Ayam Bakar Bumbu Bali

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Bali diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

  1. 1 ekor ayam,bersihkan
  2. 3 sdm minyak untuk menumis
  3. 1 batang serai,memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk purut
  6. 1 sdt garam
  7. 3 buah cabai rawit merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 buah cabai merah
  10. 1 sdt terasi bakar
  11. 2 cm kunyit
  12. 1 cm kencur
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt air jeruk nipis (bisa skip)
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1
Belah ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri garam lalu biarkan beberapa saat.
2
Haluskan bumbu; poin 7-16.
3
Tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. Tutup dan kecilkan api. Masak lagi hingga ayam hampir matang. Angkat.
4
Panggang ayam diatas bara. Bolak balik sampai dioles bumbu hingga ayam matang. angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar limo

Ayam bakar limo

Seneng banget bikin masakan yg simple.. Spt ayam bakar / panggang limo ini nii... Bumbu nya gampang diingat.. Cuma bawang merah dan bawang putih... Nah buat yg baru belajar masak ini bisa di coba.. Ga perlu takut ketuker antara jahe dan lengkuas atau lada dan ketumbar..hehe.. Yuks ahhh

1,5 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Januari 2019 #2 Inspirasi resep Mba Susan Mellyani. Terimakasih ๐Ÿ˜Š #catatanresepzoe #catatanresepzoeayam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Best seller bakulan saya bunda...

(103).Ayam Bakar Bumbu Taliwang

(103).Ayam Bakar Bumbu Taliwang

#10 ..Pertama kali bikin ayam bakar dengan bumbu yang berbeda dari biasanya. Secara keinget pas trip ke lombok, menu maksinya pake ayam bakar taliwang endeeeuusss poll. Jadi kepingin bisa bikin sendiri, ubek-ubek cookpad nemu resepnya mbak @azka fairuz ... cocok dehh sama rasanya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #cookpadersjawabali #tidakhanyamemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Pengen makan ayam bakar banget, dari pada beli nyoba racik sendiri ๐Ÿ˜

Ayam bakar

Ayam bakar

hari minggu biar suami betah di rmh, masakin yg agak istimewa

Ayam Bakar ala Resto Padang

Ayam Bakar ala Resto Padang

Semua yg lauk yg bs didapat dr resto padang adalah kesukaanku. Motto dan niatku adalah apabila bisa bikin sendiri yg lbh sehat, kenapa harus beli? Maaf fotoku ini agak kurang karena ak lupa foto dan ini adalah porsi bekal utk adikku yg dia photoin ke ak.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Musim hujan telah tiba, saya sebagai emak2 pejuang dapur harus gerak cepat kalo masalah perut (makanan๐Ÿ˜‚) saya biasanya stok ayam atau daging di freezer. Kalau ikan jarang nyetok, karena menurut saya kurang enak kalo beli ikan gak langsung diolah dan tukang ikan pun selalu lewat depan rumah. Sementara untuk sayur dan lauk lainnya harus beli ke warung sayur. Ayam ini (1/2 ekor) sisa bikin garang asem kemarin, sy coba bikin ayam bakar yg simpel aja dan ketemu deh sm resepnya Kadek Anita. Bumbunya simpel tapi rasanya nendang banget. Mantaplah๐Ÿ‘๐Ÿป #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang Source: Kadek Anita

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ga tau kenapa suka aja ayam bakar dari pada ayam goreng ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Suami suka banget sama menu ini dr jaman masih pacaran๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #BringBackMemories

Ayam bakar lada hitam

Ayam bakar lada hitam

Mumpung masih liburan nih, ada ponakan n ibu mertua datang. Pengen bikin sesuatu yang asik buat kumpul2... Eh bocil2 pada pengen bakar2,bingung juga apa yg mau dibakar. akhirnya ketemu menu bakar ayam deh... Cuzzz #tantanganakhirtahun

Sayap ayam bakar madu pedas

Sayap ayam bakar madu pedas

Lihat judulnya ribet ya. Tapi prakteknya gampang lho dan hasilnya enak. Saya bikin ini request suami buat buka puasa. Pulang belanja jam 1/2 5 sore langsung bikin. Untuk fotonya, maaf pas selesai matang langsung bedug maghrib jadi langsung dicomot sama suami ๐Ÿ˜Š. Oiya untuk ayam setelah diungkep ngga harus dibakar juga ya bisa juga digoreng. Tetap enak juga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia #SiapRamadan #AhlinyaAyam

4 buah
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Masak nasi liwet dengan lauk ayam bakar, cucokkk bangettt gaess ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

Si suami lagi ulang tahun, minta dimasakin ayam bakar sama urap sayur, katanya biar kayak orang selamatan pas di kampung ๐Ÿ˜†

Bekal anak sekolah (ayam bakar n telur gulung)

Bekal anak sekolah (ayam bakar n telur gulung)

Belum punya anak tapi harus ada persiapan...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ . . . . #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

9 tahun yg lalu waktu si doi (mantan pacar yg skrng udh jd suami) mau ngedate kerumah aq masakin menu andalanku kala itu diambil dari resep tabloid langganan๐Ÿ˜maklum la dulu blm punya smartphone buat searching2 resep. Padahal waktu masi pacaran dulu lebih sering wisata kuliner diluaran sana. Walaupun dari dulu hoby masak tp namanya masi anak gadis banyakan malesnya( jgn ditiru ya ๐Ÿ˜…). Tp ntah knp saat itu aq mau beri pembuktian sama si doi klu calon bininya ini jago masak๐Ÿ˜dan akhirnya jadi lah si ayam bakar ini. Dan tepat saat dinner berlangsung si doi lahap abiss tanpa rasa malu๐Ÿ˜‚(mmng orangnya malu2in kadang ๐Ÿ˜†โœŒ). Mungkin karena dibuat dgn rasa cinta(ceileehh). Akhirnya si ayam pun ludes des tanpa sisa(sisa tulangnya doang)๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #bringbackmemories

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Sudah lama sebenarnya mau masak ayam bakar bumbu iloni. Tapi gak jadi terus. Kebetulan hari ini suami minta dimasakin ayam bakar, sekalian aja nyobain resep ayam bakar bumbu iloni nya mbak Restu. Ternyata enaaakk.. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama bau daun pandan nya ๐Ÿ˜„ ternyata setelah matang doyan banget. Oh iya, takaran bumbunya saya sesuaikan dgn ayamnya yaa.. #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok