Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa gurih, sedep bgt. Wajib cobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula
  5. 500 ml santan (saya pake santan kara 200 ml + air 300 ml)
  6. 1 sdm gula jawa yang disisir halus
  7. Bumbu Halus
  8. 7 cabe keriting (menyesuaikan suka pedas atau gak nya)
  9. 5 cabe besar
  10. 12 bawang merah
  11. 7 bawang putih
  12. 5 kemiri sangrai
  13. 2 cm kencur
  14. 1 buah tomat
  15. 1-2 sdt garam sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam. Lalu tusuk2 dengan garpu, baluri jeruk nipis dan garam. Tunggu 20 menit. Lalu bilas
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Blender bumbu halus pakai minyak secukupnya aja, hanya supaya bisa muter.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Masukkan santan, garam, gula, gula jawa. Aduk terus
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Masukkan ayam. Aduk rata. Kecilkan api dan tutup. Sesekali balik ayam. Hingga ayam matang.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Setelah matang, matikan api. Marinasi minimal 1 jam. Lebih baik semalaman.
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Bakar diatas teflon dan beri mentega. saat dibakar olesi sisa bumbu
Ayam Bakar Taliwang - Step 7
8
Sajikan di piring, beri bumbu diatas ayam jika ingin yg versi banyak bumbu. Sajikan dengan nasi dan sambal dabu dabu.
Ayam Bakar Taliwang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ini harusnya dibakar waktu itu tp ak males bngt ngantukkk... Nah ini hari ada bnyk tamu yg Dateng nengok cucu yg baru lahir ..jadi deh menu ayam bakar ala ala.. Sekalian ngramein combo Bebaturan program baru dari pengurus baru ..oke cuus ...ak bikin ayam bakar nya MB Erni tp modif dikit y mb #ComboBabaturan_erniApriana #CookpadCommunity_Bogor

20 potong
1 jam
Ayam Bakar Enak

Ayam Bakar Enak

Paling suka makan ayam bakar.. apalagi pas dapat kulitnya hmm... Pizza mah lewaat da...da... Resep ini enak menurutku, masih d ungkep aja udah enak apalagi dibakar...

Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Recook yu bun... Pasti ketagihan deh... πŸ₯° β€’ foto sy ambil saat syukuran kesehatan anakku ... πŸ’œ

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar semur spesial

Ayam bakar semur spesial

Selamat hari senin semuanya!!!! Untuk yang bosen makan nya semur itu-itu aja, kali ini kita bakal buat ayam bakar semur spesial, biar makin semangat jalani hari!! 😍πŸ₯°

6orang
45menit
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ke betulan di rmh pas ada acara,jadilah buat menu ayam bakar bumbu merah yg rasanya enk bgtttt πŸ‘Œ

5 porsi
45 menit
3. Ayam Bakar

3. Ayam Bakar

Ketika ingin mengganti menu enak, tidak ribet, dan bonus pujian dari suami dan keluargaπŸ€—

4orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakarπŸ˜„

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini. Source : Esti Rahayu

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu rujak, punya cerita dibaliknya. Resep favorit dari budhe tetangga sebelah rumah. Semoga budhe selalu sehat ya. Aamiin

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Dah lama ga bikin ayam bakar😁, sekalinya bikin lagii,, yang sulung makannya nambah teroosπŸ˜„,, Source :Dhilasina #cookpadcommunity_Cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Cerita nya punya teflon baru,katanya anti lengket..langsung ajh nyoba buat bakar ayam..teryta iya gk gosong hehe

4 ptong
1 jam
Ayam Bakar Teflon Manis Asam

Ayam Bakar Teflon Manis Asam

Punya suami yang tiap makan harus ganti menu dan wajib banget ada lauk, buat aku harus kreatif mengolah ayam dari 1 kg bisa dibuat macem - macem xixixi :)

5-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kemarin sempet beli ayam bakar karna aku gak masak. Pas makan, jadi kepikiran pengen coba buat sendiri.Alhasil jadilah resep ini.

45 menit
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Ayam bakar Madu

Ayam bakar Madu

Perdana buat ayam bakar ini.. Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan.. Suami dan anak suka.. Aku gak pake cabe soalnya buatnya sekalian untuk anak yang usia 2 tahun.

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Kembali lagi dengan ungkepan versi simple anti kupas bebawangan, dengan bumbu seadanya tapi rasa tetap menawan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan

Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan

Setiap kali manggang ayam pasti selalu pakai resep ini. Tingkat kepedasannya di sesuaikan aja sama selera masing2 ya guys.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Kamu tim bakar apa, tim goreng neh kalo makan ayam? Apa jangan2 tim tinggal lep aja 😝 Kalo aku siihh... Aku suka 22nya, cuma bosen kalo digoreng melulu, yuk bikin yg bakar? Hemat minyak maakk πŸ˜‚, mumpung minyak lagi mahal, mending kita main bakar2an aja 🀭 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #ayambakarkecap

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Otak otak ayam bakar

Otak otak ayam bakar

30 porsi
1jam