Ayam bakar wong Solo Ala2

Dipos pada April 16, 2022

Ayam bakar wong Solo Ala2

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar wong Solo Ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar wong Solo Ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar wong Solo Ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar wong Solo Ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar wong Solo Ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar wong Solo Ala2 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar wong Solo Ala2:

  1. 1 ekor Ayam jantan
  2. 2 batang sere digeprek
  3. 10 sdm kecap manis
  4. 4 cm lengkuas digeprek
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. 4 lbr daun salam
  7. 35 gr gula merah atau sesuai selera
  8. minyak untuk menumis
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 6 siung bawang putih
  11. 12 siung bawang merah
  12. 6 kemiri
  13. 1/4 sdt jinten
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 4 cm kunyit
  16. 3 cm jahe
  17. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar wong Solo Ala2

1
Cuci bersih ayam yang telah di potong
2
Siapkan wajan untuk menumis, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan masukan juga sere, daun salam, dan lengkuas
3
Masukkan daging yang telah dicuci, tambahkan air, gula merah, air asam jawa dan juga kecap,. Aduk supaya bumbu merata. masak semua sampai daging ayam empuk dan berwarna kecoklatan
4
Setelah daging ayam empuk dan matang, sisihkan dari kuahnya. kuah (sisa air waktu memasak) digunakan untuk bumbu oles saat membakar daging ayam
5
Bakar daging ayam dengan arang, sambil sesekali dioles bumbu
6
Ayam bakar wong Silo siap disajikan, dengn sambal dan sayuran segar Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu instan

Ayam bakar bumbu instan

Karena persediaan bumbu segar ngga lengkap, maka bumbu instan pun boleh juga.

8 potong
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

setelah melakukan perjalanan 7jam, akhirnya kesampaian buat ayam bakar ini (soalnya di jln kefikiran ingn buat ayam ini hehehe πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜) daaaan tarrrrrrrraaaaaa selesai, selamat mencoba....

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Buatnya gampang simpel,buatnya sih udah lama cuma baru saya bagikan sekarang, mudh2han bermanfaat

Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,,, resep andalan keluarga,, "Ayam Bakar Pedas Manis" favorit ayah,,, menu buka puasa hari ini, bikin kangen kampung πŸ˜₯ #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Aq recookndari resep mbak Nadia Hayu tp dengan sedikit modifikasi yaa

45 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bawaan hamil, ingin ayam bakar. Intinya males buat kuliner. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ—

6 porsi
Ayam bakar teflon bumbu ukep

Ayam bakar teflon bumbu ukep

Krn adanya ayam d kulkas & bosan dgn ayam goreng akhirnya cb bikin ayam bakar rasanya enak, sampai sisa bumbunya pun enak d buat makan πŸ˜„

Ayam bakar madu sederhana

Ayam bakar madu sederhana

Awalny sih penasaran sm yg namany ayam bakar madu, ayam bakar lemon dll. Sdh nyobain Чααº°˚Βͺ˚°ºα ternyata hanya begitu saja. Tp ada ssuatu yg unik dan jd sbuah pelajaran dlm seni memasak. Mau tau apa????

16 porsi
Sambel Goreng Pelengkap Ayam Bakar

Sambel Goreng Pelengkap Ayam Bakar

sambel goreng pelengkap ayam bakar hhhmmmm yummy πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar Taliwang ala Shahara

Ayam bakar Taliwang ala Shahara

Bosen sama yg goreng" alhasil masak ini deh.. 😊😊😊

5 porsi
Sampai meresap
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kangen aktifitas sehari2 yang udah lama banget berlalu, jualan ayam bakar di saung pindang islamic village πŸ˜‚ alhasil eksekusi langsung aja mumpung temen2 pada mau ngumpul, berhubung gak punya kuas untuk olesan, dicelup langsung kebumbupun jadi 😹😹😹

Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Resep ini bener2 praktis, cocok buat yg pengen makan ayam bakar tapi gak mau repot, hasilnya tetep enak kok,

Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu

Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu

Tidak termasuk nasi dan wortelnya ya... Ini masakan coba-coba, karena ada saus tiram sachet yang sudah lama dibeli (tapi, belum kadaluwarsa lho..). Dan resep ini memang modal bahan seadanya aja. Dan ternyata hasilnya enaaakk. Saya hanya menggunakan 1 teflon secara bergantian untuk memasak ayam bumbu madu ini. Selamat mencoba!

4-6 porsi
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Awalnya menu ini ada saya pelajari di restaurant tempat saya bekerja,,kini saya coba di rumah dan rasanya mantap

10 orang
1 1/2 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana

Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana

Source : Bunda Kiana Khansa Di resep aslinya pake santan, tp pas lagi gak ada kelapa jadi pake air aja. Itupun udah enak banget!!! Yuk masak!

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu suami sblm nikah suka banget ayam bakar ini. Dan ibunya yg suka bikinin. Sekarang ganti aku yg selalu bikin buat suami tercinta dan ternyata anak ku jg suka.