Ayam bakar padang

Dipos pada April 12, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi nyiapin bekal buat ortu pulang kampung.. yang praktis n’ pasti nya awet lama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 10 buah bawang merah
  3. 6 buah bawang putih
  4. 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah kalo suka pedes)
  5. 2 ruas kunyit ukuran sedang
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 sdt lada
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang sereh
  11. 2 batang daun kunyit
  12. 1 buah santan kara (santan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Sangrai semua bumbu sampai keluar wanginya.
2
Haluskan bumbu kecuali sereh, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Ulek/ blender bumbu sampai halus. Daun sereh di geprek.
3
Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian tambahkan air dan santan. Aduk sampai merata
4
Next masukkan ayam yang sudah disiapkan.
Ayam bakar padang - Step 4
5
Tunggu sampai kuah meresap (sampai tidak ada kuah nya). Matikan api.
Ayam bakar padang - Step 5
6
Terakhir bakar ayam menggunakan panggangan (saya pakai teflon) sampai ayam matang dan siap dinikmati
Ayam bakar padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu sederhana

Ayam bakar madu sederhana

Awalny sih penasaran sm yg namany ayam bakar madu, ayam bakar lemon dll. Sdh nyobain Чααº°˚ª˚°ºα ternyata hanya begitu saja. Tp ada ssuatu yg unik dan jd sbuah pelajaran dlm seni memasak. Mau tau apa????

16 porsi
Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Ini resep udah dari saya kecil...alias resep turun temurun langsung dr nenek saya... Endeeees...endddooooll...jd resep andalan dah....👌

Ayam Bakar kecap pedas #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar kecap pedas #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah kita akan memasuki bulan penuh berkah🙏 Mudah2n semangaaat ya puasanya dengan sajian ini😊 Bumbu nya mudah dan sederhana😉

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bikin lauk yg gampang karna aku punya bumbu yg sudah saya blender kemarin (bawang putih, merah, cabe) yg aku taro di freezer

4 porsi
Ayam bakar saus tiram

Ayam bakar saus tiram

Resep ayam bakar simple enakk,selamat mencoba😊

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep dari bibi aku yg punya depot nasi. Enk nya gini klo punya sodara yg punya depot 😄😄😄

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

ayamnya enak banget, ada rasa manis dan ada rasa pedasnya, masak diteplon aja biar ringkas.. anak2 alhamdulillah pd sukak.. makan rame2 rebut2an.. 1 keluarga pada selera.. alhamdulillah... :)

8 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu laos

Ayam bakar bumbu laos

ehmmmm lg pingin menu buka puasanya sm ayam bakar bumbu laos..... nih hmmmm yuummmy

2porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Lagi pengen bikin ayam bakar. Karena adanya teflon ya pake teflon aja :)

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Hanya untuk mengisi waktu luang bersama keluarga

8 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

3 porsi
30 menit
Ayam bakar simple teplon

Ayam bakar simple teplon

Bosen banget masak ayam goreng terus deh alhasil dengan ide iseng jadilah ayam bakar teplon praktis banget buatnya yukkk dicoba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Yuuukk bikin ayam bakar yg gampang dan ngak bikin rempong,pasti pada mikir kalo bikin ayam bakar itu susah dan banyak bumbu nya...

Ayam bakar Kikkoman

Ayam bakar Kikkoman

Buat saya masak itu proses trial and error, klo cocok dan rasa nya enak Alhamdulilah, tp klo ga cocok dan rasa nya kurang enak, ya saya akan coba terus sampe enak....😁, awal nya hanya mix and match aja stok2 bumbu yg ada, ternyata hasil nya enak...😊

Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana

Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana

Source : Bunda Kiana Khansa Di resep aslinya pake santan, tp pas lagi gak ada kelapa jadi pake air aja. Itupun udah enak banget!!! Yuk masak!