Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit)

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan #14 Sebenarnya ayam bakar Solo ini paling enak dan lebih mantap kalau pakai ayam kampung tapi pakai ayam biasa juga enak asal di ungkepnya pakai api kuecil jadi bumbunya lebih meresap.Kalau pakai ayam biasa,pilih yang bagian sayap atau pahanya lebih gurih. Untuk sambal dan lalapannya sesuai selera ya,kali ini saya pakai sambal mentah terasi. Source : Diah Didi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit):

  1. 1/2 ekor ayam kampung/ayam biasa,potong sesuai selera
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai,geprek
  4. 3 cm lengkuas,geprek
  5. 1/2 sdm gula merah
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 600 ml air kelapa/air biasa
  9. Secukupnya garam
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 butir bawang merah
  13. 4 butir kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/4 sdt merica butiran
  18. 1/8 sdt jintan (optional)
  19. Bahan Sambel Mentah Terasi (ulek) :
  20. 1 buah tomat
  21. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  22. Secukupnya bawang merah,terasi,garam,gula dan jeruk limau
  23. Lalapan :
  24. Secukupnya timun,kol,kemangi,kacang panjang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit)

1
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2
Masukkan air kelapa,ayam dan semua bumbu lain.
3
Tutup panci dan ungkep dengan api kecil sampai kuah menyusut dan mengental,koreksi rasa sebelum kuah menyusut ya.
4
Bakar di atas bara api atau panggang pakai teflon anti lengket.
5
Sajikan dengan sambal sesuai selera dan lalapan jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu teflon 🐔🍗🍗

Ayam bakar madu teflon 🐔🍗🍗

Me-recook oleh mba kadek anita, simple dan enak banget aku di tambahin kunyit dan ketumbar, yuk intip resepnya 😊

4 porsi
90 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

▪03.11.17▪ Paling suka masak ayam pake bumbu yg medok, kalo utk anak2 tinggal skip cabe aja. Kalo suka super pedas, tambahkan rawit potong. Mantapp! . Lets Cook!😘

4 porsi
Ayam bakar bumbu rujak pedas

Ayam bakar bumbu rujak pedas

Edisi kangen makan ayam bosan ma goreng n bakar biasa. Sekalian irit gara2 harga cabe mahal di buat deh bakar pedes..

4 porsi
AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi😁)

AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi😁)

Sebenarnya ini resep gak jauh beda dg yg pernah sy posting dulu ( https://cookpad.com/id/resep/291355-ayam-wangi-pandan-bumbu-rujak-3in1), hanya saja yg ini lbh pedas dan ayamnya dpt yg agak besar jd porsi bumbu ada yg disesuaikan. Yg skrg bakarnya jg pake teflon jg kurang nempel bumbunya, sy sarankn lbh bagus bakar diatas api/bara api langsung ya. Tp soal rasa jgn diragukan deh, rasanya gurih.. Perpaduan santan, pedas dan ada manisnya. Selain itu knp sy bikin lg dg resep ini, krn yg sy suka dr 1 resep ini bisa dibikin 3 macam masakan sekaligus, bs dicek di step akhir. Cuss moms dibikin yuk buat kontes ayam bakar sekalian, sapa tahu kita dpt celemek cookpad😄.

Ayam Bakar Woku

Ayam Bakar Woku

Ceritanya nyari resep olahan ayam dan yg hanya bisa dibakar/goreng Karena suami tidak suka yg berkuah akhirnya diakalin dengan membakarnya.. sedap karena ada daun kemangi nya 😋

Ayam Bakar pedes simple+ Pecel

Ayam Bakar pedes simple+ Pecel

Libur, habis bersih bersih, bikin makan siang simple

1 porsi
Orak-arik ayam bakar

Orak-arik ayam bakar

Ayam bakar Sambal Goreng

Ayam bakar Sambal Goreng

Puasa udah setengah jalan biasanya udah mulai males-malesan makan, jdi kepikiran masak yang bikin selera makan meningkat. Pilihan jatuh ke menu ayam bakar ini, alhamdulillah pas buka puasa pada semangat semua makannya malah udah pada ga sabar sejak mencium aroma bakarannya.. hehe...

5-6 porsi
Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Habis dalam sekejap oleh 4 orang di rumah 😅😅

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Sueerr ini ayam enak pake banget. Baru dibakar aja baunya udah luar biasa. Bocils sampai nungguin depan kompor saking ga sabarnya nunggu mateng. Aku bakarnya pake fancy grill. Pake teflon jg bisa lho. Asli enak.....Resep dr tabloid koki

2 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bumbunya sampe ngeresap ke dalam. Ini resep dari ci jun Xanderkitchen lagi😄 beliau fans berat dapur saya.heheh #CookpadCommunity_depok

Plecing ayam bakar

Plecing ayam bakar

Critanya tadi tlp mama di surabaya, katanya mau masak plecing ayam. Beuuuh, itu kan my fav food 😍 finally bikin deh Rasanya gak tau gimana, soalnya puasa jadi gak bisa icipin deh.. Smoga aja enak 😂

4 porsi
(13).Sayap ayam bakar

(13).Sayap ayam bakar

Gara2 bikin bumbu sate jamur kebanyakan akhirnya buat ungkep sayap ayam aja, lanjut dibakar..😄

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source: Xanderskitchen

Ayam Bakar Pedaaass

Ayam Bakar Pedaaass

23.2. Ayam bakar simpel ala fe’ #selasabisa

23.2. Ayam bakar simpel ala fe’ #selasabisa

Anak2 minta beli ayam bakar. Mommy langsung bikin 🤣 biar hemat. Lumayan enak juga ternyata bikin sendiri. Semoga bisa menginspirasi untuk bakulan jualan ayam bakar. #bikinramadanberkesan day 23 menuju celemek sakti

4 porsi
30 menit
14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

#BikinRamadanBerkesan #Day14 yuppp, favorit banget ini. Segala jenis ayam bakar pokoknya favorit dikeluarga kami. Ayam bakar solo walaupun ga pakai daun daunan dan sedikit jenis bumbu tp tetep nikmat, gurih krn diungkep pakai air kelapa. Source : Xander's Kitchen

Ayam bakar sambal matah

Ayam bakar sambal matah

Sesibuk apapun kamu, jangan lupa membahagiakan org2 tersayangmu, krn pada dasarnya kodrat seorang wanita itu memasak dan mengurus rumah, jangan jadikan berkarir sebagai alasan untuk lari dari tanggung jawab menjadi ibu rumah tangga. 🙏🙏

4porsi
1jam
Ayam bakar tahun baru

Ayam bakar tahun baru

yg laen tahun baru pada boncengan sy drumah saja bakar sm kluarga