Ayam bakar bumbu minang

Dipos pada February 7, 2022

Ayam bakar bumbu minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu minang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam ayam bakarnya RM Minang ehhh malah tutup , niatlah uprek di dapur sendiri dan akhirnya jadilah ayam bakar alaa alaa hehee :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu minang:

  1. Bumbu geprek :
  2. 1 lembar Kayu manis
  3. 2 batang Sereh
  4. 1 biji Pala
  5. 3 Lembar Daun salam
  6. 2 lembar Daun jeruk
  7. Bumbu halus :
  8. 10 biji Bawang merah
  9. 5 biji Bawang putih
  10. 2 buah cabai merah
  11. 10 buah cabai rawit
  12. Seruas jari Jahe
  13. Seruas jari Kunyit
  14. 1 Sdm ketumbar
  15. 1 sdt mrica
  16. 5 biji kemiri
  17. 3 biji cengkeh
  18. 1 bungkus kecil jinten
  19. 1 biji bunga lawang
  20. 2 biji kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu minang

1
Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus masukan ke penggorengan tambahkan bumbu geprek dan minyak goreng.
Ayam bakar bumbu minang - Step 1
Ayam bakar bumbu minang - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan 200ml air santan.
Ayam bakar bumbu minang - Step 2
Ayam bakar bumbu minang - Step 2
3
Ungkep ayam yang sudah di bersihkan dan direbus dengan api kecil. jika bumbu sudah menyusut bakar hingga kecoklatan.
Ayam bakar bumbu minang - Step 3
Ayam bakar bumbu minang - Step 3
4
Ayam bakar bumbu minang siap di nikmati buat temen makan nasi, lebih mantapp dikasi sambal hehee.
Ayam bakar bumbu minang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Mudah simpel dan enak

2-4 orang
1 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms 😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11141317-ayam-bakar-kalasan?invite_token=avwkNsv3ragf2Zs2hrq3u2VP&shared_at=1622412776 #GenkPejuangDapur #GengPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam Bakar Bumbu kuning

Ayam Bakar Bumbu kuning

Bumbu bakar bisa beli di pasar, bumbu rempah giling untuk 1 kilo ayam bisa beli 3000 sampai 5000

6 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini saya bakar pakai teflon, klo mau di bakar pakai arang juga bisa ☺️

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

menu favorite diriku. tapi kalau beli diluar mahal banget. 60rban untuk satu ekor ayam kecil. mending bikin sendiri murah meriah, enak dan sesuai selera

2 orang
1 jam
74. Ayam bakar taliwang

74. Ayam bakar taliwang

Terimakasih resep nya dari mba#Farhah .. #Cookpad_Indonesia #Cookpad_pacitan

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

AlohaaaπŸ‘‹ Jumpa lagi sama aku...malam ini aku mau share resep endulss Bumbunya simple aja, pake teknik ungkep dan bisa buat stok frozen dikulkas So, cekidoootttπŸ”₯πŸ”₯ #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4-5 org
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hai cookpaders ...Waktunya posbar CoCom Sumbar nih , sekalian menambah poin buat tim Ayam Berjemur. πŸ‘πŸ‘.. Semoga tim Ayam Berjemur menang ya πŸ‘πŸ‘ Udah lama mau masak ayam ini, tapi belum ada waktu, pas bener moment nya n kebetulan juga ada stock ayam di kulkas, jadilah ayamnya dieksekusi n hasilnya , hari ini anakku makannya tambah n katanya , rasanya mantap πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: Susan Mellyani Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/4012796-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=ZooHurvaih1zwHo1a7egLE1f&shared_at=1614528448 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Feb21 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam

8 potong
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Terasi

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Terasi

Ayam Bakar resep source dari @indryhapsari914,, sambal terasi resep turun temurun dari Mama... 😘

2-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Source: Michico Octavia Ingin mengurangi minyak dan santan, saya pilih resep nya mba Michico yang praktis..rasa nya enak , seperti ayam bakar yang dijual..bunda harus coba nih.. Untuk ayamnya pilih ayam pejantan atau ayam boiler yang beratnya gak sampai sekilo, bumbu akan meresap sampai ke tulangnya... Enak banget ...

Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina

Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina

Source : yutub Chef devinahermawan Resep asli ayam bakar taliwang khas Lombok ini disajikan dengan Sambel Beberuk Terong . #ResepKhasLombok #AyamTaliwangKhasLombok #KulinerLombok #CookpadCommunity_Surabaya

5-6 porsi
60 mnt
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

MasyaAllah. Nikmat. Dominasi rasanya manis, karena pakai madu dan kecap manis #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok Source : @devi_destriana

4-5 orang
45-60 menit
Ayam bakar palembang (ala chef william wongso)

Ayam bakar palembang (ala chef william wongso)

Source : YT Fiber Creme #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Tinggal di negri orang, mengharuskan kita memperkenalkan budaya atau warisan kuliner yang sudah kita kenal dari kecil kepada keluarga sendiri khususnya anak kita yang belum banyak pengalaman untuk mengenal budaya Indonesia. Selamat menikmati dengan keluarga terkasih. GBU

10-12 orang
1 Jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..untuk yg sedang diuji semoga diberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ™πŸ€— Beberapa waktu lalu udah nyimpen resep ini tinggal tunggu waktu aja utk eksekusi..πŸ˜‰ Saya penggemar ayam bakar..karena aroma bakaran itu selalu menggugah selera..πŸ˜‰ Alhamdulilllaaaahhh..minggu ini challengenya ayam Taliwang..passs bener dech..tp ayam taliwang ini versi ga pedess, karena buat bocil juga..klo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit.. Buat pemdamping ayam taliwang biar makin manteppp ada plecing kangkung..🀀🀀🀀 Langsung eksekusi..mohon maap foto seadanya yaaa..udaaahh keburu kelaperan..2x panggang dengan api kecil itu lammmaaa yaaaa...πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lihat videonya sepertinya cepet eeehhh ternyata eksekusinya lebih dari 4 jam...mulai marinasi sampek mateng..kemrucukkk dah perut..bocil2 udah mondar mandir di dapur karena aromanya yg menggoda selera..cepetttt bundaaaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Youtube Chef @devinahermawan Makasiih Chef..πŸ™πŸ₯°πŸ€— #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #PekanPosbar #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Besengek

Ayam Bakar Besengek

πŸ’šBismillahπŸ’š #PejuangGoldenApron3 🌿Dari Kebun : Cabe rawit, sereh, daun jeruk, timun jepang + selada (untuk lalapan)🌿 Pagi tadi panen timun jepang (kyuri), tiba2 kok pingin mbakar ayam. Bosen kalau makan ayam bakar dagangan, jadi cari resep lain di tabloid resep jadulku. Nemulah resep ini, rasanya endeeeusss mak, mirip2 taliwang juga.