Nasi Ayam Bakar

Dipos pada February 11, 2022

Nasi Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Bakar memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Bakar:

  1. 500 gr ayam bagian paha atas
  2. 700 ml air kelapa
  3. 1 sereh, geprek
  4. 4 daun jeruk & 3 daun salam
  5. 1 sdt gula merah
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap asin
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu Ungkep (Haluskan) :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 100 gr lengkuas muda
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1/2 ruas kunyit
  14. 1/2 ruas jahe
  15. Bahan Sambel :
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 buah tomat merah besar
  18. 2 cabe merah besar
  19. 20 cabe rawit
  20. 1 sdt terasi
  21. Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Bakar

1
Tumis matang bumbu ungkep dg cukup minyak. Beri daun jeruk & salam, serai, gula merah & garam. Tuang air kelapa, tunggu hampir mendidih.
2
Koreksi rasa, masukkan ayam yg sdh dibersihkan. Masak dg api sedang minimal 30 menit atau sampai empuk. Tiriskan.
3
Buat sambel dg menggoreng semua bahan, kecuali terasi, gula & garam. Lalu blender kasar. Panaskan minyak, tumis sambel. Bumbui terasi, gula & garam. Cek rasa.
4
Ambil 1 sdt sambel, beri duo kecap. Oleskan ke ayam, bakar sampai kering merata.
5
Sisa bumbu ungkep bs disaring, lalu digoreng sebentar untuk jd koya. Sajikan dengan lalapan timun. Happy cooking ❀❀
Nasi Ayam Bakar - Step 5
Nasi Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Lagi bosen menu ayam goreng terus akhirnya nyoba bikin ayam bakar alhamdulillah semua suka rasanya mantul kata suami lebih enak dr ayam bakar pas beli uh senangnyaa 😍

6 porsi
1 jam
Ayam Bakar Lumajang

Ayam Bakar Lumajang

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya πŸ€— enakkk mantul πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

4-6 orang
40- 60 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Musim liburan anak 2 pada ngumpul kami masak sekeluarga bagi 2 tugas agar cepat terselesaikan dan segera dinikmati bersama #masaksekeluarga #goldenapron3

8 potong
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Cerita nya hari ini masak ala-ala masakan Padang πŸ˜…πŸ€­ Alhamdulillah smua nya enak ayam bakar nya enak bgtttt πŸ˜‹ Aku recook dari mba Armina PU Aku buat setengah resep saja , soalnya baru mencoba kan , pas di rasa enak bgt next kita buat yg bnyk ya kan πŸ˜…πŸ€­

6 potong
45 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar yg rasanya mantap ,,cocok disajikan dengan sambal goreng

12 potong
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Udah lama gak bakar-bakaran ayam.. terus nemu resep ayam bakar bumbu rujak.. akhirnya tertarik buat coba. Sumber : frielingga sit

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Dulu deket rumah ada yg jualan ayam bakar madu, kl lg ngga masak, beli kesana, rasanya yummy,, cuman krn warungnya pindah,...akhirnya.. krn kangen sama rasa ayamnya,, tak buatin lah ayam bakar madu homemade versi JTT😚, cara pembuatannya sedikit sy modifikasi 😊 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Opor ayam bakar ingkung

Opor ayam bakar ingkung

Untuk meramaikan nastag #AyamBerendam olahan dengan bumbu rempah rempahan cara masih mengikuti adat orang jawa yaitu semua bumbu di ulek sambil mehafalkan bumbunya komplit menjadi aroma sedap untuk #pekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hidangan lezat di santap opor ayam bakar ingkung . Resep ini pewaris dari orang tua kami hanya mengikutinya . #OporAyamBakarIngkung #oporayambakar #oporayambakarsiramsantankental

6 orang
2 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Seminggu full suami libur, mayan ada asisten dirumah 😁 Kebetulan nyetok ayam 4kg, saking magernya blanja bolak balik,dan sudah memprediksi ayam bakal naik. 1 kg ayam Akhirnya dibikin ayam bakar karena minggu2 sebelumnya tiap beli ayam bakar rasanya kurang sedep. Buka akun xander's kitchen cari resep ayam bakar, ketemulah resep ayam bakar solo. Pas dieksekusi, Masya ALLAH Bumbunya meresap sampai kedalam. Ku ungkep sampai airnya tinggal seuprit sampai daging empuuukkk bgt, biar anak kicik bisa ikutan makan. Trnyata doyan banget nak kicik mamak 😍 Masak ayam bakar kali ini suami dan anak kicik ikutan bantu Tiap mamaknya masak dia selalu pengen ikutan. Si bapak kebagian bakar, si anak bagian oles2 bumbu ke ayam. Liburan yg menyenangkan #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Minggu lalu bosan dengan ayam rebus ayam goreng .. mau masak yg pedes" gitu anak" ga bisa makan.. Pas lagi Cari ide masak Di cookpad, kebetulan sekali Ada mba Imaimey yg posting ayam bakar.. jadilah reecook ayam nya .. Hehe .. Baru post sekarang Karena blm sempet" nulis πŸ˜‚πŸ˜… . . Gula Jawa nya saya ganti dengan madu Asam Jawa saya ganti Dengan Air perasaan jeruk lemon Dan serehnya saya iris halus lalu dihaluskan bumbu" halus jadi ga kebuang Deh eheheh . Setelah Di ungkep bisa masukin freezer juga Loh.. kalau mau makan bisa Di defrost dulu trus dibakar deh 😊 . Oh iya 500 ml air Biasa nya bisa dikurangi yaa Kalau dirasa kebanyakan 😊 Makasih mba resep ayam bakarnya enak bgd . Source: mba Imaimey

80πŸ’ Ayam bakar taliwang

80πŸ’ Ayam bakar taliwang

gada foto yg bgus krn udh lapar . maap 🀲🏻 ke-trigger bkin ini gara2 mama beli ayam bakar di kokobuncit (koko hitz buat review makanan) , tapi ternyta dagangannya gak se-hitz review doi klo lg ngreview makanan.. kecewa dong ☹️ percobaan pertama selalu berhasil dan enak, klo coba masak lagi mgkn udh beda rasanya dg yg skrg d masak🀣🀲🏻🀣🀲🏻 source : xanders kitchen πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ happy recook! πŸ—

5 orang
2 jam
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bismillah hari ini mau masak menu ayam, intip resep mba kiki ayam bakar taliwang, kebetulan tema recook ariasan minggu ini recook resep mba kiki jadi langsung deh eksekusi aromanya masyallah bikin laper 🀭 https://cookpad.com/id/resep/13995873-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok?invite_token=YJH2tnEwYGu91qH6R6ttmzED&shared_at=1610424268 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaa❀😊 #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi
1 jam
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Temennya ayam bakar nihh buibu.. Cabenya boleh dimodif yaa bagi yg ga suka pedes atau yg suka pedes banget..

4 orang
30 menit
190. Ayam Bakar Ketumbar

190. Ayam Bakar Ketumbar

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah ketemu ngabibita week lagi niiih.... kali ini temanya berbeque an alias bakar membakar... dan Alhamdulillah ini resep Ibu yg turun ke anakΒ²nya.... Oh yaa dulu Ibu saya, jualan masakan matang dan suka kirim ke tetangga yg pesan (dulu belum jaman online kaya sekarang 😬 dan saya atau adik yg suka nganter, jd curhat) Hari ini masak ini juga, sekalian ngajarin anak yg pertama... karena favorite banget sama Ayam Bakar ala Mbah nya πŸ˜‰ #MasakanUntukIbu #ComboNgabibita_Bbq #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_29 #CookpadCommunity_Indonesia

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam bakar biasa uda bosen? Ayo kita coba yang tulang lunak.

Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ—

Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ—

Pengen bikin nasi kuning sama lauk2 komplitnya tapi gaada waktu buat prepare? Tenang aja, sekarang udah apa2 bisa serba instan😝

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Mira_Jabir (dengan modifikasi) Pengen masak ayam bakar Padang yang menggugah selera dari resep teh mira yang sudah di cookmark tapi cari jinten di tukang sayur dan di warung lagi pada kosong, akhirnya ditawarin sama ibu tukang sayur bumbu gulai sachet yang isinya ketumbar dan rempah2 lainnya. Alhamdulillah rasonyo lamak bana. Lain kali pengen buat resep asli yang pakai jintennya. Berikut link resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13354731-ayam-bakar-padang-58?invite_token=GMtGBzBatks2SLexAJVbk6Hw&shared_at=1614510146 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_AduAyam #AyamBerjemur