Ayam Bakar Teflon Rumahan

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Bakar Teflon Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk kesukaan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan:

  1. 1/2 kg ayam (potong sesuai selera & cuci bersih)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. 2 butir kemiri
  8. Secukupnya air
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya ketumbar bubuk
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Secukupnya merica bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula jawa
  17. Secukupnya kecap manis
  18. Secukupnya saos tiram
  19. 1 sdm mentega (untuk olesan bakaran)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon Rumahan

1
Ulek / haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, & kemiri. Tumis hingga harum.. Lalu masukkan lengkuas, serai, ayam, & tambahkan secukupnya air (hingga terendam ayam semua)
Ayam Bakar Teflon Rumahan - Step 1
2
Lalu tambahkan kecap, saos tiram, gula jawa, garam, merica, kaldu bubuk, penyedap rasa. Tunggu hingga air tinggal sedikit.
Ayam Bakar Teflon Rumahan - Step 2
Ayam Bakar Teflon Rumahan - Step 2
3
Campurkan mentega dimangkok ditambah sedikit kuah dari ayam tadi untuk olesan. Panggang diatas teflon sambil diolesi hingga berwarna bakaran.
Ayam Bakar Teflon Rumahan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillaah. Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih๐Ÿ˜Š Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuu Terpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak. Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep๐Ÿ˜† ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah.. Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang๐Ÿ˜‚ jadi belajar deeeh hihi Ayam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat! Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih. Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa. Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ยฝresep. Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! ๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #MasakanKhasJawaTimur #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
ยฑ 1jam 15 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Duh duh duhhh...katanya Mama Cookpad klo tiba2 ada yg ngasih ayam 10 kg mau diapain, mimpi aja ga kepikiran kale, siapa juga yg mau ngasih sebanyak itu, seperti keruntuhan duren, becanda-becanda hehehe, udah deh jadi ngelantur..sekarang sy mau masak ayam bakar taliwang aja yg pasti enakkkk..... #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Akar Lotus Isi Ayam Bakar ้ถใฒใ่‚‰ใฎ่“ฎๆ นใฏใ•ใฟ็„ผใ Grilled minced chicken with lotus root

Akar Lotus Isi Ayam Bakar ้ถใฒใ่‚‰ใฎ่“ฎๆ นใฏใ•ใฟ็„ผใ Grilled minced chicken with lotus root

Yuk, kita eksperimen dengan akar lotus. Menu ini disukai sekali oleh orang Jepang, karena tekstur lotus yang crispy dipadu dengan ayam gurih juicy ternyata cocok sekali. #renkon #chicken #masakanjepang #japanesefood #resepjepang #lotus #akarlotus #ayam #jepang

2 Porsi
45 Menit
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujakย adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.ย Udah berkali kali bikin masakan ini rasanya endeuuss bangett hehehe. Saya akan share resepnya, selamat mencoba ๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Recipe source : IG @liliana.wijaya68 Karena suka sama ayam bakar, jadi tiap kali masak langsung 2 ekor (paha ayam kampung semua) ๐Ÿ˜

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Mon maap gambarnya tidak mendukung ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

131. Ayam Bakar Wong Solo

131. Ayam Bakar Wong Solo

Siapa yang gak tergoda sama harum & nikmat nya Ayam Bakar ๐Ÿ˜€. Semua anggota keluarga saya, paling suka sama ayam bakar. Resep kali ini dari mba Winny, sekalian setor recook arisan di KomBes. Mantuuuulll... rasanya pas banget dilidah. Source : Indri Arwin #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week30

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Kalo ada yang bertanya masakan apa yg paling berkesan dari masakan ibu.. Maka aku akan menjawab ayam bakar. Meskipun sebenarnya tak ada yang istimewa dalam ayam bakar ini... karena sangat umum dimasak. Hanya bedanya, biasanya ibuku memanggang ayam di tungku api, sedangkan sehingga wanginya semerbak... Sementara aku hanya di kompor.. Tepatnya happycall... Namun tidak mengurangi enaknya ayam bakar ini. Karena kami orang sumatera, maka ayam bakar ibuku tidak pakai kecap. Hanya menggunakan santan, namun tidak menggunakan cabe seperti ayam bakar padang. Mungkin mengakomodir kami yang masih kecil dahulu... Yang tidak tahan pedas... Entahlah.. Tapi kami suka sekali dan selalu berebut pahanya bila ibu membakar ayam. Sekarang kami sudah besar dan merantau. Bila kangen masakan ibu, maka ayam bakar ini akan kami buat sambil mengenang masa kecil kami. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-29 #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #MasakanUntukIbu

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

3-4 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Semangat pagiii..... Cookpaders.... Masih dengan jadwal masak memasak bersama keluarga di liburan panjang yg enggak pergi kemana-mana alias #DirumahAja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kali ini saya masakin ayam bakar bumbu Bali favorit keluarga saya, disini akan saya bagi resepnya, yuukk...cobain recook juga Cookpaders ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—dijamin enaaakkk....bikin nambah nasi terus ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ buat pelengkap saya bikin urap-urap juga, untuk resep urap nya dah pernah saya posting yaaa.... Oprek di dapur dan siapkan sayur urapnya bersama ibu saya kali ini.... Alhamdulillah slesai juga siapkan menu sarapan pagi ini๐Ÿ‘๐Ÿ˜€๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSekeluarga

3 orang
30 menit
Ayam bakar kecap by Cheche kitchen

Ayam bakar kecap by Cheche kitchen

Sebelumnya sering bikin ayam bakar kecap juga, tapi kali ini versi uni cheche. Bedanya sih di bumbu ungkap. Kali ini pake bumbu ungkap ketumbar, jahe dan kunyit. Rasanya agak sedikit ada kemiripan sih. Cuma bedanya yg ayam bakar kecap sebelumnya berasa banget manisnya karena pake madu. Kembali ke selera masing-masing, suka yg berbumbu rimpang atau yg manis gurih #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Honey grilled chicken Ayam bakar madu Ayam bakar Jika dirasa bumbu kurang banyak kalian bisa tambahkan bahan2 untuk bumbu sesuai selera kalian masing2 ya bund โค๏ธ #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Taliwang Super Yahud

Ayam Bakar Taliwang Super Yahud

Karena pandemi, nggak bisa jalan jauh-jauh nyari taliwang favorit deh, apalagi dateng ke Lomboknya langsung. Iseng bikin sendiri di rumah, lengkap sama beberuk terongnya. Endesssnya bikin nambah terus. O, ya, masak ini bikin sambalnya sekali, kepakenya bisa berkali-kali buat macem-macem, hihihi... Bahkan sambal sisanya kepake buat balado telur besokannya ๐Ÿ˜ Harus serba irit dan kreatif deh sekarang ini.

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar ABC

Ayam Bakar ABC

ComboNgabibita x ini anjangsana ke Sumbar buat ngericook masakan community ya .ak susah nyari yg kenal jd ku cari di group masak bolen aj dapetnya "ummi Umar"... Masaknya ayam bakar ABC aj yg mudah dan disuka anak2 versi g pedes SC: ummi umar #ComboAnjangsana_Sumbar #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd

10 potong
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bismillah.... Bikin ayam bakar madu yg endes surendes, biasanya kalau drmah doyannya ayam bumbu lengkuas, kali ini bikin ayam bakar madu enak dan pastinya sehat hihi Bikin nambah nasi mkn ayam bgnian apalagi dtambah sambal dan lalapan maknyuss Resep mb Adelia Sharfina Resep Aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/3476801-ayam-bakar-madu?invite_token=7whraAVsipBhTVsFAHBoqahR&shared_at=1605852929 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajaResepSahabat

โ€ข sambal ayam bakar / panggang โ€ข

โ€ข sambal ayam bakar / panggang โ€ข

Dibawain mertua ayam bakar tp ngga ada sambalnya bundd. Langsung aja utek2 dapur biar suami doyan makan juga xoxo :))

4 orang
60 menit
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Di keluarga saya sudah terbiasa memasak bersama, terutama pak suami yang suka ikut bantu saya memasak. Malah sebelum saya terjun ke dunia perdapuran, pak suami lah yang mengajarkan saya memasak, jadi kami suka masak bersama. Apalagi kalau ada menu favoritnya, dia yang menyiapkan bumbu dan memotong bahan-bahannya, dan saya tinggal "memainkannya" di atas kompor ๐Ÿ˜. Dan kini sudah punya tiga orang anak, anak-anak saya suka membantu saya memasak, terutama si bungsu yang selalu ingin ikutan pegang ini dan itu, dari mulai memberi garam, mengaduk-aduk bahan, bahkan dia suka ikutan ngulek bumbu. Termasuk ikutan memasak ayam bakar ini, sikecil yang membantu saya ๐Ÿ˜Š. Oh ya, menu ayam bakar ini saya buat kemarin untuk menu makan siang dan malam, sekaligus ikut arisan recook Kombes yang Minggu ini jatuh pada resepnya Mba Winny (Indri Arwin). Cabai saya skip karena sekalian untuk anak-anak. Saya sekalian buat ayam ungkepnya yang terlampir di resepnya. Rasa ayamnya enak, endul bin endeus apalagi pakai sambal dan lalapan, dijamin lahap makannya ๐Ÿ˜. Ok, di bawah ini resepnya... Selamat #MasakSekeluarga ๐Ÿค— Source: "Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri" oleh Indri Arwin #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

8 potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Enakkk sekaliiii!! Oma saya sampai makan 2 porsi ๐Ÿคฃ Source : Mbak Frielingga Sit

7 orang