Ayam bakar Galak

Dipos pada February 7, 2022

Ayam bakar Galak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Galak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Galak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Galak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Galak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Galak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Galak memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya emang bikin penasaran, tapi kalo sdh makan pasti ketagihan pingin nambah🥰🥰... Source..mb @vinahimatur #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_vinahimatur #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Galak:

  1. 250 gram ayam
  2. 2 kotak tempe
  3. Bumbu ungkep :
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kunir
  6. 1/2 ruas jari jahe
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bumbu oles :
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdt margarin
  11. Bumbu galak ayam :
  12. 15 bj cabe rawit merah
  13. 3 bj cabe merah keriting
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 btr kemiri
  17. 1 buah tomat(saya skip)
  18. Bumbu cemplung ayam galak :
  19. 3 lbr daun jeruk
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/4 sdt gula pasir
  23. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Galak

1
Siapkan bahan
Ayam bakar Galak - Step 1
Ayam bakar Galak - Step 1
2
Ungkep ayam dengan bumbu hingga air asat atau hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
Ayam bakar Galak - Step 2
Ayam bakar Galak - Step 2
3
Campur bumbu oles * lalu bakar ayam ungkep dengan dioles bumbu sambil bolak balik di bakaran..bakar juga sama tempenya(ini tempenya lupa tdk sy ikutkan ngungkep tapi sy kukus sebentar saja)..setelah dibakar sisihkan..
Ayam bakar Galak - Step 3
Ayam bakar Galak - Step 3
Ayam bakar Galak - Step 3
4
Haluskan semua bumbu galak lalu tumis hingga matang masukan semua bumbu cemplung dan beri air, masukan ayam bakar masak hingga air asat..
Ayam bakar Galak - Step 4
Ayam bakar Galak - Step 4
Ayam bakar Galak - Step 4
5
Dan ayam bakar bumbu galak siap disajikan
Ayam bakar Galak - Step 5
Ayam bakar Galak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

No caption, no idea 😁 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor

7 bh
1 jam
Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

yesterday we going and have a small picnic i went together with my friends and enjoy my cooked for lunch with them Happy Weekend and Stay Healthy with Healthy Food

Ayam Bakar Teplon Sederhana

Ayam Bakar Teplon Sederhana

Lagi seneng aja masak buat suami 😍 masih ada stok daging ayam di kulkas, bosen di goreng terus akhirnya di bikin aja ayam bakar hehe..

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Baru pertama kali buat ayam bakar oven beneran ini ayamnya juicy banget, sajikan dgn sambal agar lbh Nikma

4org
2jam
Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja. Akhirnya aku buat aja jadi bumbu buat campuran ayam bakar madu. Alhamdulillaah rasanya enak 👍

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Agak gosong yaa bund, tapi ini enak kok 🤤🤤

2 Orang
1 Jam
Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica Rica

8/10 porsi
45menit
Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Source: Michico Octavia Ingin mengurangi minyak dan santan, saya pilih resep nya mba Michico yang praktis..rasa nya enak , seperti ayam bakar yang dijual..bunda harus coba nih.. Untuk ayamnya pilih ayam pejantan atau ayam boiler yang beratnya gak sampai sekilo, bumbu akan meresap sampai ke tulangnya... Enak banget ...

Ayam Bakar Ricecooker

Ayam Bakar Ricecooker

Bakar ayam di Ricecooker? Bisa dooong #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron

50 menit
Ayam Bakar Berempah

Ayam Bakar Berempah

Karna Gak Ada Air Kelapa, Jadi Nyoba Pakai Resep Ini.. Requestnya Anak Mbarep.. Minta Ayam Bakar.. Trima Kasih Resepnya Xoxo Kitchen❤️ #pejuanggoldenapron3

Resep Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar

Ayam bakarr tuuuh menuu favorit bgt wktu kecil, stiap alm. Mama bkin ayam bakar sma nasi kuning, masha alloh nikmat bgt, dlu tuhh stiap ultah klo mnta ayam bakar sma nasi kuning psti lngsung dibuatin 😂😂 Skrg trnyata bsa bkin sndiri jga, trnyata bkin ayam bakar tuh segampang itu klo mau nyoba 😍❤ Yuk bedah resep bun, resep legend kluarga nihh.. #DiRumahAja #JajanLebaran #Cookies #CookpadCommunity_Tulungagung #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad

12 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! ماشاءالله الله Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang
1 jam
Ayam bakar ingkung endeuss 👍

Ayam bakar ingkung endeuss 👍

.dari coba" alhamdulillah skg byk yg suka 💞💞

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Selasa, 1 September 2020... Sumber : Joanne Sebastian Iseng² pengen bakar ayam diteflon, akhirnya nemu juga resep ini...👌 Terimakasih bun resepnya, ijin share yah... 🙏

Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Sudah lama ga berbagi resep disini he3.. Kali ini lg pengen ayam bakar. Saya ga pernah beli diluar karena umumnya masakan luar utk ayam bakar tidak jauh dari kecap manis. Sementara, saya tidak suka dengan kecap manis.. 😁.. Bunda yg sama dengan saya, bisa coba resep dapur saya. Jamin ga kalah enak sm ayam bakar diluar 😍😎

4 - 6 orang
1 jam