Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar wong solo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok untuk menu buka puasa ya bunda😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar wong solo:
- 1 kg ayam potong/ayam kampung
- 500 ml air kelapa tua
- 2 batang daun serai digeprek
- secukupnya Kecap manis
- 4 cm lengkuas di geprek
- 2 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 40 gr gula merah
- Bumbu halusnya terdiri dari:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- secukupnya Garam
