Ayam bakar mentega

Dipos pada March 17, 2022

Ayam bakar mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar mentega memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awalnya penasaran sma ayam bakar... gmna caranya bikin ayam bakar yg enak ssuai dgn slera sendiri.... slain lebih higienis juga lebih hemat tentunya ya moms... hehehe... maklum sya ibu2 yg suka berhitungπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar mentega:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang kurleb 700-800gr d potong 4 bagian
  2. 4 buah tusuk sate
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 bji kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 buah cabe kriting(opsional)
  10. secukupnya air
  11. minyak untuk menumis
  12. daun salam
  13. sereh
  14. lengkuas
  15. daun jeruk
  16. bumbu olesan:
  17. sisa bumbu ungkep ayam
  18. 1 sdm butter/margarin
  19. 1 sdt saos tiram
  20. bumbu :
  21. secukupnya kecap
  22. secukupnya gula
  23. secukupnya royko

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar mentega

1
Cuci bersih ayam...lumuri dngn air jeruk nipis.... kemudian tusuk dgn tusuk sate.... fungsinya agar ayam tidak terlalu kelihatan menciut+bikin ayam lebih empuk... lalu diamkan kurleb 20mnit agr amis. hilang...
2
Kemudian belnder bumbu halus... lalu tumis dgn minyak... jgn lupa tambahnkan salam.. sereh. lengkuas.. dan daun jeruk... tumis hingga wangi dan bumbu matang... masukan kecap... bumbu... dan air... tes tasa...
3
Lalu masukan ayam yg sudah d siapkan tadi ungkep ayam dgn api kecil sampe air sat dan ayam empuk... jgn lupa d ttup yaa biar ayamnya mtangnya bagus... jgn lupa sesekali d aduk ya ayamnya agar posisi berpindah dan warna merata...
4
Stelah ayam matang dan air sat... diamkan skitar 2 jam agar bumbu benar2 meresap(kalo sya diamkan smlm jdi bkin ungkep hr ini buat bakar besok jd rasanya udah ngeresep bumbu nya)
5
Kemudian ambil sisa bumbu ungkep tadi tempat kan d mangkok trus tambahin butter+saos tiram...boleh juga d tambah kecap lagi supaya warna ayam bakarnya lebih syantik yaa mom...
6
Panggang ayam d atas teflon.. (sya pake happy call) ato bebas ya mau bakar pake bakaran model apa aja bisa sesuai yg ada d rumah masing2 aja... olesi ayam dngn bumbu oles... panggang sampe matang... jg. lupa d oles kdua sisi ayam ya biar rasanya merata... klo pngen lebih enak bisa beberapa x oles yaa ayamnya..
7
Daaan taraaaaa inilah ayam bakar mentega ala saya
Ayam bakar mentega - Step 7
8
Selamt mencoba... jgn lupa bahagia yaa Mom's.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resep turun temurun, rasa di jamin mantul😊

Ayam bakar madu keluarga

Ayam bakar madu keluarga

Cocok buat arisan keluarga

30 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

bosen ayam begituh begituh ajah... coba coba dibakar dikasih bumbu rujak ajah.. wenak banget deh dicemilin gituh ajah apalagi kalo pake nasi anget bisa nambah lagih dan lagieh nih^^

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#pr_specialdapurvy #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya Recook : dapurvy >>ayam wangi pandan bakar bumbu rujak Tribute to makviya.. ailophyuful maakk πŸ˜— Iyess, disini aku gak pake pandan... ayam aku cuma pake sekilo dan ada sedikit modif..πŸ˜‰

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

9 Mei 2019.....Alhamdulillah hari kamis ini memasuki hari berpuasa ke 4 di bulan Ramadhan...agar tetap semangat kala berbuka puasa dan sahur, mesti membuat masakan yang menggugah selera. Pedas bagi penyuka rasa pedas (termasuk saya πŸ˜€) adalah citarasa yang dapat membangkitkan selera makan...resep ini terinspirasi dari resep ayam bakar pedas manis lezato nya kecap bango....tapi karena bungsu kami tidak begitu suka rasa pedas jadi ayam ini disesuaikan rasanya😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

saya paling suka ayam di bakar dibanding ayam digoreng dan saat masak ayam kalau bisa pakai air kelapa karena rasanya menurut saya lebih gurih aja dibanding pakai air putih biasa. tp kalau tdk ada air kelapa air biasapun gapapa kok

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#berburucelemekemas #resolusi2019 kalo sy tuc rugi bikin ungkepan ayam gx di cemplungin tahu ato tempe, naluri momu2, jd sekalian syg banget kyy klo kelewat 🀭🀭🀭 selamat mencoba yah bunn

Ayam bakar

Ayam bakar

Karena hobi bgt makan ayam bakar, jadi sering banget bikin resep ini. Ini resep yg biasa saya pakai kalo mau masak ayam bakar.

Resep 2 in 1, ayam bakar simple & bumbu mie ayam

Resep 2 in 1, ayam bakar simple & bumbu mie ayam

Resep ini 2 in 1 , dibikin nya 1x untuk 2 resep berbeda.... Setelah diungkep biasanya suka ada sisa ungkepan, naaah jangan dibuang...tapi dibikin makanan lain yaitu bumbu ayam buat mie ayam

Ayam Bakar Bumbu Rarang

Ayam Bakar Bumbu Rarang

Rarang adalah nama daerah di kabupaten lombok timur, ayam rarang adalah makanan terkenal dan khas dr rarang dan hanya bisa ditemukan di rarang. Kali ini sy kreasikan dg ayam bakar dibumbui dg bumbu khas rarang, rasanya super pedas tp sedikit ada rasa manis dr gula merah. Selamat mencoba πŸ˜„ #JemputRejeki

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Tadinya cm mo bikin ayam goreng pedas biasa, tapi kok ya bosen, jd dipanggang di grill pan dl deh biar makin mantap.

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

Pertama kali bikin ayam bakar, ternyata enak wkwk. Resep ayam bakar ny dari ka Widyanaura. Tapi karna ga ada air kelapa jd aku skip. Happy Cooking πŸ˜™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Siram Gula merah

Ayam Bakar Siram Gula merah

Aku lagi suka banget ayam bakar sama sambel mentah. Kebetulan mama lagi gak masak, jadi aku yg jadi koki. Alhasil, semua pada suka. Bahkan aku disuruh bikin lagi 😁

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Makan siang pakai ayam bakar resep ci xanderskitchen,bumbunya sederhana tapi rasanya enak,resep ci xanderskitchen emang selalu mantul,suami sampai nambah makannya😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta8 #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking

Ayam bakar kuning teflon

Ayam bakar kuning teflon

Pertama bikin ayam bakar pas tahun baru kmren kata suami enak jadi bikin lagi skrg 😁