Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pr_specialdapurvy #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya Recook : dapurvy >>ayam wangi pandan bakar bumbu rujak Tribute to makviya.. ailophyuful maakk πŸ˜— Iyess, disini aku gak pake pandan... ayam aku cuma pake sekilo dan ada sedikit modif..πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg Ayam, aku pake paha semua
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 65 ml Santan instan
  4. 500 ml Air (asal ayam terendam aja)
  5. 2 mata Asam jawa
  6. 1 sdm Gula merah
  7. Secukupnya Garam
  8. Sedikit Gula pasir dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 6 buah Bawang merah
  12. 8 buah Cabe merah besar
  13. 10 buah Cabe rawit
  14. 3 cm Kunyit
  15. 4 butir Kemiri
  16. 2 cm Jahe
  17. 1/2 sdt Merica butiran
  18. 1 buah Tomat ukuran kecil
  19. Bumbu geprek :
  20. 2 batang Sereh, geprek
  21. 4 lembar Daun jeruk, sobek-sobek
  22. 2 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Balur ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas bersih dan tiriskan. Sisihkan sebentar.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu geprek sampai wangi dan bumbu matang. Masukkan ayam dan tuangkan santan instan, aduk-aduk sampai ayam terbalut bumbu merata.
3
Tuang air, masukkan gula merah, asam jawa. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai cairan asat/habis. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api.
4
Panaskan teflon, panggang ayam sambil di semir bumbunya. Angkat dan sajikan bersama nasi anget πŸ˜‹.
5
Kemarenan itu aku masak 3 menu sekaligus (kereen kaan 😁) ayam bakar, sate jamur dan brambang asem kangkung. Maantuulll..!
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar teflon simpel

Ayam Bakar teflon simpel

Simpel, mudah, cepat

Ayam bakar sambal limo

Ayam bakar sambal limo

Biar g bosen dngan menu ayam. Biarpun Sedikit ribet tapi terbayarkn dengan acungan jempol ank dn suami.

Kare Ayam Bakar Pedas

Kare Ayam Bakar Pedas

#5resepterbaruku Setiap perjalanan k rumah mertua jika blm larut malam paksu selalu singgah d warung makan yg dulux hanya menjual 1 menu yaitu kare ayam pedas, yg mmbuat beda adalah ayamx yg d bakar dulu. Karna kare adalah masakan andalan saya hehe udah rekomended bgt d kalangan ibu2 pengajian😎maka tim penguji adalah paksu yg lidahx tdk pernah salah menilaiπŸ˜‚

Ayam bakar padang sambel ijo

Ayam bakar padang sambel ijo

Klu ada acara bisa bikin dirmh momss..ga harus pesen...heee di sini akan ku bagi resep sambel ijo nya saja ya...ok.

Ayam bakar

Ayam bakar

Karena hobi bgt makan ayam bakar, jadi sering banget bikin resep ini. Ini resep yg biasa saya pakai kalo mau masak ayam bakar.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep dari mba Susan Mellyani.cara bakar bs pake teflon / di panggang di oven (saya di oven kompor)

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

20-30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? alhamdulillah hari ini ada yang masakin ampipit sayur asem jakarta enaak banget, jadi ampipit tinggal masak lauknya aja. absen orang rumah mereka request ayam bakar buat temen sayur asem. yuuuk buu ebook kita buat ayam bakar untuk orang tersayang dirumah. jangan lupa tengok2 like recook cookpad dan ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk. happy cooking buu ebook 😘😘 #masakitusaya #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron2

30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#5resepterbaruku ceritanya bosen masak ayam yg digoreng terus,carilah inspirasi nemu bumbu yg simpel bgt tp rasanya endesss. ayam bakar. suami smpek nambah2 😁

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam bakar dengan bumbu sederhana tapi rasanya enak banget... Bisa disajikan dengan lalapan dan sambal terasi.. atau kalau buat lauk anak-anak dimakan begitu saja sudah enak... . Source Ig : Iien Soegie #ahlinyaayam

82. Ayam Bakar Pedas Manis

82. Ayam Bakar Pedas Manis

Masaknya udah kapan hari tapi baru sempat upload sekarang πŸ˜„ Lagi pengen bikin ayam bakar yang ada sensasi pedasnya.... Basic resep saya pakai resep ayam ungkep bumbu kuning (resep nomer 14), hanya ditambah kecap manis dan cabe. Untuk membakarnya saya pakai double pan. Bisa juga pakai teflon biasa. Coba yuk...

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap

2 porsi
30 menit
Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Pengen makan ayam bakar banget, dari pada beli nyoba racik sendiri 😁

Ayam Bakar Bumbu Santan

Ayam Bakar Bumbu Santan

#AhlinyaAyam #AyamDiSantenin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_31.124 Inspirasi dari masakan Thailand yaitu Coconut Milk Grill Chickennya MelsKitchenCafe. Ayam panggang berbumbu santan rasanya menjadi lebih gurih dan makin nikmat. Gunakan sisa bumbu poles ayam untuk diolah menjadi sausnya. Penambahan cabai rawit bisa sesuai selera. Cobain yuk!

1 ekor syam
1,5 jam
Ayam Bakar Rempah Kuning

Ayam Bakar Rempah Kuning

Untuk 2 porsi