Ayam bakar Taliwang

Dipos pada February 13, 2022

Ayam bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini pengen makan ayam tapi ayam apa ya πŸ˜… cari2 lah ide masakan ayam, ketemu sama resep ayam bakar Taliwang teh widynaura.. Betul2 enak banget deh, saya makan sama Keluarga pake nasi liwet dan sambal dabu2 πŸ˜‹ Source : widynaura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam
  2. 65 ml Santan + air 300 ml
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu ayam
  5. 1 keping gula merah
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. Bumbu halus :
  9. 10 buah bawang merah
  10. 5 buah bawang putih
  11. 5 buah cabai merah
  12. 5 butir kemiri
  13. 2 cm kencur
  14. 1 sachet terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Taliwang

1
Haluskan bumbu, setelah halus panaskan wajan beri minyak lalu tumis bumbu, beri serai, daun jeruk, Santan dan air. Aduk masukan gula merah, garam, dan kaldu ayam.
Ayam bakar Taliwang - Step 1
Ayam bakar Taliwang - Step 1
Ayam bakar Taliwang - Step 1
2
Masak sampai air nya surut dan Bumbu mengental
Ayam bakar Taliwang - Step 2
3
Ambil 1 persatu ayam, kemudian panaskan teflon atau pemanggang, pangga ayam sambil diolesi sisa bumbu dan sesekali di balik. panggang sampai kecoklatan.
4
Ayam bakar siap dinikmati, sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang ala Mama Asi / ylovea

Ayam Bakar Taliwang ala Mama Asi / ylovea

#PejuangGoldenApron3 Berhubung minggu ini belum sempat masak πŸ˜… jadix sy pake foto lama aja ... dulu pernah posting di blog πŸ₯° Ayam Bakar Taliwang yg versi oven . Untuk fotox ini tahun 2007 πŸ˜… kalo sempet masak lagi ntar diganti ya foto terbaru ☺️

1 Ekor
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Sudah lama banget pingin makan ayam bakar bumbu rujak. Kebetulan kemarin dapat ayam gak terlalu besar. Akhirnya eksekusi di dapur. #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Praktis, simpel, cepat sekali masaknya, tapi emang ayam potong juga cepat empuk. Meresap karena ayamnya dikekep dengan bumbu hingga empuk. Karena family suka bakaran, lanjut dibakar dengan kecap aja. Udah langsung aja ambil nasi xi xi.... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia #GA_TheNextLevel

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon (easy)

Ayam Bakar Teflon (easy)

MasyaAllah ayam bakar teflon ini sangat praktis gampang sekali bikinnya dan rasanya lezat. Tinggal giling bumbu halus, cemplung semua bahan dan masak terus deh sampai air surut dan meresap ke ayam dan cukup bakar di teflon aja tanpa pindahin ayam ke tempat bakaran 😍. Yuk dicoba πŸ˜‹. Saya di sini pakai setengah resep untuk 1/2 ekor ayam 😊. Source: icha irawan

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karna bosan digoreng akhirnya mencoba untuk dibakar Alhamdulillah enak, suami suka

2 - 3 orang
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Request suami ayam bakar saya tamvahkan beberapa tempura dan sosis

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ayam bakar tersimple....tanpa daun-daunan πŸ˜‚ Mantep...mau seberapa manisnya bisa di sesuaikan yaaa...kalo suka manis legit... silahkan tambahkan gula pasir dan kecap manisnya... #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Ala Rumahan

Ayam Bakar Ala Rumahan

Bulan Ramadhan hampir tiba, menghidangkan ayam bakar untuk berbuka puasa, apa salahnya.....

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon dan sambal

Ayam Bakar Teflon dan sambal

Resep ayam ini patut dicoba karna bener2 enak dan fav keluarga..

Ayam Bakar Kecap Praktis

Ayam Bakar Kecap Praktis

#PejuangGoldenApron3 #Week11 . Harga ayam yang semakin naik, mau beli ayam bakar jadi mahal bgt. Yaudah jangan malas, bumbu sederhana, dan buatan sendiri lebih royal yaa buibu bumbunya. Mau nambah2 juga bebas :) . Yuk dicoba

4 porsi
1 jam 30 menit
391. Ayam Bakar Areh (Klaten)

391. Ayam Bakar Areh (Klaten)

Ayam bakar ini enaaak banget,manis gurih,legit bumbunya merasuk sampai ke dlm ayamnya jg empuk baru di ungkep aja udh enaak apalagi setelah di bakar yummy . Source ApriLia Husen Sekarayu #JelajahResep

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bikin ini gegara ada temen kantor paksu yang request dibawain makanan.. Omo, gue masak apa? Akhirnya bikin ini aja deh gak pake ribet dan bumbunya simpel. Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar. Kalo bumbu biang bakar masih sisa, simpan diwadah kaca, tutup rapat dan masukan ke kulkas. Untuk air sisa ungkepan ayam juga bisa dimanfaatkan untuk bumbu goreng Tempe, tahu, atau telur.... Hemaaaat

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Minggu lalu bosan dengan ayam rebus ayam goreng .. mau masak yg pedes" gitu anak" ga bisa makan.. Pas lagi Cari ide masak Di cookpad, kebetulan sekali Ada mba Imaimey yg posting ayam bakar.. jadilah reecook ayam nya .. Hehe .. Baru post sekarang Karena blm sempet" nulis πŸ˜‚πŸ˜… . . Gula Jawa nya saya ganti dengan madu Asam Jawa saya ganti Dengan Air perasaan jeruk lemon Dan serehnya saya iris halus lalu dihaluskan bumbu" halus jadi ga kebuang Deh eheheh . Setelah Di ungkep bisa masukin freezer juga Loh.. kalau mau makan bisa Di defrost dulu trus dibakar deh 😊 . Oh iya 500 ml air Biasa nya bisa dikurangi yaa Kalau dirasa kebanyakan 😊 Makasih mba resep ayam bakarnya enak bgd . Source: mba Imaimey