Ayam bakar ungkep kecap

Dipos pada February 12, 2022

Ayam bakar ungkep kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Indira Quin Ini resep andalan aku kalau bikin ayam bakar,karna dijamin mateng dan bumbunya meresap sampai kedalam karena diungkep dulu. Ayam yang telah diungkepun bisa untuk stok, asal disimpan di kulkas yaa.. Link sumber resep๐Ÿ‘‰๐Ÿปhttps://cookpad.com/id/resep/9686346-ayam-bakar-ungkep-kecap?invite_token=BwZ2WUzf4GhX1BM6DA4dycBM&shared_at=1618446767 #UngkepanRasaHatimu #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng #BerapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap:

  1. 1 ekor ayam,potong2 dan bersihkan
  2. 1 batang serai,dimemarkan
  3. 2 lbr Daun salam
  4. 2 sdm air Asam jawa
  5. 4 sdm Kecap manis
  6. 3 sdm Gula merah
  7. 500 ml air kelapa
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. Jahe
  13. Kunyit
  14. Garam
  15. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap

1
Siapkan semua bahan,cuci bersih ayam.geprek laos dan serai
Ayam bakar ungkep kecap - Step 1
Ayam bakar ungkep kecap - Step 1
2
Ulek bumbu yang dihaluskan
Ayam bakar ungkep kecap - Step 2
Ayam bakar ungkep kecap - Step 2
3
Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukkan potongan ayam,aduk rata.
Ayam bakar ungkep kecap - Step 3
Ayam bakar ungkep kecap - Step 3
4
Tambahkan air asam jawa,kecap manis dan gula merah,masukkan air kelapa,kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering,sambil sesekali dibolak balik yaa agar bumbunya meresap dengan rata (lihat video๐Ÿ‘‰๐Ÿป)
Ayam bakar ungkep kecap - Step 4
Ayam bakar ungkep kecap - Step 4
5
Bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkepan ayam.
Ayam bakar ungkep kecap - Step 5
6
Setelah ayam kecoklatan dan masak, angkat dan siap dihidangkan dengan sambal.aku pakai sambal terasi masak, bisa dilihat disini.
Ayam bakar ungkep kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masak ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dan cepat saji tapi tetap lezat

3 - 4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Pagiยฒ diawal tahun kita posbar yuk untuk GACC..kali ini temanya menu yang dibakar dan saya kepikiran bikin ayam bakar karena memang kesukaan si kakak ini berhubung gk punya air kelapa saya pakai air biasa aja tp ttp mantul kq rasanya.. Source : Naila Rizqa #imaimey #imaimeyAyamBakarKecap #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #GACC_SalamKompakSelalu

Ayam Bakar Madu Taliwang

Ayam Bakar Madu Taliwang

Karena 2 hari kmren, berturut2 igstory isinya pada makan ayam bakar kulupan daun2 an + sambal bawang kasar gini, jadi ngidam bgt!

4 org
1 jam
Ayam Bakar Teflon Bumbu Simpel

Ayam Bakar Teflon Bumbu Simpel

Ayam Bakar salah satu menu hidangan favorit keluarga ๐Ÿค—, dengan bumbu yang simpel dan enak ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‹,ditambah dengan sambal ayam bakar,, waah ..tambah lahap aja makannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹ Source : Irmayasariayu #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Posbar recook maja kawal untuk Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah recook resep Mba Suzanmomdour. Saya recook resep Ayam Bakar Bacem, sekalian untuk meramaikan challenge #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad ๐Ÿ˜Š Untuk rasanya enak loh... anak-anak dan suami saya suka, Terima kasih inspirasi resepnya mba Suzan... ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Oiya.. saat panggang ayam, gunakan api kecil ya.. dan sering dibolak-balik sambil sesekali di oles sisa kuah bacemnya ya bunda. Klo ada kuas olesnya pake kuas ya Bun, karena saya tidak punya kuas saya oles pake sendok makan ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #Maja_Suzan #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_38

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Markicob gaes, dengan bumbu yang simple tapi rasa tetep gurihhh ala aku...๐Ÿ‘‡

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Terinspirasi dari resep Ayam Bakar Madu-nya mba Adelia Sherfina, akhirnya bebikinan ini. Kali ini pakai paha ayam pentung semua, biar gak pada rebutan ๐Ÿ˜ Terima kasih mba utk resepnya, ijin recook yaa ๐Ÿ™

5-6 org
45-60 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xanderkitchen ig Bismillaah... Ketika ayam sudah bosan digoreng, dibakar jadi alternatif lain dalam mengolah ayam yang enak. Ini bikinnya simple, bumbu2nya juga ga riibet. Enak pokoknya... #GA_TheNextLevel #Mgu_47 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam bakar bumbu rujak khas surabaya

Ayam bakar bumbu rujak khas surabaya

Ayam bakar bumbu rujak itu jenis ayam bakar yang sering banget dimasak sehari-hari sama mama, dan tipikal pilihan lauk buat nasi kotak atau tumpeng di surabaya kebanyakan pake ayam bakar bumbu rujak, warteg2 di surabaya juga pasti nyediain masakan ini. Gatau kenapa dikasi nama bumbu rujak, mungkin karena rasanya kayak rujak, ada pedes, asin gurih, sedikit manis, dan sedikit asam. Ini favorit banget, bisa makan 1 ekor sendiri buat sehari ๐Ÿ˜… di tangsel sini ga pernah nemu yaudah ini buat sendiri pake resep mama

3 orang
1 jam
Resep Ayam Bakar Teflon Tanpa Santan

Resep Ayam Bakar Teflon Tanpa Santan

#PejuangGoldenApron3 YouTube : desmawati kuretangin

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang ini makanan khas dari pulau lombok yg sudah terkenal di Nusantara. Rasanya khas banget, karna menggunakan terasi dan kencur. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar Madu Airfryer

Ayam Bakar Madu Airfryer

2 orang
30 menit
Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya. Enak gurih ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹, Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe.. wajib dicoba ya teman-teman... #ayampanggang #ayambakarklaten #CookpadCommunity_jakarta

6-8 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Bakar Madu Pedas

Ayam Bakar Madu Pedas

Alhamdulilah enak banget. Bumbunya meresap, ayamnya empuk & manisnya pas. Masak anti ribet & cepet

1 jam 30 menit
Ayam bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum Setoran untuk #PekanPosbarAyam kali ini saya pilih tim #AyamBerjemur dan saya membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Rasanya juara enak banget ๐Ÿ˜ Resep ini saya recook dari Bunda Ei, hatur nuhun ya bun ๐Ÿ™ resepnya raos pisan euy ๐Ÿ˜๐Ÿคค untuk pedasnya bisa disesuaikan selera masingยฒ ya ๐Ÿ˜Š Resep asli bisa cek disini https://cookpad.com/id/resep/5246481-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=f61kwAyKSTqR9gnoMYUDcJWw&shared_at=1614323241 Source : Bunda Ei #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak menu diet no gula minyak santan tepung

Ayam bakar bumbu rujak menu diet no gula minyak santan tepung

Lama gk upload resep, baru sempat nulis lagi๐Ÿ˜ƒ Bakarnya tetep no minyak mentega dan kawan serupanya ya bun๐Ÿ˜„ Msak nya buat sekali makan ini bun

2 org
45 menit
Ayam Bakar Sedap

Ayam Bakar Sedap

Karena lagi di rumah saja, apapun kita harus kreatif bikin masakan sehat...bosen ayam goreng, bisa dibakar.

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pengen ayam bakar bumbu rujak, cari-cari deh resep dicookpad nemuin resepnya Mama Nadine. Cuman sayangnya dikulkas tak ada stok persediaan cabai merah. Alhasil warnanya kurang merona. Tapi tak apalah yang penting rasanya tetap mantap. #Recook #MamaNadine

Sayap Ayam Bakar Kecap

Sayap Ayam Bakar Kecap

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13934071-sayap-ayam-bakar-kecap?invite_token=C1LUin1PmNkyeMS5GLtNC559&shared_at=1604230602 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek25