Ayam Bakar Padang

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

😘 Menu favorite sejuta umat nih, Krn sy asli org Padang, dijamin rasanya sama dgn Rumah Makan Padang. Gak usah repot bakar pake arang moms.. pake teflon jelek ajah. Yuk cobain.. jangan pelit bumbu yah moms biar mantap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 8 Potong Ayam
  2. 2 Santan Kara (kemasan kecil)
  3. πŸ—πŸ—Bumbu Blender :
  4. 8 Cabe Merah
  5. 7 Bawang Merah
  6. 5 Bawang Putih
  7. 1,5 sdm Ketumbar
  8. 8 Kemiri
  9. 2 jempol Jahe
  10. 3 jempol Lengkuas
  11. 1,5 jempol Kunyit
  12. 1 btg Sereh (enak diblender drpd digeprek)
  13. 3 daun jeruk (enak diblender drpd dicemplungin)
  14. 1 daun kunyit (diblender jg)
  15. πŸ—πŸ—Bahan Lainnya:
  16. 1 Daun Kunyit (optional)
  17. 3 Daun Salam
  18. 1 bks Masako Ayam
  19. 1 sdm Gula Merah/Gula putih
  20. Garam
  21. 1 gls Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Campur langsung santan mentah dgn BUMBU YG SUDAH DI BLENDER ke dalam wajan. Hidupkan kompor. Aduk terus agar santan tidak pecah.
2
Setelah mendidih, baru masukan Ayam mentah & BAHAN LAINNYA.
3
Masak hingga ayam matang, bumbu meresap & kuah santan mengering.
4
Ayam siap untuk dibakar
5
NOTE : Panggang ayam nya pke teflon aja moms, tanpa minyak yaa krn bumbu nya udah berminyak. Yg penting sensasi gosongnya dapet. πŸ˜πŸ‘‰Penggunaan Daun kunyit, Sereh & Daun jeruk sy blender semua moms.. ini yg bikin bumbu nya medok & wangi banget pas d bakar. Totalitas ya moms biar ky RM Padang 😜 hihhi.. cuuus eksekusii πŸ—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Udh lama ga makan ayam bakar, krn di tempat tinggal sy apa2 jauh,, syedih sekali,, hikmahnya ya pgn apa2 jd bikin sendiri,, selain hemat sehat juga,drpd beli ayam bakar 1 potong 15rb,ini bisa 6 potong kl bikin sendiri hehe,, kl iklan di tv said "pintarnya istri ku,,"so cekidot,,

Ayam bakar spicy

Ayam bakar spicy

Ga nyesel deh sedikit repot masak yang satu ini tapi rasanyaaaa mengalahkan kelelaha memasak...ini wajib di coba buat para penggemar ayam bakar rasanya maknyus banget, aku ambil resep dari blognya just try & taste, aku sertakan resepnya ya buat yang mau coba

8 potong
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Berhubung tidak punya alat untuk bakar ayam,, sya mencoba pakai teflon dan hasilnya enak,, 😊 Note : jgan terlalu sering di bolak balik ayamnya,, biar tidak hancur. Selamat mencoba 😊😊

Ayam Bakar by me

Ayam Bakar by me

Aslinya pengen coba buat ayam Bakar taliwang,,berhubung Bahan yg gak lengkap jadilah ayam Bakar by me,,abis bingung Mau ngasih judul apa 😊 Awalnya coba2 kl buat 1 ekor ntar kl rasanya gak oke kan sayang, bikinya cuma 2 paha + 1 dada, eh pas udah matang dicobain iiih woow rasanya endes bumbunya meresap kedalam dagingnya iih jd nyesel deh buat sedikit 😁

Ayam bakar kecap mudah dan praktis

Ayam bakar kecap mudah dan praktis

Udah bosen beli mkn d luar trs dan bingung masak jg msak apa kbtulan sy ada ayam d kulkas jd d eksekusi sbisa mngkin dan yg bkin suami sukaπŸ˜‚

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Hallooow.. Hari ini kepengen masak ayam dan lalu bingung ayam diapain, dan akhirnya lihat resep dr Bu Wiwi Widiyanti (aslinya dari Ci Xanders) dan akhirnya coba.. Tapi ini yg versi manis aja karena untuk anak anak... Terimakasih Bu Wiwi dan Ci Xanders untuk inspirasi resepnya..

4-5 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

riques ayh fahri yg lgi sakit, kebetuln dapet jatah ayam dari kndang ny jdi d buat ayam bakar ini deh..

Ayam bakar madu😍

Ayam bakar madu😍

Anakku Kepingin makan ayam..bosen di goreng,di semur atau pun di sop..coba buat ayam bakar dehπŸ˜‰

4 - 5 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susan Mellyani Khasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe.

5 porsi
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

Explore happy call again... Hadiah dari calon istri jd emang kudu d manfaatin terus.... At least ini kostan jd bikinnya dikit2 dan bahannya terbatas

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ada ayam 7 potong di kulkas, bingung mw diapain soal ny bahan2 di kulkas udah mulai abis besok br ngisi kulkas lagi.. akhirnya bikin ayam bakar di kompor heheheeh

Telur/Telor Ayam Bakar alas Daun Pisang

Telur/Telor Ayam Bakar alas Daun Pisang

Ini menu favorit jaman masih kecil. Karena "trauma" sama telur dadar, akhirnya diakalin sama ortu masak telurnya dibakar bungkus daun pisang πŸ˜‚

2 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Lagi libur kerja, yang ada di kulkas olah aja... πŸ˜†

4 porsi
Ayam Bakar Duta

Ayam Bakar Duta

Comment : all traveler JogloSumang experience this Restaurant Duta Ngawi

4 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source: teh jenny