Cara membuat Ayam Bakar Madu

Name: Cara membuat Ayam Bakar Madu
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam lalu dipotong menjadi 10 potong; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 cm jahe, memarkan; 1 1/2 sdt asam jawa; 1 1/2 sdm gula merah(usahakan agak hitam); 4 sdm makan madu; 1 sdt penyedap rasa (aku pakai Masako Ayam); 1 sdm garam; 1 liter air; Bumbu yang dihaluskan; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit (opsional bisa pakai atau tidak, tapi lebih baik dipakai agar lebih enak dan wangi); 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; Bumbu Olesan; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdm margarin; 1 sdm kecap manis; 3 sdm madu

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cara membuat Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cara membuat Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cara membuat Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cara membuat Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cara membuat Ayam Bakar Madu adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cara membuat Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cara membuat Ayam Bakar Madu memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello my lovely reader! Tahun Baru udah makin dekat aja nih, gimana persiapan kalian? Nah, kalau tahun baruan identik dengan apa sih? yap betul banget! Bakar-bakaran. Nah, sekarang aku bakal bagi resep ayam bakar yang udah ga asing lagi, dan rasanya pasti enak banget. Ya betul, apalagi kalau bukan ayam bakar madu. Yuk kita lihat apa aja sih bahan dan bagaimana cara pembuatannya. Check this out! ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cara membuat Ayam Bakar Madu:

1 ekor ayam lalu dipotong menjadi 10 potong
2 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 1/2 sdt asam jawa
1 1/2 sdm gula merah(usahakan agak hitam)
4 sdm makan madu
1 sdt penyedap rasa (aku pakai Masako Ayam)
1 sdm garam
1 liter air
Bumbu yang dihaluskan
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit (opsional bisa pakai atau tidak, tapi lebih baik dipakai agar lebih enak dan wangi)
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
Bumbu Olesan
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm margarin
1 sdm kecap manis
3 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Bakar Madu

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe, tumis hingga matang dan mengeluarkan aroma harum. Kemudian, masukkan ayam, tumis sebentar hingga setengah matang dan tambahkan air hingga ayam terendam.

Masukkan asam jawa, gula merah, madu, garam dan penyedap rasa. Kemudian tutup rapat dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap kedalam daging.

Angkat daging ayam dan tiriskan. (hal ini dilakukan supaya ayam lebih cepat matang dan menghindari ayam tidak matang di tengah pada saat dipanggang)

Campur semua bumbu untuk olesan, siapkan ayam dan olesi dengan bumbu olesan hingga merata menggunakan kuas.

Bakar ayam diatas panggangan, jika bumbu olesan mengering, olesi lagi dengan bumbu olesan.

Lakukan berulang sampai ayam matang merata dengan warna yang berubah menjadi kecoklatan.

Untuk Platting, masukan daun selada dan taruh 1 ayam bakar madu ke atas selada. Disampingnya beri irisan tomat dan timun. Cetak nasi, kemudian beri tempat sambal yang terdiri dari 2 sisi, lalu masukkan 1 sisinya dengan sambal dan sisi yang lain dengan kecap.

Jika anda suka dengan tahu dan tempe, dapat ditambahkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6.Ayam bakar ala ala #bikinramadanberkesan

Anak yg besar suka sekali ayam bakar sudah mulai bosan makan sayur terus akhir nya cuss dehh bikin ayam bakar request an dia...

Ayam bakar

Resep sederhana dan gak ribet

AYAM Bakar sederhana pakai Teflon

Pengen ayam bakar tp gk punya panggangan walhasil pke teflon ternyata lebih enak krn bumbunya meresap smpe kedalam & harumnya sangat menggoda😄😄

12 porsi

30 menit

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jadi dulu saya sering masak ayam bumbu rujak ini tapi pakai bumbu instan indofood. Nah, skrg coba masak lg tapi ga pake si bumbu instan.

4 porsi

Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit)

#BikinRamadanBerkesan #14 Sebenarnya ayam bakar Solo ini paling enak dan lebih mantap kalau pakai ayam kampung tapi pakai ayam biasa juga enak asal di ungkepnya pakai api kuecil jadi bumbunya lebih meresap.Kalau pakai ayam biasa,pilih yang bagian sayap atau pahanya lebih gurih. Untuk sambal dan lalapannya sesuai selera ya,kali ini saya pakai sambal mentah terasi. Source : Diah Didi

Ayam bakar dapur naura

Ayam Bakar Suwir

Sambel Ayam Bakar Mentah

Sambel Favorite keluarga

4 porsi

10 menit

Ayam Bakar Bumbu

Menu kalau lagi bingung mau masak apaaa,, suami anak sukaa buat nya gampang ,, gak usah ribet dibakar di areng ya bu ibu saya pake teflon aja buat bakarnyaa,, silahkan dicobaa 😄😄

Ayam bakar modif

Tetangga sebelah rumah baru buka warung makan, kalau siang wangi ayam bakar sampai ke rumah. Jadi pengen nyobain bikin ayam bakar juga 😁 Setelah google ketemu beberapa resep akhir modifikasi beberapa resep deh.. jadi ayam bakar modifikasi 😂

1 jam

Ayam Bakar Solo

Resepnya atau bumbu-bumbunya saya sesuaikan dengan jumlah ayamnya ya. Dan ini bener-bener enak. Pak suami bilang lebih enak ayam bakar ini daripada ayam goreng yang kemarin siang makan di salah satu cafe di daerah dago. Saya panggang di atas wajan anti lengket, hasilnya kurang eksotis hehehe.... mungkin lain kali saya panggang di atas arang Source resep : Xanderskitchen

Ayam bakar yungkeb sambal matah # BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar pedasss

5 org

30 menit

Ayam Bakar #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan #4 Resep dari @pawon emak" irit. . . Ibu bilang enak😍kalah rumah makan😁😂 Yg kutulis resep asli pakai ayam kampung, saya pakai ayam negri..

Ayam bakar #bikinramadhanberkesan #menu buka

karena lagi pengen banget makan ayam bakar akhirnya tadi pas ke pasar beli ayam sekalian dan dibakar sendiri.

Ayam bakar madu

Ini menu request ny si sulung.sebenerny minta ayam goreng tepung,tp emakny lagi bosen yg digoreng,soalny seminggu ini udh 3x msk ayam tepung.y wis ambil jln tengah aj,dibakar pake teflon.eh si abang mlh ketagihan😄. Trs bikinya g pake acara uleg2 jg.praktis bgt pokokny

Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Iseng cari versi bakarnya ternyata ada. Saya langsung semangat. Bumbu bacemnya maaf saya pakai shortcut pakai bumbu bacem instant-nya kecap bango, soalnya saya belum pernah makan ayam bacem 😬 Ternyata hasilnya enak, meski instant tapi rasanya tidak mengecewakan. Saya akalin dikit supaya ada sensasi peds2nya dikit, dan ternyata makin sedappp. Yuk coba yuk bu ibu 😊

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Manis Pedas Mertua 🙄😏😍😘

Ceritanya ini ayam bakar legenda kesukaan suami. Menu ini pasti bakal jadi menu pilihan saat ibunya datang ke rumah. Sayang kalau resep ini ngga diselamatkan 😅😂. Rasanya legendaris banget, favorit suami dan anak2. Berhubung bumer kebetulan ada di rumah, mumpung deh bisa belajar caranya. Kali ini saya merasa masaknya agak ribet, tapi ketika sudah matang, whooa....so worth it. Bakul nasi mesti agak jauh dikit, takut pura pura lupa lagi diet 😂 Harusnya masak sekaligus 3 ekor, abis mateng bungkus2 di plastik trus lempar ke freezer, lagi laper tinggal manasin....ayam bakar oh ayam bakar...😘

3 porsi

60 menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat