Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Dipos pada February 4, 2022

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 🤗😊🙏💕💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap:

  1. 1 kg ayam (me: bagian sayap)
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 1/2 bks bumbu pecel sinti
  4. 1 bks bumbu racik ayam goreng
  5. Kaldu bubuk secukupnya (sy pake 1/2 sdt)
  6. 2 lembar daun salam, sobek2
  7. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  8. 2 batang sereh, memarkan
  9. 1 sg lengkuas, memarkan
  10. Secukupnya margarin dn kecap manis
  11. 1/2 jempol jahe, memarkan
  12. Bumbu kecap :
  13. 50 gram cabe (sy campur rawit merah dn ijo)
  14. 1/2 bh tomat
  15. 4 sg bwg merah
  16. 2 sg bwg putih
  17. Kecap manis secukupnya (sy pake merk benteng)
  18. secukupnya Minyak
  19. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

1
Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis..aduk rata..diamkan selama 15 menit kemudian bilas ayam..
2
Siapkan bahan bumbu
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap - Step 2
3
Masukkan air secukupnya kemudian tambahkan bumbu racik ayam, bumbu pecel, sereh,lengkuas, jahe,daun jeruk, salam, dan sedikit penyedap..aduk rata dan tunggu hingga airnya mendidih..kemudian masukkan ayamnya
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap - Step 3
4
Ungkep ayam hingga air ungkepan habis
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap - Step 4
5
Lelehkan margarin diatas panggangan atau teflon kemudian bakar ayam sambil dioles dengan sedikit kecap manis...lalu bakar ayam sambil dibolak balik agar tidak hangus hingga berwarna hitam kecoklatan..angkat dan sajikan
6
Utk sambal kecap : 1. Cuci bersih cabe, bawang dan tomatnya 2. Bagi 2 dari jumlah cabe dan bawang 3. Iris halus sebagian cabe, bawang dan potong kasar sebagian cabe, bawang dan tomat 4. Letakkan kedalam mangkuk cabe & duo bawang serta tomat yang dipotong kasar, sisihkan 5. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang & cabe yang diiris halus, tumis sampai harum, angkat 6. Campurkan tumisan kedalam mangkuk yg berisi cabe bawang dn tomat beserta dgn sedikit minyaknya 7. Tambahkan kecap manis & garam
7
Aduk rata, koreksi rasa, dan sambal kecap siap disajikan bersama dengan ayam bakar
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Sabtu .... Alhamdulillah masih dimudahkan bisa meramaikan Semarak Clover setelah sekian lama absen, karena bbrp kesibukan. Yuk yak yuk 💃. Ayam bakar solo ini recomended banget selain simpel cara buatnya dan bumbunya meresap loo smp ke tulang, dan gak pakai banyak rempah rempah...cuzz yuk cobaiin. Dan ini ayam bakar solo favorit keluarga. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GA_thenextlevel #lihairecook7_Semarang

5 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...tempo hari semangcook kdatangan tamu agung teh @opibun sharing tentang perungkepan... Nah...pas banget nih....pngen olahan ayam yang lom pernah bikin.... Tertarik ma resep ini....karna anak2 doyan banget ma ayam bakar....nhun teh opi😚😊😘 Source : OpiBun https://cookpad.com/id/resep/702188?invite_token=NGExvQ #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Perdana nih untuk buat ayam bakar sendiri biasanya sih belii😁, penasaran dan pengen coba buatan sendiri akhirnya cek stok dikulkas ada persediaan ayam cus kita eksekusi

12 porsi
Ayam bakar bumbu rendang simple

Ayam bakar bumbu rendang simple

Masak yg mudah dan bikin anak nafsu makan pada saat sahur

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Source : ig yzmalicious Recook : me

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Anak-anak di rumah seneng banget sama olahan ayam. Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, mari kita coba dibikin ayam bakar taliwang. Sekalian nostalgia waktu liburan ke Lombok. Berhubung pandemi, jadi sebagai obat rindu liburan ke Lomboknya, kita santap Ayam Bakar Taliwang aja yaaa 😆 Resepnya saya recook dari Bunda Vie Vie. Simpel dan enak, cocok di lidah saya 😊

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Salah satu menu pilihan yang bisa dijadikan stok lauk di freezer. Memasak ungkepan memang memerlukan waktu yang cukup lama, apalagi kalau kita menggunakan ayam kampung. Tapi cukup worth it dengan hasil ungkepan yang empuk dan bumbu yang meresap sampai ke tulang. Saya dapat resep ini dari YouTube nya ci @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Yuk dicoba moms. Sajikan dengan nasi putih hangat plus sambal terasi 🤤 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

8 - 10 orang
1 jam 15 menit
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Menyukai menu bebakaran dari olahan daging ayam? Sudah mencoba dengan ayam bakar utuh? Rasa ayam bakar lebih enak dan juicy jika dibakar dalam bentuk utuhan (tidak dipotong kecil-kecil). Walaupun ayam yg dipakai jenis ayam potong yg jauh lebih ekonomis dibanding ayam kampung. Hanya saja ayam utuhan harus dimarinasi dan diungkep dengan baik agar bumbu meresap dan bagian dalamnya matang sempurna. Jadi dalam mengungkepnya harus cek penusukan di bagian dalamnya, selain juga harus hati-hati memasaknya agar bagian kulitnya tidak rusak dan tetap utuh ketika disajikan. Atau bisa memakai alat tusuk pengukur suhu masakan, dengan alat ini kematangan bagian dalam bisa dicek tanpa harus merusak ayam. Setelah diungkep, rasa dan kematangannya sudah pas, lalu tinggal melanjutkan proses pembakaran, dengan teflon atau bara arang untuk rasa yang lebih smoky, atau proses pemanggangan dengan oven dengan kelebihan kulitnya yang lebih crunchy dan daging yang padat. Yuk mari mencoba... Source sarah's kitchen #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #LihaiRecook6_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke39 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

8-10 porsi
Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Menu makan malam kali ini ayam bakar teplon, ini sebetulnya mau coba teplon give dari sodara 🤭🤗👩‍🍳🍗

Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7)

Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7)

hallo.. assalamu'alaikum.. ada yg ngikutin Masterchef indonesia season 7 ga?? kali ini saya mau share resep ayam bakar bumbu rujak nya juara masterchef indonesia season 7 nih.. sebenernya saya juga ga begitu ngikutin MCI season ini siih.. baru mulai nonton waktu 6besar klo ga salah excited pas tau ada kontestan dari Kota Serang dan ternyata menang, wuih.. merasa ter Notice dech warga Kota Serang 😁hehe.. Salah satu resep jerry yg pengen banget saya coba ya si ayam bakar ini nih.. beneran enak euy.. pantes aja menang.. yuk cobain juga.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahanayam

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...😉

7 potong ayam
Ayam bakar bumbu rempah

Ayam bakar bumbu rempah

Ayam bakar buatan umiku tercinta.

10 orng
1jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Masih ada stok ayam dikulkas,kali ini dibakar aja tp pingin yang pakai kecap gitu,akhirnya mutusin nyoba resep yg ada di blog mbak endang JTT😘🙇‍♀️.Alhamdulillah suami sama anak2 doyan🤗😘

Ayam Bakar Solo (teflon)

Ayam Bakar Solo (teflon)

Udah lama resep ayam bakar ini sy save,, baru sekarang bisa di eksekusi 😊 Ini resepnya cukup simple,, tapi enak dan legit karena di ungkep dengan menggunakan air kelapa.. Pokoknya worth to try deh 🥰 Resep ini sy recook dari IG @kumpulanresepsederhana dengan sedikit modifikasi.

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

MasyaAllah ini enaak bangeeet,.😍. Tadi saya masak untuk 1/2 ekor ayam... Source: @IrmaRays

Ayam Bakar (Teflon) Kalasan

Ayam Bakar (Teflon) Kalasan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Posting perdana utk memulai perjalanan memasak 52 Minggu...semoga bisa dilalui dg lancar..aamiin..😇 Kebetulan ada sedikit stock ayam dan resep ini sdh lama ngendon di kumpulan cookmark, akhirnya dieksekusi aja deh..Di resep ini, saya hanya membikin 1/2 resep...kalau mau versi banyak, tinggal dikalikan saja ya..atau bisa cek di akun @bundaei (nuhun resepnya ya bund..🙏😘) Biasanya mah klu bakar membakar selalu memakai arang biar harum masakannya..tp demi meramaikan posbar CP Community Bali yg temanya mateflonan sareng sami, saya mencoba menggunakan teflon..dimana mmg lebih gampang dan cepat, juga bersih, plus ga capek..hihihi..(tnyt bnyk bgt ya kelebihannya)🤭😁 Dan yg pasti tetap enakkk 🤤🤤 Yuk, buibu di coba..ini enak pisaaaann... recommended buat anak2 yg blm bisa maem pedas..☺️😍 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MateflonanSarengSami #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #pekanposbar #goyangteflon #masakpakaiteflon

10 pcs kecil
60 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja, karena anak2 saya hanya menyukai ayam dan hampir tiap hari lauknya ayam goreng, atau ayam kecap.

2-4 orang
1 jam
Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Setelah sekian lama absen akhirnya nulis resep lagi 😝 Kemaren sengaja beli ayam utuh buat bikinnya dan tenang aja matengnya sampe dalem bumbu juga meresap sempurna.. Untuk sambal pelengkap sesuai selera yah sukanya pake sambal apa,klo aq sambal tomat dikucuri jeruk limau biar balance sma rasa ayamnya yg manis Cobain yuk☺️