Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 8, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu pengen banget makan ayam bakar bumbu rujak.. Biasanya mama yg buat, sekarang jauh dari mama makanya coba2 bikin sendiri sesuai resep dari mama.. Baru pertama kali bikin tapi suami suka dan ketagihan loh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 10 potong ayam
  2. Bahan yg dihaluskan :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe merah besar
  6. 6 buah cabe kecil
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 4 butir kemiri
  9. Jahe (sedikit)
  10. Kunyit (sedikit)
  11. Ketumbar (secukupnya)
  12. Bahan pelengkap :
  13. Gula merah (secukupnya)
  14. Garam
  15. Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
  16. Minyak goreng (untuk menumis bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian siapkan dandang untuk mengukus ayam sebentar (dikukus agar lendir dari ayam keluar)
2
Haluskan bumbu halus diatas (saya menggunkan blender)
3
Setelah ayam yg dikukus matang maka tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng sampai harum lalu masukkan sedikit gula merah, garam, dan penyedap rasa, tambahkan air sediikit. Dan masukkan ayam yg sdh dikukus... Masak hingga bumbu benar2 meresap pada ayam...
4
Jika bumbu sdh meresap maka langsung angkat dan dibakar (saya tanpa dibakar ya, saya masak ayamnya sampai bumbunya kering seperti dibakar 😊) resep asli dibakar..
5
Ayam bumbu rujak siap dinikmati πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar opor geprek

Ayam bakar opor geprek

Masak opor ayam besokannya masih ada dan kuahnya asat,, yasudah di bakar aja ayamnya lalu di geprek

Ayam Bakar Madu Pakai Teflon

Ayam Bakar Madu Pakai Teflon

Malem itu pernah beli ayam bakar harga 14ribu, cuiliiikk bangeet ayamnyaa... busui ga kenyang πŸ˜‚ Jadi cobalah bikin sendiri. Kan mayan modal paha atas ayam 10rb bisa makan ayam harga 25ribuπŸ˜…πŸ˜…

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini resep dari mbak susan... Awalnya ragu mau masak ini... Karna resepnya teramat simpel... Karna biasa saya buat ayam bakar bumbunya super duper heboh ..banyak macam... Tapi resep ayam bakar taliwang ini sangat2 simpel... Ngk nyampe 1,5 jam udh siap.... Dan rasanya sangat sangat enakkk. Silahkan di coba...

Ayam Bakar Batu

Ayam Bakar Batu

6 porsi
Ayam Bakar by me

Ayam Bakar by me

Aslinya pengen coba buat ayam Bakar taliwang,,berhubung Bahan yg gak lengkap jadilah ayam Bakar by me,,abis bingung Mau ngasih judul apa 😊 Awalnya coba2 kl buat 1 ekor ntar kl rasanya gak oke kan sayang, bikinya cuma 2 paha + 1 dada, eh pas udah matang dicobain iiih woow rasanya endes bumbunya meresap kedalam dagingnya iih jd nyesel deh buat sedikit 😁

Sayap ayam bakar happy call

Sayap ayam bakar happy call

pengen sayap ayam bakar... coba mencoba memasaknya /membakarnya pakai happy call....dan hasilnya tidak jauh beda dengan rasa yang ada di restoran...maknyuuuussss

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Recipe : cici xanderskitchen Ayam bakar dengan bumbu simple gak pake rempah daun daunan .. dengan rasa juara .. 😘😘. Kali ini saya memakai ayam ras dengan potongan agak besar supaya tdk hancur.

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep yg simple dan empuk

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Duhhh dr kmaren liat resepnya mba dian ayam panggang bumbu rujak bikin ngences ihhπŸ˜‹πŸ˜‹akhirnya ku eksekusi tapi dengan model bakar.hasilnyaa mirip kayak ayam bakar yg di resto2 itu lahπŸ˜†πŸ˜†dan seisi rumah jadi wangi πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
40 menit
Nasi uduk dan ayam bakar

Nasi uduk dan ayam bakar

Sabtu2 pengin bakar2. Ada ayam yang bisa dieksekusi dengan bumbu rujak. Temennya nasi biasa juga sudah πŸ‘Œ. Tapi kalo nasi uduk kan tambah manteb ya.. Resepnya ngintip dari website sajian sedap. Ini link untuk ayam bumbu rujaknya : http://sajiansedap.com/recipe/detail/12602/ayam-panggang-bumbu-rujak#.WE_5fuZ95EY dan ini link untuk nasi uduknya: http://sajiansedap.com/recipe/detail/7500/nasi-uduk#.WE_4OeZ95EY . Cari yang simple2 ajah. Cobain yaaaa...

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang Pedas

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Pagi ini nanya ayah mau dimasakin apa, katanya lagi pengen Ayam Bakar Taliwang, trus lalapannya labu siam. Baiklahhh.. mari kita berkreasi 😁

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Lagi pengen banget ayam taliwang gegara liat videonya mark wiens di youtube. Akhirnya minta temen yang asli orang lombok bikinin hehehe. Ini aku share resep versi gampangnya katanya. Semoga sukaπŸ˜„

7 porsi
2 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

1 ekor
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Resep ayam bakar manis dan harum yang sangat khas 😍

Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar

Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar

Berawal dari hibby suami yg penggemar masakan pedes... Akhirnya belajar bereksplore sendiri makanan kesukaan beliau dan alhmd teryta beliau zuka dengan rasa pedesnya....

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Sebenarnya saya lebih suka ayam bakar versi padang tapi berhubung mas Bojo lebih suka yang manis2 jadilah masak Ayam Bakar Madu ini. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya. Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Kunci utama biar makin gurih dan maknyus.. Dan kunci lainnya jgn pelit bumbu ya.. 😁 Ayam Bakar madu pake nasi anget.. yummy!