Ayam Bakar Kecap

Name: Ayam Bakar Kecap
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 potong daging ayam; Bumbu halus:; 2 buah bawang merah ukuran besar; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit (optional); 1 cm jahe; 2 cm laos; 1 cm kencur; 3 buah cabe merah keriting; 1 siung kecil bunga lawang; Sedikit pala (kurang dari 1/4); 1/2 sdt ketumbar; Sedikit terasi bakar (1 sachet kecil); Seujung sendok asam jawa; Bumbu lain:; Sejumput garam; Secukupnya penyedap (optional); 1 sdt saori; 2 sdm kecap manis (sesuai selera); 1/2 sdt minyak goreng; Secukupnya air

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau soal bakar2an kreasi bumbu saya ga jauh2 dari resep bakar2an lainnya. Ya, secara bumbu dapur juga masih itu2 aja, belum ada perubahan :D Ada yang suka menu bakar2an jg?, yuk mom dicoba resep yang satu ini :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

3 potong daging ayam
Bumbu halus:
2 buah bawang merah ukuran besar
2 siung bawang putih
1 cm kunyit (optional)
1 cm jahe
2 cm laos
1 cm kencur
3 buah cabe merah keriting
1 siung kecil bunga lawang
Sedikit pala (kurang dari 1/4)
1/2 sdt ketumbar
Sedikit terasi bakar (1 sachet kecil)
Seujung sendok asam jawa
Bumbu lain:
Sejumput garam
Secukupnya penyedap (optional)
1 sdt saori
2 sdm kecap manis (sesuai selera)
1/2 sdt minyak goreng
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

Ungkep ayam bersama bumbu halus dan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air (agar bumbu meresap dan ayam matang sempurna).

Masak hingga air menyusut.

Taruh ayam yang udah di ungkep diatas panggangan. Lamanya sesuaikan dengan selera ya, soalnya daging ayamnya udah matang.

Jangan lupa bolak balik dan kucurin jeruk nipis.

Ayam bakar siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ini enak banget banget bangeeet 😭😭😭😭💯💯💯

Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat

Sudah hari senin lagi, waktunya memulai kembali aktivitas rutin dengan semangat baru. Ayam bakar ini bisa jadi inspirasi sarapan ataupun bekal kerja rasanya menurut saya hampir mirip sama ayam bakar yg pernah saya makan ala² catering ataupun warung ayam bakar saat saya di Malang, enaakk dan sedaap patut dicoba. Resep saya adaptasi dari resep ayam bakar mbak Nia Syifa dengan sedikit modifikasi

Ayam Bakar

Lagi buat ayam bakar🍗dengan bahan seadanya d dapur...rasanya lumayan ueeeennaakkk😙😙 ..semua suka...bagi yang tidak suka pedas cabenya bisa dikurangi...

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hmmmm... Enakk rasanya.. Simple masak nya.. 😘😙 lariss sudahh... Endess bgt.. Calon & camer suka banget.. Sampe minta di bikinin lagi..

Ayam bakar bumbu kecap

Jujur ya aku gak pernah masak.😹 Tapi berhubung perempuan itu harus bisa masak. Jadi aku belajar masak dan akhir2 ini emang seneng masak dan coba yang baru. Kali ini karna ada ayam di kulkas. Jadilah aku terinspirasi bikin ayam bakar bumbu kecap. Dan alhasillll lumayan enak. Gak kalaah sama ayam bakar depan rumah 😂

Ayam bakar kemangi

Katanya sih rasanya udah kaya yang diresto2 haha senangnya kalo yang dimasak jadi favorite keluarga

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Kalau lgi males masak pasti sasarannya, yah dapur tetangga (rumah makan). Ceritanya kmrn beli sayur masak tp ngiler liat ayam bakar, mau beli banyak kemahalan, mau beli sedikit tp gx puas makannya. Akhirnya nyoba masak ayam bakar, ber' experimen lg di dapur 😁

45 menit

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Suami asli Lombok dan saat ini lagi rindu makanan-makanan khas Lombok, salah satunya ayam bakar Taliwang. Nah, untuk mengobati rasa kangen di rantauan, alhasil kluthek-kluthek di dapur bikin ayam bakar taliwang khas Lombok yang terkenal pedas, lembut dagingnya dan sedap. Alhamdulillah suami lahap sekali makannya.

4 porsi

Ayam Bakar Simple Teflon

Ini terinspirasi karena tetangga sebelah di International house ngebuat bento khas Indonesia dengan isi ayam bakar, Karena di room ga ada oven, dan cuma ada kompor sama teflon doang, yah, akhirnya berimajinasi ngebuat pake teflon. Tapi, rasa ga kalah dengan dimasukkin ke oven! hehe.. kangen Indonesia!

Ayam bakar sambal jahe

Ayam bakar simple mantap

Ceritanya kmren pngen banget ayam bakar ,,, nah dikulsas ada stok ayam ,, cuss deh . Nih makanan enak bnget bisa hbisin nasi hehe ,,, sampai lupa foto tuh tinggal dikit aja yg dfoto hehe,,, yuk eksekusi bi ibu ,, klo mau pakai setengah resep juga bisa tggal ngurangi aja bahannya,,, cusss monggo dicoba 😆