Ayam Bakar

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar kesukaan mama, enak banget, dan g ribet bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 8 paha ayam
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 ruas jari laos
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1 sachet kecil penyedap rasa jamur
  10. 1 sdt garam
  11. 1 santan kara kecil (option)
  12. 3 cabe merah (option)
  13. 4 sdm kecap manis atau sesuai selera
  14. 3 sdm air asam jawa
  15. 1 sdt gula pasir / gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, laos, jahe.
2
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, lalu bilas lagi bersih.
3
Tumis bumbu halus dengan mentega sampai matang, beri air sedikit sedikit.
4
Lalu masukkan ayam, masak sampai empuk, bisa ditambah air jika perlu.
5
Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, gula, dan air asam.
6
Masak sampai air hampir habis. Bakar ketika akan dimakan, sambil disiram siram bumbu ayam nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Ungkep KecapπŸ‘©β€πŸ³

Ayam Bakar Bumbu Ungkep KecapπŸ‘©β€πŸ³

20.01.22...Dapet challenge pekan posbar kali ini serba ungkeoan, nah pas banget mealplan hari ini ayam bakar, ngulik resepnya mb @cook_avista270175 pas banget resepnya. Karena rasanya yang gurih manis anak2 langsung doyan dan ludes sekali santap🀀yuuks moms cobain buatπŸ‘©β€πŸ³πŸ’– Sumber resep: @cook_avista270175 https://cookpad.com/id/resep/6519614?invite_token=QQh5AI #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Ayorek #CocomtangPost #PekanPosbar #Ungkepan #MasakItuSaya

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Rasanya beneran meresap sampai ke dalam. Sumber Resep : @devinahermawan Karena program cookpadJakarta busway dengan budget maksimal 30 ribu rupiah. Maka saat buat perkiraan harganya untuk 1/2 ekor ayam agar budget masuk. Tapi resep yang tertulis tetap untuk 2 ekor ayam, sesuai resep aslinya. Ayam 1/2 ekor (yg ukuran kecil) : 20.000 Bumbu-bumbu : 10.000 #PekanPosbar #Ungkepan #Busway_AnekaUngkepan #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Bismillah, 22 Januari 22 Source : @wiwin088 Ngebelain posting malam malam demi dapat melihat tanggal cantik di cerita resepnya wkwkwk. Ungkep merupakan jenis teknik yang membuat bumbu menyerap ke dalam bahan baku yang digunakan seperti ayam, tahu tempe. Dalam mengungkep umumnya digunakan api kecil dan waktu yang lama. Tujuannya tidak lain supaya bumbu dapat meresap ke dalam bahan baku, sehingga menciptakan rasa yang lebih kaya dan lebih istimewa #PekanPosbar #Ungkepan

+- 1.5 jam
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Source:Dapur Airin Bersih2 tabungan resep πŸ₯³πŸŽ‰ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya. Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.

10 potong ayam
1 - 1,5 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : Xander's Kitchen Sejak saya merantau ke Solo, Ayam Bakar Wong Solo sudah terkenal banget. Waktu itu setau saya sudah ada 4 cabang. Sekarang entah berapa cabang ya, karena di mall ada outlet nya. Lalu dekat kampus juga sekarang ada cabangnya. Pada semarak makanan khas Solo kali ini, saya coba bikin sendiri ayam bakar wong Solo dengan mengadaptasi resep Xander's Kitchen. Resepnya sudah teruji dan saya adalah recooker yang ke 360πŸ˜€. Saya pakai setengah resep, namun kecap dan gula merahnya saya pakai satu resep karena suka manis gurih. Anak saya bilang wenak banget bund. Sampe nambahΒ² ayamnya. Wes bahagia banget deh yang masak. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Solo

6 porsi
60 menit
Ayam bakar bacem

Ayam bakar bacem

Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Sentuhan akhir ayam ini bisa goreng atau bakar, karena lg ngurangin minyak jd dibakar aja. Btw utk baceman ayam kali ini sy tambahin jahe sama kunyit, biasanya kalo bikin baceman tahu tempe tanpa jahe dan kunyit. Resep bisa cek di postingan yg lalu πŸ˜‰

Ayam Bakar Taliwang (santan)

Ayam Bakar Taliwang (santan)

Masih dg resep hasil recook milik teh widy. Setelah bernostalgia dg menu tahu gejrot, saatnya nyoba menu ayam bakar taliwang versi pakai santan. Sebelumnya pernah bikin versi tanpa santan. Dan semuanya enaaaakkkk Cabenya sedikit ku banyakin biar pedasnya berasa. Bisa dikurangi klo ga suka pedas Source : widynaura #RecookJuri #ResepWidy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa. Tutorial lengkap di video youtube Jonatha YT.

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Masakan favorit keluarga... Enak poll...πŸ€­πŸ˜‹

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Source : Mbak Lusy Siswaty Enak ini....

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Pengen ayam bakar tapi gak mau kena asap ? Gampang....bikin ayam bakar pake teflon yuk....πŸ˜†πŸ˜† #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3 orang
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Posting pertama setelah lebaran, tapi masih mager untuk foto langkah-langkah proses masak nya πŸ˜† mohon dimaklumi ya πŸ€— Banyak posbar dan pr dari mama cookpad yang saya lewatkan, dengan alasan yang sama, mager 🀭 gegara menikmati mudik 😚 Oiya, minal aidzin wal Faizin untuk semua teman-teman cookpad πŸ™πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sumber resep : @bundakianakhansa

Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran

Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran

Jujur aku baru pernah bikin ayam bakar seenak ini. Serius wkwk πŸ˜‚ Happy trying. Semoga resep ini bisa bermanfaat πŸ˜‰πŸ’œ

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar yang gak neko2 bener2 gampang dan praktis.. ini entry untuk genk peda cooksbap arisannya kak @myhomemadefood resepnya asli bandeng karena ikan bandeng rada susah cari nya diwarung aku ganti sama ayam.. enakk.. simple jg.. #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_iKaP #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pakai teflon juga tetap bisa bikin ayam bakar, dan rasanya tetap mantap πŸ‘

Ayam Bakar madu

Ayam Bakar madu

bikin ayam bakar madu yang simpel aja ayam nya pakai ayam ungkep presto #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Wajib di coba nie rasa nya mantab banget. Sengaja pakai ayam fillet coz g suka misah2 in daging n tulang

1 jam