Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ga berbagi resep disini he3.. Kali ini lg pengen ayam bakar. Saya ga pernah beli diluar karena umumnya masakan luar utk ayam bakar tidak jauh dari kecap manis. Sementara, saya tidak suka dengan kecap manis.. 😁.. Bunda yg sama dengan saya, bisa coba resep dapur saya. Jamin ga kalah enak sm ayam bakar diluar 😍😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang potong 10 - 12
  2. Bahan halus:
  3. 25 cabe merah keriting
  4. 15 atau lebih cabe Rawit merah
  5. 5-7 butir kemiri, di sangria dulu
  6. 12-15 siung Bawang merah
  7. 7 siung Bawang putih yg uk sedang
  8. 1 sdm gula merah iris
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 batang sereh, pakai putihnya, geprek
  11. 5-7 lbr daun jeruk, sobek2
  12. 5 sdm minyak goreng
  13. Margarin utk olesan
  14. Bahan cemplung:
  15. 1/2-1 sdt asam jawa (klo msh ada bijinya, takaran sy 2 biji)
  16. 2 sdm gula merah iris
  17. 1 santan instan 65 ml (kara)
  18. Masako sapi
  19. Kaldu jamur
  20. Garam
  21. 1-1.5 lt Air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

1
Setelah ayam dipotong sesuai selera, cuci bersih.
2
Siapkan bahan halus. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng atau secukupnya, masukkan sereh dan daun jeruk. Sudah agak harum, masukkan ayam, Aduk hingga bumbu rata menyelinuti semua bagian ayam. Masak hingga kira2 bumbu meresap.
3
Setelah meresap, masukkan air hingga ayam semua tenggelam 😊. Masukkan santan dan 2 sdm gula merah (bisa ditambahkan jika kurang manis), asam jawa, kaldu jamur, masako, garam, secukupnya. Masak hingga agak kesat atau bumbu benar matang (tanda benar2 matang, minyak dari santan sudah muncul).
4
Setelah itu angkat dan sisihkan. Sampai disini, ayam jg bisa di simpan dalam kulkas apabila tidak ingin di panggang atau di bakar semuanya. Sebagai ungkepan ayam bakar. Next tinggal bakar/ panggang aj.
5
Tahapan utk panggang/ bakar :
6
Panas kan Teflon, yang sebelumnya sudah diberi 2 - 3 sdm minyak goreng + margarin.. Rata kan dengan kuas.
7
Bakar/ panggang ayam dengan api kecil-sedang supaya tidak cepat gosong dan bumbu ya meresap kedalam.
8
Tingkat kematangan sesuai keinginan ya bun.
9
Setelah OK, angkat dan sajikan dengan sambal tomat terasi + lalapan.. Yummy 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar kesukaan mama, enak banget, dan g ribet bikinnya.

8 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

Ayam bakar

Ayam bakar

110920 Pagi ini saya lagi mager.. Pengen masak yang cepet aja. Jadilah masak ayam bakar simple ini. #cookpadcommunity_palembang #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Hari Minggu waktunya masak" santay Suami dan anak minta masakin ayam bakar tanpa tulang Yo wis aku nyate Bakaran dada ayam Beli dada ayam 1/2 kg 20rb Murah ya moms jadi 12 tusuk dengan potongan yg besar"

3orang
1jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Assalamu'alaikum,ini resep andalan..Silahkan yang ingin mencoba untuk jualan ataupun masak untuk keluarga tercinta,resep sama dengan ayam bakar padang yang sudah banyak ibu2 recook hanya yang ini Ditambahkan dengan penambahan bubuk pemasak kambing.rasa dan aroma khas sekali seperti dirumah makan padang...

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu rujak, punya cerita dibaliknya. Resep favorit dari budhe tetangga sebelah rumah. Semoga budhe selalu sehat ya. Aamiin

5 porsi
1 jam
Ayam bakar teflon rasa charsiu

Ayam bakar teflon rasa charsiu

Berdasarkan tutorial YouTube Radjini Lie yang sedikit dimodifikasi.

4 orang
1,5 jam
Ayam Bakar Praktis!!

Ayam Bakar Praktis!!

Being an anak kos yang gampang BM ini itu dan di daerah sini agak sulit nemuin makanan enak harus pinter2 ngakalin bahan yang ada. tibatiba mau makan ayam bakar kayak di rumah, alhasil sok ngide bikin ginian!

2 orang
1 jam 30menit
Ayam bakar rica-rica

Ayam bakar rica-rica

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Ayam Bakar Teflon - No Ribet - Non MSG

Ayam Bakar Teflon - No Ribet - Non MSG

Source: Wawa Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13529843-ayam-bakar-teflon-no-ribet?invite_token=BfNQ3c8m32HwXxzft6Ty45Xf&shared_at=1600003611 Kesukaan pak suami banget. Kalau singgah di warung makan, ada menu ayam bakar, pasti langsung pesen ayam bakar. Resepnya mba Wawa gampil, non-MSG, dan rasanya legiiittt sekali. Makasih resepnya mba... 😍 Yuk dicobain juga cookpaders πŸ˜‰ #BanggaKirimRecook

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Ada sayap di kulkas sisa bikin recheese"an kemaren🀣

4 porsi
1 jam
Sambal Ayam Bakar / Kremes

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Ini sambal cucok bangeet untuk temen makan ayam bakar, ayam goreng, ayam kremes.... Jangan lupa lalapannya juga yaa 😍🀀 ide resep ini cocok untuk bakulan nasi box πŸ˜‰πŸ‘ Source : @Dapur Airin #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Hari ini mau bikin ayam bakar pasti temennya yaa sambel dan lalapan seger ya bun . Rasanya pedes agak asam manis 😊 untuk kepedesannya sesuaikan saja yaa bun. #cookpad #sambal

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

recook resep bu tatik sugiati

9 orang
1 jam
Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Lauk ayam bakar ini utk tambahan lauk dirumah Ini juga dikeluarin dari freezer😊

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmanirrahim...... Jika liburan ke Lombok, jangan lupa menikmati menu yang satu ini.... Kuliner Lombok yang cukup terkenal ya AYAM BAKAR TALIWANG Rindunya pengen liburan ke sana lagi...tp masih pandemi jadi blom bisa liburan ke mana-mana. Untuk melepas kangen, ya udah kita masak ayam Taliwang nya di rumah aja, tetap yummy meskipun tidak ada bau pantainya 😁 Yuuuk intip resepnya..... #OlahanAyam #AyamKampung #AyamTaliwangPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
45 menit
Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Hemmm........ pengen makan ayam bakar wong Solo tapi lagi ada pandemi. Akhirnya mencoba bikin sendiri saja ayam bakar ala wong Solo.

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Maju mundur cantik mau ikutan #PekanPosbar dan #BamasakBaimbai dengan tema #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #TaliwangLovers tapi akhirnya dikerjain juga buat menu maksi hari ini #cookpadcommunity_kalsel