Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Name: Ayam Bakar Madu Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg Ayam; Bumbu Halus; 6 sium Bawang Putih; 8 sium Bawang Merah; 5 buah Cabai Merah; 5 buah Cabai Rawit Setan; 3 butir Kemiri; 2 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Lada butir/lada halus; 1/4 sdt Jinten; 1 sdt Garam; 1 sdt Penyedap Rasa/Kaldu Jamur; Secukupnya air (50ml); Secukupnya Minyak untuk menumis; Bahan Tambahan Saat Ungkep Ayam; 1 Liter Air Bersih; 150 ml Santan (aku: 2 bungkus santen Sasa segitiga dilarutkan dengan air); 1 buah Gula Merah Kecil; 1 batang Sereh Geprek; 2 Ruas Lengkuas Geprek; 3 lembar Daun Jeruk; 3 lembar Daun Salam; 3 sdm Kecap Manis; 3 sdm Madu (merk apa saja/madu murni); Bahan Olesan saat Bakar Ayam; 5 sdm Kecap Manis; 1 sdt Saus Tiram (aku: Kikkoman); 2 sdm Madu

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar kesukaan suami, dia lebih suka dibakar dari pada ayam goreng! Yuk buat aja deh! 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis:

1 kg Ayam
Bumbu Halus
6 sium Bawang Putih
8 sium Bawang Merah
5 buah Cabai Merah
5 buah Cabai Rawit Setan
3 butir Kemiri
2 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
1 sdt Ketumbar
1 sdt Lada butir/lada halus
1/4 sdt Jinten
1 sdt Garam
1 sdt Penyedap Rasa/Kaldu Jamur
Secukupnya air (50ml)
Secukupnya Minyak untuk menumis
Bahan Tambahan Saat Ungkep Ayam
1 Liter Air Bersih
150 ml Santan (aku: 2 bungkus santen Sasa segitiga dilarutkan dengan air)
1 buah Gula Merah Kecil
1 batang Sereh Geprek
2 Ruas Lengkuas Geprek
3 lembar Daun Jeruk
3 lembar Daun Salam
3 sdm Kecap Manis
3 sdm Madu (merk apa saja/madu murni)
Bahan Olesan saat Bakar Ayam
5 sdm Kecap Manis
1 sdt Saus Tiram (aku: Kikkoman)
2 sdm Madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Bersihkan ayam dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan lemak pada ayam.

Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum. Aku lebih suka di tumis sebentar agar tidak langu.

Masukan bumbu halus kedalam panci, kemudian tambahkan bahan lainnya. Masak hingga air agak menyusut dan meresap kedalam ayam.

Panggang ayam dengan berikan olesan bumbu. Angkat jika sudah merasa cukup.

Ayam yang belum mau di panggang bisa dimasukkan kedalam kulkas. Kemudian ayam bisa dinikmati bersama nasi panas dan lauh lainnya (tempe/tahu)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Santan

Sudah pernah masak ayam bakar, tapi baru kali ini masak ayam bakar bumbu santan. Happy deh...kalau recook pertama langsung berhasil 😍. Aroma bumbu ayam panggang wangi dan bumbu meresap. Saya recook resep mbak Imelda🌹. Resep saya modifikasi sedikit. Saya tambahkan air kelapa supaya rasanya makin gurih. Daging ayam bisa pakai bagian mana saja, kebetulan saya ada paha bawah ayam. Source: Imelda #PejuangGoldenApron3

12 porsi

45 menit

Ayam Bakar Kecap

Ini saya bakar pakai teflon, klo mau di bakar pakai arang juga bisa ☺️

Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok

74. Ayam bakar taliwang

Terimakasih resep nya dari mba#Farhah .. #Cookpad_Indonesia #Cookpad_pacitan

Ayam bakar sambal terasi

Marinated- ayam bakar kecombrang

Kadang suka bingung mau masak apalagi atau karena urusan rumah dan kantor menanti, harus masak cepat. Tapi masak cepat tetap homemade, enak dan bergizi. Salah satu menu yang bisa disimpan adalah ayam bakar kecombrang. Ayam nya tinggal di marinate sempurna, bisa disimpan di kulkas dan di bakar pada saat ingin makan. Ayam yang sudah di marinate bisa awet di kulkas bagian meat keeper selama 1 minggu. Pada saat mau dimasak sebagian, jangan dikeluarkan dari kulkas. Cukup keluarkan yg mau dimasak dari kulkas (masih di dalam meat keeper), taruh di piring lalu tutup kulkas lagi. Akan menjamin kualitas ayam tetap bagus karena tidak ter expose udara luar kulkas.

5 orang

20 menit

Ayam bakar Taliwang

Ide resep rumahan simpel dan enak , ayam dapat dibakar di teflon

3 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony ☺️🙏🏻 Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Hari Minggu waktunya masak" santay Suami dan anak minta masakin ayam bakar tanpa tulang Yo wis aku nyate Bakaran dada ayam Beli dada ayam 1/2 kg 20rb Murah ya moms jadi 12 tusuk dengan potongan yg besar"

3orang

1jam

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayo siapa yg lagi pingin makan ayam bakar tapi malas ribet.. nah ini dia resep yg simple bgt.. Tetapi hasilnya enak bgt... Apalg dimakan bersama sambel kesukaan masing-masing..... Resep pertamaku diawal Januari 2022, dan sekaligus diikutsertakan dalam merebut tiket menuju Golden Batik Apron edisi THN 2022. Yeeeeyy... Semoga Sy bisa memotivasi diri agar lebih rajin memasak di dapur... 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @kiena

Ayam bakar teflon bumbu kuning

Rencananya mau di goreng ayamnya, tp Suami g mau yg goreng² melulu🙈 akhirnya di bakar aja di atas teflon & g pake mentega ( jd di skip dech). Recipe : Diana Nurjanah

250. Ayam bakar saus margarin

Judulnya asal saja y, yg penting intinya ini ayam bakar yg diberi campuran saus & margarin 😊. Untuk bumbu awal saya pke bumbu ayam ungkep yg pernah saya post sebelumnya hanya dikurangi sedikit takaran garamnya❤ Alhamdulillah, kmrn dpt pesanan 2 ekor ayam bakar buat acara syukuran rumah baru 😄.. foto saya ambil seadanya saja, karena sdh mau dikirim 😊🙏

Ayam bakar

1 orang

25 menit

Sop & Ayam bakar Madu

Assalammu'alik wr.wb.. Alhamdulillah..hari ini masih diberi nikmat ...(salah satunya nikmat kesehatan ) Menu buka puasa sunnah senin bikin sayur skaligus lauk mantapss baget 👍.. Emang keren nih cooksnap resep dr @myhomemadefood 🥰🥰 trimaksih mb ika smoga embak slalu diberi dan dilimpahkan rahmat dari Allah SWT aamiin.. Source...my homemade food Cek resep 👇: https://cookpad.com/id/r/15317681?i=qTGAuw #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam bakar pedas teflon

Resep dari ibu yang patut dilestarikan..hehehehe 😃

5-6 orang

±45 menit

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Taliwang

Alhamdulillah dikasih kenikmatan,, badan agak meriang.. tp masih semangat untuk berkreasi d dapur. Dgn bahan seadanya dikulkas.. kok kepengen masak ayam yg tak biasa. Biasa cm direbus aja..trus digoreng. Source @susan_mellyani #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #pejuanggoldenbatikapron

4orang

35 menit

Ayam Bakar Solo Teflon

Terimakasih ci @xanderskitchen rasanya enak, ini aku recook dengan panggang di teflon saja. Rasanya mantuul. #PekanPosbar #SerbaTeflon

8 orang

1 jam

Ayam Bakar Wong Solo

Source : @tiyanurh (Pariaman, Sumatera Barat) #BAINAI_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

5 potong

Ayam Bakar Kecap Teflon

Alhamdulillah, first time buat ayam bakar di teflon & berhasil.. Ini enak rasanya, bener-bener ngeresep banget bumbunya sampai kedalamnya.. Nyumm nyumm, jadi mau lagi deeh wkwk 😍🍗✨ Resep sambalnya aku lampirin yaa~ 😚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat