Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Name: Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 200 g Ayam cincang / 鶏ひき肉 / Minced chicken; 1 pc Akar lotus / 蓮根 / Lotus root; 1 atau 2 pcs telur / 卵 / egg ☆; 10 g Tepung Maizena / コーンスターチ / Cornstarch ☆; Secukupnya garam dan lada / 塩コショウ / Salt & pepper ☆; 15 g Sake / 酒 ☆; 20 g Daun bawang iris / 青ネギみじん切り / Chopped Green Onion ☆; Sake bisa diganti dengan air15g; 酒を使用しない場合、水15gと置き換えてください。; If Sake is not used, replace it with 15g water; Saus / ソース / sauce; 醤油1 : 酢1 白ごま/sesame; Buat saus dari kecap shoyu dan cuka dengan perbandingan 1:1; Make sauce with shoyu soy sauce and vinegar with ratio 1:1

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk, kita eksperimen dengan akar lotus. Menu ini disukai sekali oleh orang Jepang, karena tekstur lotus yang crispy dipadu dengan ayam gurih juicy ternyata cocok sekali. #renkon #chicken #masakanjepang #japanesefood #resepjepang #lotus #akarlotus #ayam #jepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root:

200 g Ayam cincang / 鶏ひき肉 / Minced chicken
1 pc Akar lotus / 蓮根 / Lotus root
1 atau 2 pcs telur / 卵 / egg ☆
10 g Tepung Maizena / コーンスターチ / Cornstarch ☆
Secukupnya garam dan lada / 塩コショウ / Salt & pepper ☆
15 g Sake / 酒 ☆
20 g Daun bawang iris / 青ネギみじん切り / Chopped Green Onion ☆
Sake bisa diganti dengan air15g
酒を使用しない場合、水15gと置き換えてください。
If Sake is not used, replace it with 15g water
Saus / ソース / sauce
醤油1 : 酢1 白ごま/sesame
Buat saus dari kecap shoyu dan cuka dengan perbandingan 1:1
Make sauce with shoyu soy sauce and vinegar with ratio 1:1

Langkah-langkah untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Potong akar lotus dengan ketebalan -/+ 1 cm Cut the lotus root width -/+ 1 cm

Taruh semua bahan dalam mangkuk (kecuali lotus dan bahan saus). Aduk bahan hingga kental/tercampur rata 全ての材料をボウルに入れて、粘りが出るまで練る。 Put all ingredients in a bowl and knead until sticky

Rendam akar lotus dalam air cuka selama 15 menit 3㎜位にスライスした蓮根を酢水につける（15分） Soak lotus root sliced in 3 mm in vinegar water (15 minutes)

Lap akar lotus hingga kering dari air cuka, kemudian tumpuk dengan adonan ayam kemudian tumpuk lagi dengan lotus (buat seperti hamburger) kemudian bubuhkan dengan tepung maizena 水分をふき取ったレンコンを並べてコーンスターチを振りかけ、鶏ミンチを載せる lotus roots that have been wiped off the water, sprinkler with cornstarch, and minced chicken.

Taruh minyak di wajan dengan api rendah, kemudian goreng lotus ayam yang sudah dibubuhi dengan tepung maizena 弱火で温めたフライパンに油を入れ、周りをコーンスターチでコーティングした蓮根を並べる。 Put oil in a frying pan warmed on low heat and lotus roots coat with cornstarch.

Apabila lotus bagian bawah sudah matang, balik ke sisi satunya kemudian tutup panci dan masak dengan api rendah 片面が焼けたらレンコンをひっくり返してフライパンに蓋をする（弱火） When one side is cooked, turn the lotus root over and cover the frying pan (low heat).

Apabila kedua sisi sudah matang, tuangkan bahan saus. Apabila sudah tidak berair berarti lotus ayam siap dihidangkan 両面が良く焼けたらポン酢を入れて水分が無くなったら出来上がり。 When both sides are well baked, add ponzu vinegar and when the water is gone, it's done.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Black Pepper

Source :Dapur kobe Bikin olahan ayam yang simpel dan enak banget pake kobe tepung bumbu putih. Cobain yuk #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Awalnya iseng bikin ayam bakar ini pas jadi ternyata enak banget...anak2 suka dan langsung ludes😁

2 orang

1 jam

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Sumber resep: Bunda Didi Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Wong Solo

Recook resepnya ba Indri Arwin, beneran deh ini enak dan gurih. Bagi yang suka pedas, beuh...ada sensasi pedasnya lho. Berhubung ini juga untuk menu makan anak-anak jadi rasa pedesnya saya hilangkan. #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang

Ayam bakar tradisional meresap+tips

Ayam bakar inii enak bangett🤤🤤🤤🤤 Bumbu nya pun meresap Yg jelas mudah dan simpel kok😉 #PekanPosbar

Ayam bakar bumbu rujak menu diet no gula minyak santan tepung

Lama gk upload resep, baru sempat nulis lagi😃 Bakarnya tetep no minyak mentega dan kawan serupanya ya bun😄 Msak nya buat sekali makan ini bun

2 org

45 menit

Ayam bakar

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

3 orang

1 jam

Ayam bakar rempah kecap

Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Plg kerja kita nyari dan ketemu deh..pas dimakan rasa krg pas di lidah, cuma berasa kecap manis aja..jd mikir mo masak sendiri aja..pake rempah2..dan jadi deh..lebih enak dr yg di beli..dan lebih puas.😁 #ayambakar #ayambakarrempah #ayamkecap #ayamrempah #PejuangGoldenApron3

1 ekor

1 jam

Ayam Bakar

Sepertinya cukup sekali saja bakar ayam menggunakan arang. Nggak sanggup saya dengan prosesnya.... Happy call, dirimu benar-benar 'panggilan bahagia' bahagia karena ga perlu berurusan dengan bara api.

🍗Ayam Bakar Madu🍗

Bismillah.... Assalmu'alaikum.... Alhamdulillah...bisa ikutan recook resepnya mba Ade yang sudah berbagi ilmu tentang management usaha catering.... Karna anak2 suka banget ma ayam bakar...cuzz deh nyobain resrpnya mba Ase.... Source : Dapur Ade Resep asli👇👇https://cookpad.com/id/resep/14360932-honey-sesame-chicken-wing?invite_token=dtAGeRK3GjhBorFvhTsnT2MA&shared_at=1614224210 Untuk saus BBq nya sya ganyi dengan saus tiram...Ayamnya ga Q panggang di pan...tp di Grill🤭🤭😋 #semangcookRecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_semarang #pekanPosbarAyam #AyamBerjemur #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Ayam bakar

Masak yuk wenak pol dan pasti banyak yang suka jarang banget ada orang yang ngejual ayam bakar karena prosesnya gampang gampang ribet sih ya🍗🍗😛😁😅

Ayam Bakar KALASAN

AYAM BAKAR KALASAN adalah masakan ayam bakar dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam bakar Kalasan ini dimasak buat obat kangen kami karena selama pandemik belum bisa pulang ke rumah Kalasan tempat suami #JelajahResepKhasNusantara Meski pandemik dan belum bisa mudik, tapi dengan tema jelajah resep Nusantara daris COOKPAD mengobati rasa kangen kita dengan membuat menu AYAM BAKAR KALASAN. Aroma wangi bakaran dengan bumbu rempahnya dan legit manis kecapnya memberikan kekhasan dari ayam ini. Tetap bahagia meski belum bisa main ke Yogyakarta ya Eitss ayam ini selain dibakar sebetulnya kalau mau digoreng juga bisa ya.. Setelah dimasak dengan bumbu dan didiamkan min 1 jam lalu digoreng, nanti jadi Ayam Goreng Kalasan 💃 Happy Cooking dan stay Healthy 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #AyamBakarKalasan

10 orang

2 Jam

Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Modif Resep Ayam dari Frielingga Sit dan Susan Mellyani (resep sambel lupa dari siapa, maafkan)

Ayam Bakar Pedas Manis

6 porsi

45 menit

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Memeriahkan #PekanPosbarAyam dan saya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur di komunitas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookingLovers Akhirnya milih rekuk resep ayam bakar ini krn ngga pedes dan yg batita2 pasti mau..emak bapak mah ngikutin ajalaahh nanti ditambahin sambel dan tumis sayur aja udah cucok lah itu ya bang.. (ciyee illeeee abang) 😅 Masak ayam yang simpel2 aja tapi tetap enyak dan bikin selera makan sekeluarga itu gampang2 susaah krn selera 6kepala drumah ini berbeda2. Yuk ah mom eksekusi daripada mumet mikirin menu tiap harinya 😁 Source: SuzanMomDuor di Palangkaraya

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Seorce: ERLYN BUKHORI Enak dech.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Makanan khas Bali ini mirip pepes khas bali gitu, Dari cara pengolahan betutu pada umumnya, saya mengkreasikan cara pengolahan betutu ini biar lebih simpel dan menurut saya dengan cara yg saya buat ini bumbu rempahnya lebih meresap dan praktis, yang pasti bikin nagih dan seuhah 😍 #MasakanKhasBali #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Solo #202

Disini ada resto W*ng Solo, salah satu menu favorit anak-anakku adalah ayam bakarnya.. Anakku mah emang doyan masakan beraroma dibakar. Lihat resep mbak Vina yg mengadaptasi resep mbak Xanders Kitchen, masak ayamnya pake air kelapa, pas betul krn punya stok air kelapa..Untuk sambalnya sbg pelengkap sy recook resep sambal tomatnya mbak Lia. Resep sambal diposting tersendiri. Source : Vina Ghatfan - Kota Depok #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

7 potong

1 jam

Ayam bakar Taliwang

Siang ini pengen makan ayam tapi ayam apa ya 😅 cari2 lah ide masakan ayam, ketemu sama resep ayam bakar Taliwang teh widynaura.. Betul2 enak banget deh, saya makan sama Keluarga pake nasi liwet dan sambal dabu2 😋 Source : widynaura

Ayam Bakar Teflon

Pengen ayam bakar tapi gk pengen bau asap, alhasil bakarnya diteflon aja😂 lebih sehat pula☺

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat

Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root:

Langkah-langkah untuk membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Black Pepper

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam bakar tradisional meresap+tips

Ayam bakar bumbu rujak menu diet no gula minyak santan tepung

Ayam bakar

Ayam bakar rempah kecap

Ayam Bakar

🍗Ayam Bakar Madu🍗

Ayam bakar

Ayam Bakar KALASAN

Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Ayam Bakar Solo #202

Ayam bakar Taliwang

Ayam Bakar Teflon