Ayam Bakar Lumajang

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Bakar Lumajang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Lumajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Lumajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Lumajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Lumajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Lumajang adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Lumajang diperkirakan sekitar 40- 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Lumajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Lumajang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya 🤗 enakkk mantul 👍👍👍 Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Lumajang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 sdt air jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm Ketumbar bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdm gula merah
  8. 100 ml santan
  9. Bumbu halus:
  10. 10 butir Bawang merah
  11. 5 siung Bawang putih
  12. 4 cm Jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 batang serai, geprek
  15. 1/2 sdt terasi
  16. 10 buah cabe rawit
  17. 3 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Lumajang

1
Cuci bersih daging ayam. Geprek Atau tusuk tusuk pakai garpu supaya bumbu lebih cepat meresap nantinya. Beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.
Ayam Bakar Lumajang - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, blender lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Masukkan ayam aduk rata.
Ayam Bakar Lumajang - Step 2
Ayam Bakar Lumajang - Step 2
3
Campur semua bumbu dengan daging ayam, ungkep di kuali Atau penggorengan pakai api sedang ke kecil, dengan sesekali diaduk sampai daging berubah warna. Lalu masukkan santan
Ayam Bakar Lumajang - Step 3
Ayam Bakar Lumajang - Step 3
4
Siapkan panggangan, ini aku pake Teflon Aja. bakar daging ayam hingga keset kecoklatan, siap sajikan dehh jangan lupa siapkan nasi hangat nya yaaa 🤗
Ayam Bakar Lumajang - Step 4
Ayam Bakar Lumajang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

190. Ayam Bakar Ketumbar

190. Ayam Bakar Ketumbar

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah ketemu ngabibita week lagi niiih.... kali ini temanya berbeque an alias bakar membakar... dan Alhamdulillah ini resep Ibu yg turun ke anak²nya.... Oh yaa dulu Ibu saya, jualan masakan matang dan suka kirim ke tetangga yg pesan (dulu belum jaman online kaya sekarang 😬 dan saya atau adik yg suka nganter, jd curhat) Hari ini masak ini juga, sekalian ngajarin anak yg pertama... karena favorite banget sama Ayam Bakar ala Mbah nya 😉 #MasakanUntukIbu #ComboNgabibita_Bbq #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_29 #CookpadCommunity_Indonesia

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam Bakar Ala Rumahan

Ayam Bakar Ala Rumahan

Bulan Ramadhan hampir tiba, menghidangkan ayam bakar untuk berbuka puasa, apa salahnya.....

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ada ayam satu ekor, sayapnya aku bikin sop. Sisanya aku bakar karna aku gak bisa potong ayam jadinya potongannya gak rata deh

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Anak-anak suka banget dengan menu ini.bisa lahap makannya.cobain bund😁

3 orang
30 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ini dia ayam bakar lezat tanpa banyak jenis bumbu. resep ini dr xander's kitchen dg porsi besar untuk 1 ekor ayam. berhubung saya cuma berdua sama suami jd buat porsi mini dg takaran bumbu menyesuaikan saja. Happy cooking

1 jam
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ternyata rasanya enak, pedas juga🔥 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PekanPosbarAyam #ayamberjemur #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Pagi² diawal tahun kita posbar yuk untuk GACC..kali ini temanya menu yang dibakar dan saya kepikiran bikin ayam bakar karena memang kesukaan si kakak ini berhubung gk punya air kelapa saya pakai air biasa aja tp ttp mantul kq rasanya.. Source : Naila Rizqa #imaimey #imaimeyAyamBakarKecap #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #GACC_SalamKompakSelalu

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Kali ini aku mau berbagi resep dan cara membuat ayam bakar taliwang Ini enak banget kalian harus coba Oh ya untuk resep beserta vidio bisa kalian kunjungi di channel youtube aku " DEWI YULIYANTI " semoga bermanfaat ya

3-4 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Seminggu full suami libur, mayan ada asisten dirumah 😁 Kebetulan nyetok ayam 4kg, saking magernya blanja bolak balik,dan sudah memprediksi ayam bakal naik. 1 kg ayam Akhirnya dibikin ayam bakar karena minggu2 sebelumnya tiap beli ayam bakar rasanya kurang sedep. Buka akun xander's kitchen cari resep ayam bakar, ketemulah resep ayam bakar solo. Pas dieksekusi, Masya ALLAH Bumbunya meresap sampai kedalam. Ku ungkep sampai airnya tinggal seuprit sampai daging empuuukkk bgt, biar anak kicik bisa ikutan makan. Trnyata doyan banget nak kicik mamak 😍 Masak ayam bakar kali ini suami dan anak kicik ikutan bantu Tiap mamaknya masak dia selalu pengen ikutan. Si bapak kebagian bakar, si anak bagian oles2 bumbu ke ayam. Liburan yg menyenangkan #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ikan ayam ayam bakar

Ikan ayam ayam bakar

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bosan dengan ayam goreng, kali ini di bakar , resep yang simpel-simpel saja, namun rasanya luar biasa. #JelajahSahabatCookpad # cookpadcommunity_jakarta #masakanindonesia #masakitusaya

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega

Ini resep paling simple buibu, tapi rasanya g kalah sama yang lain

4 orang
Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar

Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar

Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Saus Madu

Ayam Bakar Saus Madu

Salah satu menu replika resto yg menjadi fave keluarga kami. Coba-coba reka ulang dirumah. Bahan dan bumbu cukup minimalis sih, tapi soal rasa bener-bener mendekati. Malah lebih enak dan hieginis yea..kan. 🤭. Ga rugi lo di replikasi atau di cooksnap 😁 lebih irit, lebih banyak, dan pastinya lebih enaklah ... #pekanposbar #cookpadcommunity_Tarakan

1 porsi
10 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Kangen rumah kangen kampung halaman,,kangen masakan ibu ,, ibuku jago banget masak salah satu menu andalan ibu adalah ayam bakar kecap pedas manis 😍 awalnya buat pas pengajian eh pada nagih jadi deh aku sekarang jualan ayam bakar ini

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini pertama kalinya bikin ayam bakar. Karena dalam rangka wedding anniversary ke 15, mau bikin menu spesial buat keluarga. Alhamdulillah rasanya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy. Mantap dah 👍😊

10-12 porsi