Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja. Akhirnya aku buat aja jadi bumbu buat campuran ayam bakar madu. Alhamdulillaah rasanya enak 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  3. 1 ruas lengkuas digeprek
  4. 1 batang serai digeprek
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. secukupnya Penyedap Rasa / Kaldu Jamur
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula merah
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 3 sdm Madu
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak VCO 3 semprot)
  14. secukupnya Air
  15. Bumbu Halus
  16. 15 buah cabai keriting
  17. 10 buah cabai ijo (lupa difoto)
  18. 5 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1 batang serai
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

1
Potong ayam beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan (lupa difoto)
2
Marinasi dengan perasan air jeruk dan diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan kembali
3
Panaskan wajan, masukkan minyak lalu masukkan bumbu halus
Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo - Step 3
4
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, ketumbar bubuk, tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit lalu masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu jamur
Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo - Step 4
Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo - Step 4
Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo - Step 4
5
Masukkan madu lalu aduk sampai bumbu menyatu. Koreksi rasa
Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo - Step 5
6
Masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan air jika bumbu kering.
7
Setelah ayam empuk matikan kompor, diamkan selama 15 menit
8
Panaskan pembakaran lalu bakar ayam tadi, oleskan bumbu tumisan ayam saat membakar ayam
9
Setelah ayam dibakar sajikan bersama lalapan dan nasi merah (maklum lagi diet 😁), jika masih ada sisa bumbu bisa siram diatas ayam yang telah dibakar tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

Buat saya pribadi, membuat ayam bakar yang Enak itu memang membutuhkan proses yang sangat panjang akan tetapi tidak sesulit yang di bayangkan🤭 Salah satu tahapannya adalah Me'marinasi ayam nya terlebih dahulu, dimana ini merupakan Proses awal yang saya lakukan untuk mendapatkan hasil Ayam Bakar lezat dan enak yang dimana bumbunya itu harus benar-benar meresap sampai ke bagian dalam daging ayamnya. Source : @devinahermawan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

Ayam bakar rizkooya

Ayam bakar rizkooya

Buat yg doyan ayam banget harus cobain bikin sendiri nih dirumah. Kuy cobain ayam bakar rizkooya dijamin ga ribet 👩‍🍳 Rasanya juga yummy..

4orang
30menit
Ayam Bakar ungkep

Ayam Bakar ungkep

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Satu lagi ini setoran posbar dalam rangka ultah Paders yang kelima. Tebakan aku kali ini resep teh wilda ayam bakar solo insyaalloh difavoritkan sama mbk @ayunabillarumaropen karena anak bujang mbk ayu seneng banget ayam bakar yang rasanya manis-manis gitu. Ayam bakar solo ini kan cita rasanya manis-manis gitu mirip ayam bakar madu. Ya Alloh semoga benar tebakan aku, Amiin. Selamat ulang tahun Paders, semoga mincan dan cookpaders selalu kompak, love you All paders 😘😘. Sumber : @wildawily #Paders_HiFive #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam bakar kalasan teflon

Ayam bakar kalasan teflon

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...😉

7 potong ayam
Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam ini rasanya manis legit dan ada asem-asemnya, seger banget. Akhirnya keturutan bikin ayam bakar yang begini. Setelah konflik batin pengen dimasak soto atau ayam bakar wkwk. #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarayam

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Rasanya beneran meresap sampai ke dalam. Sumber Resep : @devinahermawan Karena program cookpadJakarta busway dengan budget maksimal 30 ribu rupiah. Maka saat buat perkiraan harganya untuk 1/2 ekor ayam agar budget masuk. Tapi resep yang tertulis tetap untuk 2 ekor ayam, sesuai resep aslinya. Ayam 1/2 ekor (yg ukuran kecil) : 20.000 Bumbu-bumbu : 10.000 #PekanPosbar #Ungkepan #Busway_AnekaUngkepan #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Karna saya suka dengan ayam bakar dan daripada saya beli terus menurut saya boros sekali yaa dan kebetulan ada ayam dikulkas jadinya kepikiran untuk membuat menu ini utk makan mama aku juga dan ini first Time buat Ayam Bakar semoga rasanya enak InshaAllah🙏 Yuk silahkan dilihat seperti apa prosesnyaa silahkan😊

Relatif
1 jam
Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🤤 Ayo di coba moms 😉

2 org
25menit
Ayam bakar

Ayam bakar

4orang
30menit
Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Salah satu masakan favorit dirumah .. Rasanya manis, gurih dan pedas. Bahan-bahannya simpel dan cara memasaknya pun gampang. Selamat mencoba 🙏

4 org
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Source : Nia Syifa aku sukaaa banget ayam bakar 😁 Ini enaaakkk bangetzzzz..... Dan gampang bikinnya... #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

1 keluarga
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

1 jam
Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Selera saya sedang tidak jelas akhir-akhir ini, so reviewnya dari para peminat masakan saya. Yaitu, suami dan anak-anak, he... Meskipun menurut saya aroma bakarnya kurang dapat, tapi secara tampilan dan rasa katanya enak. Buat saya sih masaknya cepat jadi recomended lah. Mungkin next biar lebih wangi bisa ditambah serai atau lengkuas. Tapi, tidak juga gapapa sih. Sila dicoba ya! Source: Yummy Bunny #GA_TheNextLevel

Ayam bakar teflon bumbu racik

Ayam bakar teflon bumbu racik

10 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Dalam 1 minggu, 3 hari diisi dengan menu ayam bakar yang sama. Jadi menu favorit anak2 sekarang. Setelah permintaan ke2, langsung beli ayam lebih banyak, diungkep, dan simpan di freezer. Jadi kapan aja mereka mau sudah ada. Ayam bakar ini bikin pakai resep @dabeldi_kitchen. Enak banget ayam bakarnya. Kecap manisnya saya kurangi dari resep, menyesuaikan selera anak2.

Ayam bakar asap

Ayam bakar asap

Ada ayam di freezer tinggal 5 potong, kebetulan lagi hujan dan sudah lama tidak bakar", ditambah lagi minyak goreng lagi mahal kan. Cuss kita bakar aja, nah biar yg si kecil juga bisa makan kita bakarnya jangan gosong". Lebih ngandelkan asapnya daripada apinya. Biar rasa bakarnya sampai ke tulang

5 orang
1 jam