Ayam bakar merah

Dipos pada February 16, 2022

Ayam bakar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar merah:

  1. 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 2 daun salam
  4. 2 daun jeruk
  5. 1 ruas jahe memarkan
  6. 1 ruas lengkuas memarkan
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1 sdt garam
  9. 1 kaldu jamur
  10. 1/2 sdt merica
  11. 300 ml air
  12. Bumbu halus
  13. 3 cabe besar
  14. 2 tomat
  15. 5 bawang putih
  16. 6 bawang merah
  17. 3 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar merah

1
Haluskan bumbu yang akan dihaluskan
Ayam bakar merah - Step 1
Ayam bakar merah - Step 1
Ayam bakar merah - Step 1
2
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambah daun salam dan daun jeruk, jahe dan Laos, masukkan air sisa bumbu hingga menyusut dan harum
Ayam bakar merah - Step 2
Ayam bakar merah - Step 2
Ayam bakar merah - Step 2
3
Tambah gula, garam, merica dan kaldu
Ayam bakar merah - Step 3
Ayam bakar merah - Step 3
Ayam bakar merah - Step 3
4
Masukkan kecap aduk rata, lalu masukkan ayam tambah air sisa nya
Ayam bakar merah - Step 4
Ayam bakar merah - Step 4
Ayam bakar merah - Step 4
5
Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga bumbu meresap dan menyusut dan ayam matang, jika sudah menyusut, lalu bakar dan sambil di oles bumbu sisa tadi
Ayam bakar merah - Step 5
Ayam bakar merah - Step 5
Ayam bakar merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Ayam Bakar Simple (Teflon)

Ayam Bakar Simple (Teflon)

Ini resep mamahku... Dijamin enak,Simple, ga ribet2 Bun.. Yuk recook !

8 porsi
35 menit
Sambal Ayam Bakar Suka Bumi

Sambal Ayam Bakar Suka Bumi

Postingan pertama #JelajahResepNusantara di mulai dr Sukabumi dulu😁 sxn ikut Semarak Clover Gk komplit dong yah,,kalo nyantap ayam bkar tnpa smbal nah ini dy sambal favorit klwrga yg bikin hoyang lidah πŸ˜‹. Perpaduan pedas manis sambal ini menjadi khas'a sendiri. Di tambam dgn lezat'a ayam bakar + nasi hangat ..hmmm nikmat 🀀 Resep Cp Badoci πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/9490593-sambal-ayam-bakar-sukabumi?invite_token=yQ1M5dpVbgitvhjxtcAfE7dJ&shared_at=1604739415 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Padang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #WeekendChallenge

7 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xander's Kitchen Punya stok ayam dikit di kulkas, ubek² cookmark, nemu resep ini, so simple bahannya, ga ribet, langsung eksekusi, hasilnya mantap 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
45 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masak ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dan cepat saji tapi tetap lezat

3 - 4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Enakkk sekaliiii!! Oma saya sampai makan 2 porsi 🀣 Source : Mbak Frielingga Sit

7 orang
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Bismilah ikut post bareng kali ini pilihan jatuh pda ayam berjemur 🀭 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sharing wag Code semalam diisi oleh Mbak @mayhai_107 yang berbagi pengalamannya. Selain memasak ternyata mba Saomi juga gemar menjahit dan merajut hingga menghasilkan karya yang bisa dijual.. so inspiring ya.. 🌹🌹 Pagi ini saya cooksnap ayam bakar kalasannya Mbak Saomi karena pas di rumah sedang ada selebrasi sederhana. Jadi terasa lebih special deh karena hidangan lezat yang satu ini. Resep asli di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14642774-ayam-bakar-kalasan?invite_token=uudtRHYxa1nxBUHhq5GMCLTU&shared_at=1625543396 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

10 ptg
60 menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Recook lagi resep mbak Ade Damayanti,, cp : dapur ade. Sengaja pilih ayam biar sekalian ikutan #AyamBerjemur , cocok nie sama sambel bawang nya yg sumple aku jg recook, hihi.... Link resep asli di πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=McaLZoZBdU6fH5Pm7jfYQURZ&shared_at=1614339146 #SemangcookRecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunitu_Semarang

Singgang ayam (bakar)

Singgang ayam (bakar)

Hari ini #cookpadcommunity_jakarta ngadain potluck dengan tema 'makanan dibawah 50 ribu' aku masuk kelompoknya mba rudy bareng mba avi,mba minarsih,mba irma dan mba disty.setiap hari saya memang belanja dibawah 50 ribu jadi tantangan ini saya bangetπŸ˜ƒπŸ˜ƒberikut rincian budget untuk ayam singgang: -setengah ekor ayam:23.000 -santan instant:8000 -bawang merah + bawang putih:5000 -kemiri:2000 -bumbu dapur:5000 -bumbu rempah:5000 #jakartapunyacerita #GA_TheNextLevel Source:putri christian saya sesuaikan selera dan bahan yang ada

3 orang
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak ini saya bikin buat dibawa ke kantor. Plus sambal bawang dan daun singkong rebus . Alhamdulillah semua suka.

Ayam Bakar Sambal Tomat

Ayam Bakar Sambal Tomat

Saya mengupayakan memiliki stok ayam ungkep di kulkas. Mengapa? Karena anak-anak dalam masa pertumbuhan sering masih bilang lapar meski baru sejam dua jam makan menu utama, haha.. Jadi, bila punya stok ini, aman. Tinggal goreng saat tidak punya lauk atau kehabisan lauk yang dimasak. Biasanya dengan dua versi. Versi goreng atau versi bakar. Gantian agar tidak bosan. Selain itu, meski sama-sama ayam dan diolah berbeda, ada pula pembeda lain yaitu ditemani dengan sambal versi apa. Kali ini saya buat ayam bakar verso sambal tomat. Ini kesukaan ana-anak dirumah. Jadi pedasnya cabe berpadu dengan rasa masam dr tomat yang banyak dan manis dr gula pasir atau gula merah. Pluuss, aroma jeruk limaunya yang makin membuat perut meronta minta diisi. Waaah... sedaap. Jangan lupa pendampingnya: timun, sayuran hijau atau lainnya. Lebih mantap rasanya. Coba deh... *31-12-20 #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep : Deviirwantari Menu hari ini coba buat ayam bakar taliwang #ayambakartaliwang

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kalinya masak ayam bakar di teflon, penasaran gimana jadinyaπŸ˜…, jd sedikit saran dr saya, kalau bakarnya di teflon harus sering2 dibalik ya, biar gak gosong 😁

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen banget makan ayam bakar yang ada harum bumbu kebakar gtu tapi gak punya tungku bakar.. Jadilah pakai teflon aja, pas udah mateng saya bakar diatas kompor langsung menggunakan capitan. Sebentar aja supaya dapet smokey dari bumbunya aja. Tapi jadi kurang medok karena gak sama kayak pakai panggangan yang bisa dioles bumbunya sampai tebal gtu.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah beberapa hari ini masak ayam terus,ikan lagi mahal dan gak bnyak pilihan,krn angin kencang dan ombak besar,nelayan gak bisa ke lautπŸ˜‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu19

8 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Kecap Sederhana πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Ayam Bakar Bumbu Kecap Sederhana πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Check link youtube tutorialnya disini ya: https://youtu.be/BAPgvJAjCKU Setelah 2 minggu renovasi dapur (supaya lebih terang karena desain dapur yg lama gelap banget), akhirnya aku publish video tutorial masak ku yg pertama!πŸ˜‚πŸ˜‚ Mungkin mulai sekarang akan bikin beberapa video tutorial masakan rumah. Walaupun gak akan sering banget, karena cuma bisa di weekend atau pas libur kerja :')

3 potong ayam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sengaja stok paha ayam di freezer, utk di bikin ayam bakar. Bikinnya yg simpel sj dg bahan yg ada di rumah #GA_TheNextLevel