Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang tanpa Santan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen buanget sama nasi rames.. baiklaa mari kita masak ayam bakar padang dengan bumbu seadanya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang tanpa Santan:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu halus :
- 3 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 3 bh kemiri (saya skip)
- 1 sdt ketumbar
- 2 cabe merah besar
- Bumbu lain:
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 3 mata asam jawa kecil
- 1 ruas kayu manis
- 1 sdt jeruk nipis (boleh skip)
- secukupnya garam, gula
- 1 sdm kecap manis
- penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
- 100 ml susu uht (kurleb)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang tanpa Santan
