Ayam Bakar Bumbu Padang

Name: Ayam Bakar Bumbu Padang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 paha ayam fillet; Garam; Gula; Kaldu jamur; Minyak; 2 Daun Salam; 1 Daun Jeruk; Kecap manis; Bumbu yg dihaluskan; 4 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 batang sereh; 1 ruas jari Laos; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 3 biji Cabe merah

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa 3 fillet paha ayam di kulkas. Dan mari beraksi. Resep minta sama mama. Ceritanya kangen ikan bakar bumbu padang buatan mama tapi pake ayam ya jadilaaah... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

3 paha ayam fillet
Garam
Gula
Kaldu jamur
Minyak
2 Daun Salam
1 Daun Jeruk
Kecap manis
Bumbu yg dihaluskan
4 biji bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 batang sereh
1 ruas jari Laos
1/2 sdt Kunyit bubuk
3 biji Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Kemudian angkat.

Fillet paha ayam cuci kemudian disayat2, baluri filletan paha ayam dengan bumbu yg tadi ditumis, sisakan bumbu sedikit untuk bahan olesan wkt membakar. Marinasi ayam biar bumbu meresap selama 15-30 menit.

Sisa bumbu yg ditumis pisahkan pg tempat yg lain, tambahkan kecap manis dan minyak.

30 menit kemudian, kalau saya bakarnya pake teflon. Bakar ayam saya seperempat matang baru mulai oles bumbu setiap membolak balik ayam saat dibakar. Tingkat kematangan sesuai selera. Bila sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar rempah nona

Baru aja aku bikin ini,enak,wangi,empuk,gurih dan ludes 😍😂

Ayam bakar taliwang

Suami tiba dari Bali, ehh kok saya tiba2 rindu sama ayam taliwang yah 😂 berharap dibawakan oleh2 itu eh malah yg dibawah ayam betutunya 😏 jadinya masak sendiri deh 😂 rasanya hmm bolehlah yah mengobati rasa rindu ini 😍 btw maafkan yah saya foto seadanya saja yg penting rasanya ya khaan hihihi

Ayam bakar kecap madu teflon

Ayam bakar kecap madu yang manis legit

Ayam Bakar Kecap 🍗

Kesukaan anak2 di rmh, klau dibikinin ayam bakar makan pd nambah terus, biarin deh mamahe rela ga kebagian yg penting anak2 senang 😘😘 ⁰⁶⁰¹¹⁹ Source : Susan Mellyani #Recook_Bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarkecap #bydapurdien

Ayam Bakar Teflon

Resep 2 in 1, ayam bakar simple & bumbu mie ayam

Resep ini 2 in 1 , dibikin nya 1x untuk 2 resep berbeda.... Setelah diungkep biasanya suka ada sisa ungkepan, naaah jangan dibuang...tapi dibikin makanan lain yaitu bumbu ayam buat mie ayam

Ayam bakar ratulangi

Saya kasih ratulangi soalnya di daerah saya ada pecel ayam ratulangi nah kebetulan ada ayam bakarnya..dan rasanya mirip banget sama yg saya masak ini

Ayam bakar taliwang #SiapRamadhan

13 porsi

Ayam bakar #simpel

ini masakin buat anak2 yg kemah. berhubung jadi pendamping jadi bertanggung jawab juga apa yg mau mereka makan.

Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat

Makan ini dengan saus gravynya bikin 2x lipat lebih enaaak. Jadi jangan sampe ngga buat sausnya hehehe. Oiya saya kebetulan pakai ayam jadi yang sudah dimarinasi. Resep asli bumbu marinasi sampai semalaman ya. Tapi begini aja juga udah enak banget. Resep asli disini ya: Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary & TIPS oke!) https://cookpad.com/id/resep/3699791-rosemary-roasted-chicken-ayam-panggang-rosemary-tips-oke Happy Baking 😘 #tantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #masakditahunbaru

Ayam bakar rempah pedass

Mengikuti tantangan minggu ini Allhamdulillah jadi ayam bakar super special pedass nya yuk intip resepnya di bawah selamt berkreasi bunda #AhlinyaAyam #SiapRamadan

4 porsi

45 menit