74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

Dipos pada February 5, 2022

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bikin ungkepan ayam dan dibuat stok masuk kulkas.. biar bwt menghemat waktu dg kesibukan kerja..biasanya stok ungkepan dimasak dg cara digoreng. Kali ini sekalian meramaikan posbar ungkepan bakar jadilah hasil ungkepan dimasak bakar. Tp karena gak punya bakaran jdi dibakar dengan teflon.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15897784?invite_token=NWt5If #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep #CookpadCommunity_Berau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap:

  1. 500 gr daging ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 ruas kencur
  9. Bahan Cemplung dan digeprek :
  10. 1 batang sereh
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 sdm gula merah (me : gula palm)
  16. 6 sdm kecap manis
  17. 1 sdm garam
  18. 1 sdm bubuk kunyit
  19. Secukupnya kaldu jamur bubuk
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. 700 ml air matang (untuk merebus ayam)

Langkah-langkah untuk membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

1
Didihkan air matang dalam pnaci untuk merebus ayam. Bersihkan ayam cuci bersih. Kemudian tiriskan sambil menunggu air dalam panci mendidih.kemudian masukkan ayam.rebus hingga matang. Kemudian tiriskan lagi. Dan bilas dengan air mengalir.supaya sisa kotoran yg masih menempel hilang.
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Kemudian tuang minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan digeprek. Tumis sampai harum
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
3
Tambahkan air, gula merah, kecap manis dan garam koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam. Ungkep sampai air hampir habis dan bumbu benar2 meresap, kurang lebih 30 menit/kondisional. Pisahkan sisa bumbu dalam wadah lain.
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
4
Bakar ayam dalam teflon. Sambil dibalur dengan bumbu sisa sampai proses "karamelisasi" tadi, bakar ayam sampe agak gosong lalu angkat. Dan sajikan
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 4
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 4
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-45.. Ini salah satu masakan kesukaan kedua orang tua saya moms.. seneng bisa bikin ortu seneng 😊 rasanya beneran endess.. bikin nggak berhenti makan πŸ˜† saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms πŸ™πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #week18

6 potong
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sumber resep @pawon insbie Minggu ke 43 (22 Maret 2021) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

7-8 orang
1,5 jam
Ayam Bakar Solo (teflon)

Ayam Bakar Solo (teflon)

Udah lama resep ayam bakar ini sy save,, baru sekarang bisa di eksekusi 😊 Ini resepnya cukup simple,, tapi enak dan legit karena di ungkep dengan menggunakan air kelapa.. Pokoknya worth to try deh πŸ₯° Resep ini sy recook dari IG @kumpulanresepsederhana dengan sedikit modifikasi.

Ayam Bakar Bumbu kuning

Ayam Bakar Bumbu kuning

Bumbu bakar bisa beli di pasar, bumbu rempah giling untuk 1 kilo ayam bisa beli 3000 sampai 5000

6 orang
30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nah ini aku masak pas mertua nginep di rumahku. Karena jarang jarang mertua bisa ke jakarta, jadi aku masak spesial. Karena beliau suka manis, aku pilih ayam bakar kecap mbk yuna. Dan kecapnya aku banyakin sampai kehitaman gitu. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dalam rangka anniv Paders yg ke lima, ada celens di WAG cook snap resep adminsay dan menebak itu resep favoritnya siapa. Aq cook snap resep nya teh @wildawily yaitu ayam bakar solo. Sudah pasti ini resep pilihan nya mbak @ayunabillarumaropen karena ayam bakar adalah makanan favorit nya kakak nabilla. Malem2 minta makan pun bakal di bakarin ayam sama mbak ay.. πŸ˜†πŸ€£ . . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Olahan ayam bakar yang rasanya pedes manis gurih santan khas jawa. Sayang bakarnya di teflon yak kurang bau arang gituu ☺️. Resepnya dari blog hesti kitchen cocok sama yang ini sesuai sama rasa ayam bakar bumbu rujak jualan kakak temen yg kusukaa. #ayambakarbumburujak #ayam #menuramadhan #pekanposbarmanisgurih

Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo

Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja. Akhirnya aku buat aja jadi bumbu buat campuran ayam bakar madu. Alhamdulillaah rasanya enak πŸ‘

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🀀 Ayo di coba moms πŸ˜‰

2 org
25menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamu'alaikum... Ayam lagi... ayam lagi... Alhamdulillah.. stok daging ayam sllu ready dirumah 😁 Klo bosen digoreng ya dibakar, klo bosen keduanya ya dibikin apa aja bebas 😁 resep masakan daging ayam banyak bangettt. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Ayam Bakar Besengek

Ayam Bakar Besengek

Sebenarnya Besengek itu olahan Tempe dari Kacang Koro asal Wonogiri yang dimasak dengan bumbu gurih dan santan, rasanya mirip Sajian Opor. Tetapi didaerah lain pun ada masakan Besengek, dari Cirebon, Jepara, dan Jogja. Untuk resep hampir mirip ya disetiap daerahnya. Bumbu besengek tersebut sekarang familiar dipakai untuk membumbui ayam bakar karena rasanya yang sangat lezat. CmiiwπŸ™‚ #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayambakar #besengek #ayambakarbesengek #pekanposbarprotein #kampoengramadhan

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Cooksnap dari Dian Yunita @Cook_27489432 Emang anak saya sukanya ayam..tapi kaaan kalau d goreng dan d tepung mlulu bosan juga dia. CekΒ² resep..nemu resep Ayam Bakar Madu Ini....kemooon masaaaak buun...πŸ’ͺπŸ‘Œ #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWithπŸ’œ

4 org
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi

Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi

Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi πŸ’š happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

4 orang
1 jam
317. Sambal Ayam Bakar

317. Sambal Ayam Bakar

Minggu, 23 Januari 2022 Sambal ini sungguh pas banget untuk dimakan dengan ayam bakar. Rasanya sama seperti yang dibuat Rumah Makan Ayam Bakar dekat rumah saya. 😁 Saya bangga bisa membuatnya. Jadi pengen buka Rumah Makan Ayam Bakar juga. 😜😝😁✌️ Source : @oliveiafaizin Cooksnap : @DapurMarinBorneo #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin317 #marinsambal #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #CookingWithHeartEatingWithLove