kg ayam (dada,paha tepong)
  2. 4 bawang putih
  3. 5 bawang merah
  4. 3 buah kemiri
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 sereh
  7. 2 daun salam
  8. 3 daun jeruk
  9. 200 ml air sesuaikan
  10. 200 ml air kelapa
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 150 gr gula merah
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 4 sdm kecap manis
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1 sdm garam sesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem

1
Blender bumbu bm,bp, kemiri, sampai halus, tata ayam pada panci/wajan lalu siram air, air kelapa,dan bumbu pada ayam, beri daun jeruk, daun salam, ketumbar lengkuas, sereh dan gula merah
Ayam Bakar Bumbu Bacem - Step 1
2
Rebus ayam,tutup biarkan sampai tanak berubah warna,lalu balik beri garam dan gula pasir, kaldu, lalu balik ayam, biar kan kuah menyusut dan tutup kembali, setelah menyusut cek kematangan dan rasa
Ayam Bakar Bumbu Bacem - Step 2
3
Setelah matang, diamkan dingin lalu panggang di teflon, olesi teflon dg margarin lalu panaskan teflon taruh ayam pada teflon beri bumbu panggang dg sisa kuah bacem, jika ayam sudah mulai kecoklatan balik lalu olesi dg bumbu bacem, jika suka manis bs tambhkan kecap lg, panggangnya sebentar saja ya sampai ada tekstur bakaran pada kulit
Ayam Bakar Bumbu Bacem - Step 3
4
Apabila sudah cukup rata tekstur bakaran, angkat sajikan dipiring dengan lalapan dan sambal, Selamat Menikmati
Ayam Bakar Bumbu Bacem - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Bacem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu (teflon)

Ayam Bakar Madu (teflon)

Gak ribet ternyata bumbu dan bikin ayam bakar madu. Ada sih memang resep2 yg complicated, tapi saya ambil yg paling simple 🤗

15 potong
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#jelajahresep

Ayam Bakar Bumbu Tomat

Ayam Bakar Bumbu Tomat

Ayam bakar dengan rasa yang unik segar.

8 porsi
1 jam
116.Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

116.Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Setor Arisan Kombes yang berikutnya mba @Indri Arwin menunya Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri kalau menu ini jangan ditanya lagi rasanya enakk pakai banget 👌👍🤤🤤🤤 pengen nambah dan nambah lagi 🤭😄 terima kasih resepnya mba 🙏🤗😍 dan pas banget pas masak ayam ini saya dibantu anak perempuan yang No 1 bisa bantu mamahnya ulek sambal sama cuci sayuran dan potong2 sayurannya ade2nya tinggal nyiapin piring,air minum dan kita makan sama2 deh Alhamdullillah rezeki hari ini 🤲 dibawah ini saya sertakan resepnya https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=XS1X7X5gkSvyiAe531e8Ewoa&shared_at=1609051421 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSekeluarga

4 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar yg rasanya mantap ,,cocok disajikan dengan sambal goreng

12 potong
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dapet ayam utuh promo 12ribu dari SayurBox

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Khas Sunda

Ayam Bakar Khas Sunda

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

6 orang
1 Jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masaknya dibuat simpel ajah #cookpadcommunity_depok

Ayam bakar wong solo ala Chef Supri

Ayam bakar wong solo ala Chef Supri

Menu ke2 setelah sosis panggang teriyaki adalah ayam bakar wong solo yg jadi pilihan arisan recook mba winny. Untuk masak ini bisa mengungkep ayam terlebih dahulu jika tidak ingin repot sekaligus lalu simpan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan kedalam kulkas.atau jika ingin langsung memasak silahkan. Rasa manis,gurih & sedikit pedas pas untuk bersama keluarga. Source : Indri arwin #recookResepWinny #arisanKombes #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari ini kepengen banget ayam bakar,pas mau posting liat surat cinta mama 😍 jadi semangat dong,hihi😁 oh ya belanjanya sayap ayam sama kecap asin hlo... #cookpadcommunity_semarang #clover #cookpadcommunity #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

65# Ayam bakar madu

65# Ayam bakar madu

. . #CookpadComunityTangerang #CookpadIndonesia

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar? Sudah lama ga bikin bakar bakaran. Kali ini share resep ayam bakar. Disini saya pakai sambal mangga. Kebetulan lagi banyak dapat mangga muda dari tetangga. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar solo ala chef Supri

Ayam bakar solo ala chef Supri

Resep by Indri Arwin Menu makan malam keluargaku kali ini adalah ayam bakar solo ala chef Supri, rasanya manis, sedikit pedas dan gurih perpaduan yang pas dan mantul sekali, disajikan bersama sambal dan lalab dijamin gagal diets... Aku membuat ayam bakar solo ala chef Supri untuk setor arisan recooknya mba Indri Arwin atau yang biasa kita panggil mba Winny. #Cookpadcommunity_Bekasi #ResepRecookWinny #ArisanRecookKombes

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu dan sudah saya recook,.. kali ini saya recook lagi cuman disini saya modif buat bumbu2nya biar sedikit simpel.. Ikut meramaikan Maja Kawal dan pekan posbar #cookpadcommunity_kalteng #Maja_suzan #masakanmomduor #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar ala Wong Solo

Ayam Bakar ala Wong Solo

Bismillah, Sekarang kita buat ayam bakarnya dari masakan² yg kita buat sebelumnya. Kali ini saya dibantu oleh si Kakak, yang seneng banget disuruh oles² bumbu ayam bakar dan si Dede yg bantu² nyuci daun selada untuk lalapan. Dan dari rangkaian memasak tadi, ayah sangat berperan untuk membantu mengantar belanja, sekaligus mencari bahan² untuk membuat Matcha Milk Coffea Ice, bahkan kemarin membelikan sosis untuk recook resep mbak Winny pula. Mohon maaf lalapan saya seadanya, karena tadi sudah kehabisan sayuran. Poko'e resepnya mbak Winny mantulll...sampe anak² bilang dah gak usah beli ayam bakar lagi...enakan bikinan bundaa😍😍. Terima kasih Cookpad, mbak Winny dan bunda² di KomBes... Alhamdulillah saya tambah kepintaran dalam memasak🙏🙏 Source : Winny Indri Arwin #KomBes #RecookResepWinny #cookpadcommunity_bekasi #MasakSekeluarga

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Anak saya doyan banget menu olahan ayam,ini saya coba bikin ayam bakar madu ternyata si dia suka banget...