Ayam bakar kecap (wajan)

Dipos pada February 11, 2022

Ayam bakar kecap (wajan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap (wajan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap (wajan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap (wajan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap (wajan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap (wajan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap (wajan) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap (wajan):

  1. 3 potong ayam saya pakai dada
  2. Bumbu halus
  3. 3 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 1 kemiri
  6. 1/4 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunyit
  8. Bumbu Cemplung
  9. 1 batang serai
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. Kecap.secukupnya
  13. secukupnya Penyedap
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Air
  16. 2 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap (wajan)

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diam kan selama 10 menit, kemudian bilas lalu rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran nya buang air nya rebus lagi hingga mendidih
2
Tumis bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan ayam tambakan serai,daun salam dan daun jeruk
3
Masukkan kecap dan penyedap.lalu ungkep ayam kurang lebih 45 menit sampai bumbu meresap sampai ayam empuk bumbu mengering
4
Setelah siap kan wajan olesi dengan metega, panggang ayam sampai kecoklatan olesi dengan sisa bumbu tadi.
5
Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Olahan ayam nusantara itu memang bermacam2, dari sabang sampai merauke, berbagai macam rasa ayam nusantara yang lezat tak tertandingi

2 porsi
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ini karna keterbatasan bumbu yg tersedia 😂 tapi Insha Allah tetep enak dan emang enak kata pelanggan katering saya 🤩😚

3-4 orang
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

1jam 30menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Maem ayam bakar g lengkap tanpa sayuran lalapan dan sambal, nah si sambal ini yg sering bikin makin selera maem jadi mantul pokoknya. Ini saya bikin tidak terlalu pedas biar bisa maem semua, jika mau lbh pedas bisa ditambah cabenya, sesuaikan selera aja. Source: Indri Nurfitriani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaSambal #SambalAyamBakar

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dari dulu penasaran dengan kuliner khas Lombok yg tampilannya selalu menggugah selera ini. Pas lihat resepnya Ci Jun Xanders Kitchen yg keliatannya simple, langsung eksekusi. Hanya saja saya buat dengan versi utuh ayamnya dan mengurangi porsi cabenya. Ternyata memang tidak sesulit yg saya bayangkan dulu. Hasilnya alhamdulillah mantap, semuanya sukaa..😘👌🏻 Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #JelajahKulinerNusantara #JelajahResepKhasNusantara #d'kitcheners

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar klaten

Ayam bakar klaten

Resep ayam bakar kesukaan suami yang sebenarnya resep warisan dari ibu mertua.. kalau sudah masak ini anak anak pun auto mangap 😂

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Bakar ayam paling asyik kalau dilakukan ramai-ramai. Biasanya pada saat malam tahun baru, berkumpul bersama teman dan saudara. Pandemi yang memaksa kita melakukan sosial distancing, tidak berlaku untuk keluarga kecil dirumah. Buat ayam bakar bersama bapaknya anak2 dan pasukan krucil di rumah membuat dapur lebih berantakan tapi menciptakan atmosfer ceria dan keseruan tiada Tara. Meskipun ada juga "gerutuan" dan seruan kekecewaan saat mereka mau makan mamak tarik dulu ayam nya... Mau di foto2 dulu 🤣🤣🤣 Jadilah mamak foto-foto dengan suara2 di telinga "cepet mah... Cepet maaah" 🙈 Terimakasih resepnya mba winy Source : Indri Arwin #MasakSekeluarga #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

4-8 potong
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Beli ayam utuh bingung mau dimasak apa enaknya terus dapet request dari orang rumah buat masak ayam bakar, karena gamau ribet panggangnya pake oven aja hehe tapi bisa jg kok di teflon. Selamat mencoba❤

Ayam bakar sambal kecap

Ayam bakar sambal kecap

Resep asli nya pakai fresto jadi empuk banget kaya nya, punya sy di ungkep pake wajan & tutup panci tapi ungkep nya lama hingga 1 jam dengan api kecil jadi empuk juga dan bumbu meresap. Source: Fitri Sasmaya.

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#PejuangGoldenApron3 Source : Indira Quin

Ayam Bakar KALASAN

Ayam Bakar KALASAN

AYAM BAKAR KALASAN adalah masakan ayam bakar dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam bakar Kalasan ini dimasak buat obat kangen kami karena selama pandemik belum bisa pulang ke rumah Kalasan tempat suami #JelajahResepKhasNusantara Meski pandemik dan belum bisa mudik, tapi dengan tema jelajah resep Nusantara daris COOKPAD mengobati rasa kangen kita dengan membuat menu AYAM BAKAR KALASAN. Aroma wangi bakaran dengan bumbu rempahnya dan legit manis kecapnya memberikan kekhasan dari ayam ini. Tetap bahagia meski belum bisa main ke Yogyakarta ya Eitss ayam ini selain dibakar sebetulnya kalau mau digoreng juga bisa ya.. Setelah dimasak dengan bumbu dan didiamkan min 1 jam lalu digoreng, nanti jadi Ayam Goreng Kalasan 💃 Happy Cooking dan stay Healthy 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #AyamBakarKalasan

10 orang
2 Jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

24/04/2021. Masak ayam bakar khas keluarga aku. Niatnya mau share resep sekalian simpan resep untuk aku sendiri biar gak lupa 😁. Sebenernya resep ini emang sedikit ribet, tapi soal rasa beneran enak dan bisa habisin nasi 🤭😁.

10 porsi
120 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Fist Time ... Sebenernya aku tipikal orang yg agak males masak yg ribet2 hehe , cuma kalau sekedar masak ayam goreng aja rasanya terlalu B ajaah ... Akhirnya aku buka aplikasi cookped dan nemu resep yg super mudah dan enaaak banget jadinya , aku pakai resep dari @Ummu Ghaziyah

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kecap Praktis

Ayam Bakar Kecap Praktis

#PejuangGoldenApron3 #Week11 . Harga ayam yang semakin naik, mau beli ayam bakar jadi mahal bgt. Yaudah jangan malas, bumbu sederhana, dan buatan sendiri lebih royal yaa buibu bumbunya. Mau nambah2 juga bebas :) . Yuk dicoba

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ikut merayakan pekan posbar ayam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Semangat pagi senin🥰 Saatnya recook #RememberGenkPeDa_MarissaSavista arisan #GenkPeDa_Eksis di #GenkPejuangDapur kocokan ke-19 Kupersembahkan recook pertamaku 🙏 Ini resep aslinya, saya di oven krn rasanya lebih praktis, n ga repot cuci2 ceceran bumbunya🤭🙏 https://cookpad.com/id/resep/13823431-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=Xrfxizdio1vakJuJxdFncHso&shared_at=1609487402 Pkknya enak bgt, bumbunya pas meresap sempurna berasa sampai ke daging2 dlmnya, sy versi ayam kampung utuh 😋 Yuk cobain langsung aj🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
1 jam
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon)

Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon)

5-6 Orang
45 menit